ile jedzenia na 10 osob potrzeba? pomózcie?

chodzi mi o imieninowy obiad dla 10 osob, i co mozna podac takiego tradycyjnego, gdzie w przewadze beda faceci co lubią zjesc i wypic?

zależy czy zapraszasz 10 osób jak z Rodziny Komorowskich czy z Kaczyńskich- bo jak tych drugich to wystarczy dobry skromny posiłek a ja tych pierwszych to zamów 30kg bananów i jabłek

zrob golonki, udka pieczone, tradycyjnie bigosik, strogonof

śledzik i schabowy z bigosem:)

myslałam o schabowych, jakies mielone, jakies wedliny na stól, udka, cos takiego, jakies sałatki czy cos? poradzcie, bo to moja pierwsza taka impreza a chodzi o imieniny meza.

Flaczki, bigos ( ale dobry - domowy ! ) Jakieś 2 kilo mięcha ----> schabu pieczonego, albo jakieś mięsko pieczone z sosem np. myśliwskim :) Pieczarki w sosie własnym około kilograma Nadziewana kaczka pieczona :)

Na 10 osoib wystarczy 7 kg kartofelków 3 kg grzybków 200 gramów olejku,100 gramów maki,kilogram cebulki i troce przypraw i wystarczy do przygotowania sosu grzybowego z kartofelkami.

Max ty jak zwykle pieprzysz! :P

m-c temu tez bylo 10 osob bylo tradycyjnie, zaprosilam na kolacje byly schabowe, zraziki, kotl z piersi z serem(wyszlo ok 22-24 sztuk nie pamietam) do tego byly pieczone ziemniaczki, bigosik, mieszanka salat zielonych, pozniej byl tort i kawa i zimny bufet salatka ryzowa z lososiem, sos tatarski(sal z grzyb/jajkiem/ogor), sledzie w majonezie, faszerowane jajka(12 sztuk/24pol), deska serow, krakersy, chipsy+2 r sosow, orzeszki i morze procentow bo pan bylo tylko 2:)

Facetów dużo, to faktycznie mięska różne możesz podac. I na zimno i na ciepło. Flaki, bigos to dobre pomysły. Jakieś sałatki, śledziki, jajka w majonezie, grzybki marynowane, deska serów. Ktoś na Kafeterii podał taki przepis na karkówkę w sosie majonezowym. Jeszcze nie robiłam, ale smakowicie brzmi.

1 kg karkówki 400g pieczarek 2 duze cebule przyprawy (do karkowki, Delikat do mies, sol, pieprz) 2 łyżki majonezu 200ml śmietany 18% 400g sera żółtego (startego) Karkowke pokrój na plastry takie ok 2cm grube i natrzyj porzadnie przyprawami,po czym odstaw do lodówki na godzinkę. W międzyczasie pokrój pieczarki w grubszą kostkę a cebulę w półtalarki. Karkówkę układaj w naczyniu żaroodpornym pionowo a między kawalkami mięsa ukladaj pieczarki z cebulą i tak na przemian. Potem włóż na godzinę do piekarnika i piecz w 180 st. Po upływie godziny wyjmij z piekarnika, na wierzch wylej wczesniej zmieszaną smietane z majonezem i pozyp serem, zapiekaj jeszcze 10 minut... pyszne!!! i zawsze sie udaje