Co macie dziś na obiad? Kontynuacja.

Brakuje mi już pomysłów, tydzień ma 7 dni i człowiek nie wyrabia już z codziennym pichceniem czegoś nowego :) Mój dzisiejszy obiad: Składniki: 2 golonki wieprzowe 3 ziarna ziela angielskiego kostka bulionowa 3 ziarna czarnego pieprzu sól 1 marchew 1 cebula kawałek pora i selera 2 liście laurowe MARYNATA z ciemnego piwa Składniki: butelka ciemnego piwa po pół łyżki majeranku, kminku, słodkiej papryki 1 cebula pokrojona w plastry 2 ząbki czosnku Sposób przygotowania: Golonki umyć, osuszyć, włożyć do rondla lub garnka, zasypać przyprawami, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu około 1,5 godziny. Następnie dodać pokrojone warzywa i gotować kolejne 30-40 minut. Po tym czasie golonkę ostudzić. Przygotować marynatę (z czosnkiem, ale bez cebuli). Skórę na golonkach ponacinać na kształt kratki, zalać marynatą, natrzeć mięso, aby przeszło smakiem. Odstawić na przynajmniej 1-2 godziny. Obracać co jakiś czas, aby dobrze otoczyła je marynata. Golonki wyjąć z marynaty, ułożyć w naczyniu żaroodpornym lub brytfance, obłożyć plastrami cebuli, zalać marynatą i piec 45 minut w temp. 200 st. Golonka po bawarsku najlepiej smakuje z chrzanem oraz zasmażaną kapustą. Można podać z kopytkami czy drożdżowym pampuchem.

Chleb i pasztetowa

Pysznie! :D Jeszcze odrobina cebulki i jestem w raju :D

Dla mnie za ciężko. Ja dzisiaj pieczony dorsz, surówka z pora i do tego kasza jaglana. Jutro chyba walnę canelloni ze szpinakiem.

Zapraszam na naszego nowego bloga - siostryodkuchni.pl - raz wejdziecie i nie pożałujecie :) Będziemy regularnie publikować pyszne przepisy na obiad w 30 minut!

Naleśniki ze szpinakiem i ricottą z ziarnami słonecznika :)

Dzis zjadlam kozi ser- smierdzial jak stare skarpety. Zalosne jak mozna to jesc..

Moją ogromną pasją jest gotowanie dlatego postanowiłam założyć bloga na Facebooku. Blog ma nam służyć do wymiany przepisami. Zapraszam serdecznie do polubienia strony web.facebook.com/Gotowanie-moja-pasja-1740833252611549/ Zapraszam do zamieszczania postów ze zdjęciami potraw i przepisami. Dodam że kto pierwszy zamieści post otrzyma drogą pocztową nagrodę niespodziankę.