Własna pizzeria

Mam pytanie- marzy mi się otwarcie jakiejś małej pizzerii Nie wiem ile potrzebuję na to pieniędzy , ale jak patrzę po okolicy to nic podobnego nie ma i może to trafiony pomysł

Zalezy jakimi środkami dysponujesz... Na rozruch od początku do końca to pewnie sporo kasy potrzeba, musisz mieć lokal, sprzet, pracowników zatrudnić ... Jak mniej kasy to może jakas franczyza - są siec***izzerii , mają wyrobioną markę a we franczyzie koszta na poczatek sa zawsze znacznie mniejsze ja bym od tego zaczeła ogarniac temat tzn jaką kwotą dysponuje i na co moge sobie pozwolic

To sobie zobacz- pizzerie Crazy Pepe pod marketami sama o tym myślę i tez ciekawa jestem waszych opinii

tu są namiary na to co mnie interesuje http://crazypepe.pl/

Hmmm czyli na warunkach franczyzy doradzacie? a te pizzerie z linka który podałaś to i stacjonarnie i mobilnie w przyczepach .. Ciekawe jak to wygląda z bliska chociaż takie mobilne to może nawet ciekawsza sprawa bo można przejeżdżać w różne miejsca ... dziękuję, zorientuje się w tym bo koncepcja mi się podoba

Wg mnie stacjonarna ma większą rację bytu, bo jeśli masz dobrą i oryginalną pizzę, wówczas przyzwyczajasz klienta i on wie, że jesteś w danym miejscu cały czas i może przyjść w dogodnym dla niego terminie. Zobacz sobie tą ofertę http://www.piramidpizza.pl/ - wystrój wnętrz oraz kształt pizzy powodują oryginalność, a w tych czasach warto wyróżniać się spośród konkurencji.

ja mogę polecić stronę http://www.polskafranczyza.pl/ . Znajdziecie tam pożyteczne informacje na temat systemów franczyzowych. Jest tam także forum franczyza

Też od jakiegoś czasu prowadzę pizzerie. W takim miejscu ważna jest czystość i higiena. Mi udało się sporo zaoszczędzić jak znalazłam firmę Petrus http://petrusserwis.pl/ bo mają świetną ofertę środków czyszczących dla gastronomi. Można u nich zamówić m.in. płyn do mycia pieców i piekarników, środki do zmywania naczyń, ale też dozowniki na mydło i ręczniki papierowe w roli.

Pieniędzy na własny biznes zawsze potrzeba dużo. Na pewno będziesz do tego potrzebowała jakiś tekturowych opakowań, bo zakładam ze na wynos tez będziesz dawać. Znam dobrego i nie drogiego producenta, a mianowicie www.crosspack.pl . Mają różnej wielkości i kształtu, sądzę ze znajdziesz tam to, czego potrzebujesz :)

Tutaj https://sklep.technica.pl radzę sobie zerknąć. Oferta jest bardzo konkretna. Mają tam świetne rozwiązania, jeśli chodzi o wyposażenie pizzerii i nie tylko. Można tam z powodzeniem zrobić kompleksowe zakupy w dobrej cenie.

A jak stoisz ze sprzętem? masz juz kupiony i załatwiony taki dobrej jakości? Bo to bardzo ważne w gastronomi. U nas zdecydowanie najlepiej się sprawdzają zmywarki od Winterhalter, jakościowo na prawdę genialne urządzenia

No tak, porządny sprzęt w tego typu lokalach to podstawa. Bardzo ważna jest też prawidłowa wentylacja, szczególnie jeśli będziesz mieć piec opalany drewnem. Wtedy musisz zainwestować w coś takiego - http://www.jeven.pl/PL-H151/filtracja-sadzy-smoki.html, żeby była możliwość usunięcia sadzy z dymu, który powstaje w piecach na drewno.