przepis na super GOFRY potrzebuje

macie jakis dobry? pamietam,ze byl fajny w ksiazce KUCHNIA POLSKA ale nie mam juz tej ksiazki a mam ochote zrobic pyszne gofry. Z wiekszosci przepislow nie wychodzi nic zachwycajacego

up

ten jest podbno dobry: 2 żółtka 1 jajko 1 cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru 2 szklanki mąki szczypta soli 1/2 szklanki oleju 1/2 l mleka Wszystko razem wymieszać na konsystencję gęstej śmietany. Po upieczeniu podawać z cukrem pudrem, marmoladą, bitą śmietaną, itp. nie iwem czy ktos probowal? tez zamierzam zrobic,wiec szukam po internecie

Składniki Przepis Ilość porcji: 12 Składniki: 2 szklanki mąki 2 szklanki mleka 1 łyżka proszku do pieczenia 1 szczypta soli 1/3 szklanki oleju 2 jajka Rozgrzać gofrownicę. Wszystkie składniki, oprócz białek, utrzeć mikserem na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z ciastem.Odstawić na kilka minut. Gofry z tak przygotowanego ciasta piec w gofrownicy na rumiano około 2-3 minut, podawać z bitą smietaną, owocami lub innymi ulubionymi dodatkami. Uwagi: Do tego ciasta nie dodaje się ani grama cukru, dzięki czemu gofry można podawać na słodko z bitą śmietaną lub z serem i pastą z tuńczyka. Oczywiście po upieczeniu dobrze jest, aby gofry postawić na boku lub połołożyć na kratce, co ułatwi odparowanie wilgoci.