Podzielmy sie swoja wiedzą i doświadczeniem

Witam wszystkie panie:) Wszystko to prawda,największe znaczenie ma właśnie jakość ogórków,ja co roku się dwie odmiany i mam je sprawdzone,że są bardzo dobre do kiszenia i konserwowania,są to ogórki polan i wiskons,oprócz tego - woda.raz kiedyś użyłam do kiszenia wody z kranu z miejską wodą,pewnie niedawno chlorowaną z ogórków zrobił się jeden smród i porobiły się"kapcie"- teraz zawsze używam wody studziennej,sól też powinna być kamienna i bez jodu,bo ogórki robią się miękkie,na litr wody dodaję jeszcze 1 łyżkę cukru,wtedy szybciej kisną i mają lepszy smak:) Młoda gospocho możesz śmiało jeszcze dosiać ogórki ,będą - jeśli nie ma u Ciebie suszy,tak jak jest u mnie.Któregoś roku też miałam takie kłopoty - a to mi ogórki zeżarły ślimaki,a to wymarzły i tak 4 razy siałam i mi nie wychodziły,w akcie rozpaczy posiałam patisony,te obrodziły jak szalone !! Z kilku pesteczek miałam zastraszające ilości,bardzo dużo ich zakonserwowałam i pomyślałam sobie czy by nie spróbować je zakisić,zrobiłam i muszę Wam powiedzieć,że wyszły rewelacyjne,nie wiem czy nie lepsze niż ogórki,w tym roku posiałam patisony i będę je i kisić i konserwować:)

Aha -a jeśli chodzi o mszycę to próbowałam(zgodnie z poradami z netu)pryskać rozcieńczoną serwatką pół na pół z wodą i marne skutki,próbowałam pryskać naparem z pokrzyw i czosnku - skutek trochę lepszy ale nie rewelacyjny,a mszyca wyniszczała mi bób i koper a także buraczki - nie było wyjścia sięgnęłam po chemiczny środek,choć tego bardzo nie lubię,ale nie było wyjścia;(

oczywiście na małosolne0ogórki (obcinam końce ) pęczek koperku,liśc chrzanu,czosnek,łycha soli kamiennej na litr wody gorącej i na wierzch piętka razowego chleba na drugi dzień są już do jedzenia.

roku wg przepisu margolki66 i wyszły super,dzięki za przepis - podzielcie się jeszcze dziewczyny przepisami na sałatki z ogórków:D

.....http://www.garnek.pl/stasia8/11779777

mozna namoczyc i tym pryskac roslinki zaatakowane mszycą,u mnie to tylko rosliny balkonowe dopadły wiec moze te pety dadzą radę juz znajomy mi zbiera:P,ma cel teraz:) dzięki za odzew

Dzień dobry:D Też słyszałam,że pety (wywar z nich) działają na mszyce:) - mnie też ciekawią sałatki z ogórków,więc jak macie dziewczyny jakieś ciekawe to podzielcie się przepisami:D

wez mnie nie przerazaj ze ten syf bede musiała jeszcze zagotowac no way:P!!! namocze to!

zne z czosnku wyciąg (200 g roztartych nasion zalać 10 l wody i pozostawić na 24 godziny) oraz wywar (wyciąg gotować przez 20 minut). Stosuje się je bez rozcieńczania, także przeciwko innym szkodnikom oraz chorobom roślin; z cebuli wywar (75 g pociętej cebuli zalać 10 l wody i gotować przez 30 minut) stosuje się bez rozcieńczania, również przeciwko chorobom grzybowym; z mniszka lekarskiego (mleczu) wyciąg (400 g liści zalać 10 l wody i zostawić na trzy godziny). Stosuje się bez rozcieńczania, niszczy również inne szkodniki; z pokrzywy wyciąg (1 kg roślin zebranych przed kwitnieniem zalać 10 l wody i pozostawić na 24 godziny). Stosuje się bez rozcieńczania; z gnojówki (1 kg roślin zebranych przed kwitnieniem zalać 10 l wody i pozostawić na dwa trzy tygodnie, aż roztwór stanie się klarowny). Fermentujący roztwór wymaga codziennego mieszania. Żeby pozbyć się nieprzyjemnego zapachu, należy do niego dodać 500 g dolomitu. Gnojówkę z pokrzywy trzeba przed użyciem rozcieńczyć, mieszając 0,5 l roztworu z 10 l wody. Wyciągi roślinne należy zużyć w ciągu jednego dnia, gnojówka może być przechowywana od jednego do dwóch miesięcy. Wywary, przelane wcześniej do słoików, możemy przechowywać w zaciemnionym miejscu nawet przez trzy, cztery miesiące

Witam wszystkich :) Lekkie ochłodzenie u mnie i można zająć się plewieniem ;) Ogórki mnie zaskoczyły i w końcu powschodziły!!! Ale jestem happy :) Może ktoś się skusi na papryczki nadziewane/faszerowane :) http://homesweethome.blox.pl/2012/05/Papryka-nadziewana.html Pozdrawiam :)

Witam wszystkich serdecznie:):) Podam przepis na sałatkę z ogórków,sama jej jeszcze nie robiłam,bo dostałam go od koleżanki zbyt późno,ale ja jadałam i jest naprawdę smaczna:) 5 kg ogórków obranych i pociętych w ciut grubsze plastry 7 dużych cebul pokrojonych w piórka 3 duże papryki czerwone pokrojone w niewielkie paski 6 łyżek soli Wszystkie te składniki dokładnie wymieszać i zostawić na ok. 4 godziny. Przygotować wywar: 3 szklanki cukru,2 szklanki octu = zagotować i dobrze wymieszać. Odlać odstany sok z ogórków,cebuli i papryki,dodać 1 torebkę kurkumy dokładnie wymieszać,następnie dodać ostudzony wywar,jeszcze raz dokładnie wymieszać.Nakładać w słoiczki po dżemie ,pasteryzować 15 minut:)

Dzięki maroluś - wygląda ciekawie - wypróbuję w tym sezonie ogórkowym.Miłego dnia życzę - u mnie zimno i deszcz:)

margoluś - sorki!

soli i cukru dajecie do ogórków konserwowych??????

ja posiadam gdzieś przepis na super sałatkę ogórkową z dodatkiem curry. pogrzebię i podam. mam jeszcze do Was pytanie. czy można przyciąć trochę tulipany przed wyschnięciem? chcę zrobić miejsca trochę dla innych kwiatów.

1 łyżka soli,3/4 szklanki octu na litr wody:D

dziękuję chętnie z niego skorzystam:)

:)

chyba samo moje gadanie do mszyc ze je potraktuje barrdzo źle poskutkowało bo jest jakby ich mniej,ale juz mi zniszczyły roślinkę:( pilnuję i obserwuję! moze jednak te pety działają:P miłego dnia Girls:D u mnie zapowiada sie niezła pogoda:)

Witam wszystkich!!!!! Gadania to one się nie przestraszyły - dobrze by tak by tak było:) - na moje nic nie działało - nic ekologicznego i niestety chemią im po pupach popryskałam,bo inaczej zniszczyły wszystko:) - miłego dnia życzę:)

U mnie mszyca zaatakowała róże,późno się zorientowałam i marnie z nimi.Oczywiście popryskałam ale czy jeszcze przeżyją?

Ślimaki, w sensie winniczki to może poddadzą się żabce, ale nie sliniki. Na te nie ma mocnych.Żaden rodzimy gatunek nie zjada ślinika. To jest nasza tragedia :( Jedyne co działa to niebieskie granulki, czy droższe czy tańsze. Byle napis brzmiał:na ślimaki :D

ohydnego ślimaka to rączki w rękawiczki i zbierać - ja tak robię od lat i prawie w 100% wyniszczyłam tę plagę.Pozbierane wywożę bardzo daleko,wgłąb lasu:p

Witam wszystkich:) Pani powyżej też łapię i wywożę te paskudne ,czarne ślimory ale nie mam tyle szczęścia co Ty,może faktycznie nie ma ich aż tak dużo - ale zniszczenia powodują straszne:( Wypróbuję chyba środka,który radzi amita,bo ekologiczna walka z nimi z góry jest przegrana:(

Ja też pozbierałam kilka dni temu i póki co nie widać nowych :) Polecam swój nowy wpis - pikantną sałatkę z kurczakiem: http://homesweethome.blox.pl/2012/06/Salatka-z-kurczaka-na-ostro.html

Dziewczyny robiłyście już gołąbki z młodej kapuchy?Czy jeszcze za wcześnie:D

dla mnie nie ma znaczenia, bo zawsze robię bez zawijania ;)

Jeszcze chyba za wcześnie na gołąbki z młodej kapusty,ta która jest w sklepach jest przenawożona i niesmaczna,obecnie to najlepsze byłyby z kapusty włoskiej:D

w tunelu foliowym - co robić nie chemicznie oczywiście,mam tam owoce i warzywa dla małych dzieci!!!!!!!!!!!!!

Dzień dobry!!!! Wypróbowałam na "swoich" mrówkach,które grasuja u mnie w foliaku i w grządce z ogórkami,poradę wzięłam z neta - tj. posypałam wokół gniazd cynamon - poskutkowało:)