Jak nazwac taką firmę która

Jak nazwać firmę do której przyjezdza mięso w dużych kawałach, a w tej firmie pracownicy kroją te kawały mięca na małe porcje i pakują na tacki, potem bezposrednio od tej firmy trafiają te tacki do sklepów. Firma tak jakby przygotowuje mięso, obrabia je dla ludzi aby mogli kupic i sporzyc w sklepie. Zakład przetwórstwa mięsnego ? Jak to nazwać ?