Podzielmy sie swoja wiedzą i doświadczeniem

Gosia hop hop dziewczyny hop hop - zimy nie ma to nie zasypało proszę o raport wszystkie po kolei migusiem- jak znajdę chwilę to dam przepis na pierniki Kimeraj z garnka ostatnio najeść się nie mogłam - ściskam -hop hop jesteście? ANIA3

Hejka! Jakoś mi w ten listopad brak weny ...czas mija w swoim rytmie ...poobrabiałam ogrody na zicher ...liście zewsząd wygrabione chyba że wiatr od sąsiada zawieje...w stosie liści i badyli co go chciałam podpalić o zgrozo!!!znalazłam schowane dwa jeże...nauczona doświadczeniem najsampierw rozkopałam sterte i były ...zasypałam z powrotem a na wierzch jeszcze im jedliny nawaliłam żeby sucho i wygodnie miały bidulki....oczywiście czekam już na świeta i zbieram pomysły co i jak zorganizować ...w tym roku stawiam na ciasteczka i pierniczki niż na cieżkie kremowe ciasta bo cos rodzinka cała za dobrze wygląda ....obiecuje sobie też że bedzie skromnie zresztą co roku sobie obiecuje a wychodzi jak zwykle...ponoć w tym tygodniu ma u mnie spaść śnieg i byloby nawet fajnie ....syn mowi że jak leży wszedzie śnieg i jest biało to jemu sie lepiej uczy ??? A że matura za pasem to niech spada ten śnieg!!! Całuje i ściskam wszystkie sat

Hej-obiecane pierniczki-pierwszy przepis robiłam i prawie sama zjadłam takie extra...tych z ziemniakami jeszcze nie robiłam ale zrobię :) 1. 2 szklanki mąki pszennej, 1 jajko, 3/4 szklanki cukru pudru, czubata łyżka miodu, 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika, 1 łyżeczka sody, 25 g drożdży, 25 g miękkiego masła. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem. Miód podgrzać do rozpuszczenia z przyprawami, na koniec wymieszać z sodą, przełożyć do mąki z cukrem, wymieszać. Dodać drożdże (bez robienia rozczynu), jajko i masło, wyrobić dokładnie. Wałkować (w razie potrzeby podsypać odrobiną mąki) na ulubioną grubość (grubsze są bardziej miękkie), wycinać foremkami dowolne kształty. Piec ok.15 minut w temp.190*C, aż się zrumienią. 2.z ziemniakami :P Składniki: 250 g gotowanych ziemniaków 250 g miodu 150 g cukru 125 g masła 450 g mąki 1 łyżka przyprawy do piernika 1,5 łyżka kakao 1 łyżeczka sody 1 jajko Sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki jeszcze gorące dokładnie rozgnieść (prasą do ziemniaków lub widelcem). Miód wlać do garnka, podgrzać nieco i wsypać cukier. Mieszając podgrzewać i uważać, aby całość się nie skarmelizowała. Gdy cukier się nieco rozpuści dodać masło, ciągle mieszając aż do połączenia składników. Włożyć rozgniecione ziemniaki i zmiksować mikserem na gładką masę. Pozostawić do przestygnięcia. Przestudzoną masę wlać do dużej miski, dodać mąkę, przyprawę do piernika, kakao, sodę i jajko. Wyrobić jednolite ciasto. Ciasto nie klei się, nie trzeba podsypywać mąką. Ciasto rozwałkować na grubość ok 5mm i wykrawać foremkami. Wycięte pierniczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika 160°C i piec ok 10 minut w termoobiegu.Miłej niedzieli Ania3

Ogród wysprzątany,jabłonka pomalowana jakimś środkiem,który zwalcza parcha,a blat kuchenny naolejowany i gotowy na przedświąteczne prace.W tym roku uległam pokusie i zarobiłam też piernik staropolski-podzielę się z rodziną i koleżanką,bo też stawiam na ciasteczka i coś małego i pysznego.Pozdrawiam i życzę udanego tygodnia-A.

Proszę do apelu wystap- wszystkie zaginione- będą klapsy....u nas zima śnieg i mróz- z chwalenia się to upiekłam wczoraj sernik kajmakowy,swój ser, swój kajmak - jedno z lepszych ciast-przepis z głowy, to wbilam,to wlałam-mniami - teraz dużo mleka to ser i kajmak na okrągło,cukier tonami idzie hihi - znikam i czekam na Was - bo będzie foch na Forever na pięć minut - Ania3

Jak sprawdziłam,to Margolka nam chyba w lesie przepadła,bo od 5 listopada jej tu nie ma!

Margolcia napisz słowo choć ...nie karz nas tak surowo prosze o litość....naprawde sie o Cb boje...ogolnie koniec roku z problemami i niewesoło niestety...także wybaczcie bo nieraz trudno sklecić kilka zdań nawet...ale zaglądam tu zawsze i jestescie dla mnie wazne ...całuski...sat

ja tylko czubek glowy wystawiam znad zaspy,tak! u mnie sypie i sypie,a teraz to i leje,,jak to zamarznie ,to będzie kaplica ! Margolcia hop hop pozdrawiam serdecznie iv

Jestem już,gdzie ja bidna bym miała zaginąć - nawet ufoludki mnie porwać nie chciały,rwały na marsa z szybkością prądu jak mnie taką stękającą i powykręcaną zobaczyły:).Dopadły mnie kolana,kręgosłup itp.Nie dość,że jak patyk byłam to jeszcze mi się schudło:( po lekarzach i szpitalach ganiałam,lekami obżerałam - masakra:( Powoli jest lepiej,ale wsio za mnie rodzina robi,z nudów już fiksuję:( Pozdrawiam mocno wszystkie kochane koleżanki,dziękuję za troskę i zainteresowanie.margo

Nooo, Margo, ten kręgosłup i reszta to tak całkiem zupełnie bez powodu bolały??ale skoro jesteś, to zostaje Ci wybaczona ta nieobecność. U nas od 4 dni wredna pogoda , tzn po południu sie upokoiło,ale 20 km dalej śniegu niewiele a u nas zaspy , i hałdy odgarnianego sniegu jak w czasie zimy stulecia. Ściskam mocno wszystkie kuliżanki Off

Jesteś wreszcie Margolciu bośmy sie bardzo martwiły o Ciebie....ja dzis cały czas w kuchni ...jutro odpust św Barbary wiec coś trzeba było przygotować...i tak mi zeszło a jeszcze podlogi i blaty w kuchni do pomycia...wiec ściskam was mocno i jeszcze biore sie za robote choć już padam na twarz....sat

Wracaj do zdrowia i do nas.U mnie też nieciekawa pogoda odbija się na samopoczuciu,a dziś jeszcze jak na złość skaleczyłam paskudnie dłoń i koniec pracy musiałam ogłosić,a takie miałam ambitne plany! Pozdrawiam-A.

Jeśli chodzi o przedświąteczne przygotowania i czynności z użyciem niebezpiecznych narzedzi np noży kuchennych to uwazajcie na siebie.....kilka lat temu patrosząc ostatniego dziesiątego karpia wbiłam sobie noż centralnie w żyle nad nadgarstkiem i tylko dzieki mojemu kochanemu meżowi opanowanemu co mi załozył profesjonlna opaske uciskową przezylam i nawet pan doktor nie musiał na cale szczescie nic szyć ....ale zdarzenie pamietac bede długo oj długo....od tamtej pory karpie kupuje wypatroszone i oskrobane tzn mąż nie chce o innych słyszeć...pa pa sat

Cześć wszystkim w nowym tygodniu.Pogoda jak na razie nie daje do wiwatu tak jak u Off i A,małe mrozy tak ok - 3,trochę 2 dni temu duło wietrzysko ale to może na ocieplenie:) oby tak:) bolące cztery litery+kolana+kręgosłup to tak jak słusznie domyśliła się Off,zresztą jak zwykle to oczywiście moja głupota:( w lesie rwałam się do ładowania drewna na przyczepę i już lekko obolała zaczęłam latać nisko po sadzie i opatulać wsio na zimę i jak se klękłam przy żurawinie ,tak już ledwo wstałam ale podobno na głupotę leku nie ma to i trza cierpieć:( Dziś mnie naszła dzika ochota na uszka z barszczem to se nalepiłam,taka próba generalna przed Wigilią:) Macham łapkę,pozdrawiam i udanego nowego tygodnia życzę.margo

O tak tak se Margolciu napracowałaś i tak nakombinowałaś ...a potem poł Polski od zmysłow odchodzi gdzie matka przełożona sie zapodziała ...my sobie wiecej takich numerow nie życzymy....dzis słońce pieknie świeciło i sie okazało jakie mam okna brudne ...kuchnie wypucowałam na zicher wszystkie szafki szuflady wymyte i piekarnik też...jutro salon mysle zrobić....śpijcie smacznie sat

Sat kofana już nie będę,będę grzeczna:) okna mam takie brudne,że strach patrzeć i aż mnie ściska,że ich umyć nie mogę.Pisałam co prawda list do Mikołaja o akumulatorową myjkę ale albo byłam niegrzeczna albo list zaginął i nic nie dostałam:(nawet ciuciu nie dał ,skąpy jakiś w tym roku:( a jak tam u Was koleżanki?Pewnie duże paczki dostałyście:).Śnieg sobie u nas prószy,ale ad razu topnieje,właśnie na pocieszenie piekę rogaliki drożdżowe z przepisu znajomej z garnka,obaczym co z tego wyjdzie,przepis łatwy i szybki:) Buziole.margo

Margo, a za co Ty chciałaś prezenty?, za to co nawywijałaś? Rózgą a mocno przetrzepać szanowną pelaśkę, ot co! Nie mówcie o oknach, bo po ostatnich zamieciach strach patrzeć na nie, ale póki co to wczoraj -18, dzisiaj -15 więc zapomnij :) Na razie przyjęłam do wiadomości że zbiliżają się święta.... i tyle, zero koncepcji i chęci na generalne sprzatanie. Ale jak naczytam sie tutaj to może wena wróci :P Ściskam cieplutko Off

Droga Margolko, na prezent zasluzylas tylkomMikolaj w Tym roku zabiegany wiec pod choineczka dopiero prezencik podrzuci:) Wszystkiego dobrego dla Was babeczki!

Wstawać i meldować się leniuszki. Pogoda może być, święta tuz tuż, czas na burzę mózgów :) Margo Matko Załozycielko skrzyknij luda :) Pozdrawiam niedzielnie Off

Masz rację Off jak krzyczeć na mnie biedną to wszystkie były a teraz Ania,A i Sat gdzieś się zawieruszyły,jeszcze trochę i ja będę krzyczeć i z rózgą na miotle latać:) hop,hop pokazujcie się kofane kobietki,witam miłego gościa "gośćlaurek",dziękuję za miłe słowa,pewnie że byłam grzeczna,no może nie cały rok ale były takie chwile:)U mnie od rana leje deszcz,pomyte okna z pomocą koleżanek znów wyglądają koszmarnie:( czuję się coraz lepiej,już wczoraj po sklepach latałam i takie przedświąteczne zakupy poczyniałam ,takie drobne o których można w przedświątecznej lataninie zapomnieć.Wszystkie mocno ściskam i mam nadzieję na szybką obecność:)margo

co za podle kolezanki -wybrudzily okna

Ojej ale głośno krzyczą...jestem jestem...do północy deszcz a potem mróz i śnieg...paranoja..okien jeszcze nie ruszam..tzn.góra umyta na dole i tak często przecieram...powoli kompletuje przepisy na święta i tak zamiast ryby po grecku będzie ryba z kukurydzą..zalewa coś ala meksykańska...reszta standardowa...makowe Gosi,jarzynowa sałatka,śladowe ilości śledzia bo tylko mąż je...dla gości planuję szaszłyki,udka kurczaka w płatkach kukurydzianych,zrazy,mielone w waflu ostatnio robiłam hit u nas w domu,kiełbasę w jakimś sosie...nas sałatkami myślę...z ciast to nowości ale do opanowania...cygańskie drogi,lion z ryżem preparowanym,snikers wg mojej siostrzenicy,blok,ewentualnie rolada waflowa koleżanki z grupy...a Wy co planujecie??? chcę widzieć burzę mózgów to może co jeszcze podmienię w menu..pozdrawiam Ania3

Zaraz ,zaraz Ania - powolutku kochana,na-wymieniałaś ciast a ja większości nie znam - na ten przykład cygańskie drogi,snikers wg siostrzenicy no i ten lion,Anula wrzuć w wolnej chwili przepisy.Buziaki Monika

Snikers wg mojej siostrzenicy : 1,5 szklanki mąki 125 g margaryny 4 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia jedno jajko... zagnieść i wyłożyć na dno blachy masa orzechowa :300 g orzechów ziemnych lub włoskich pół szklanki cukru 4 łyżki miodu 125 g margaryny... Rozpuścić masło. Dodać cukier miód i chwilę zagotować dodać orzechy i wymieszać. gorącą Masę wyłożyć na surowym cieście, Piec około pół godziny 180 stopni krem :2 szklanki mleka 150 g cukru dwie łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 1 żółtko 200 g masła... ugotować budyń zimny zmiksować z masłem. wyłożyć ten krem na zimne ciasto położyć na nim herbatniki polać polewą... Ania... Potem resztę podam

Cyganskie drogi to trza wpisać w net i zobaczycie o co tam kaman... Plan jest taki że boję się ciasta z 9 białkami to wpadłam na pomysł ze upieke zwykły biszkopt ale podzielę na cztery dodam mak, kakao, kisiel... I będę kladla fale jak to jest w oryginalnym przepisie przekroje na pół a środek to dwie śmietany 18%trochę pomiksuje dam brzoskwinie czy kawałki galaretki i przeloze.... Jeżeli chodzi o lion to wejdź Monika na blog Pani na deser.... Lion z ryżem preparowanym... Łatwy i fajny... A Wy co pieczecie? Ania 03

czesc

Aż se zajrzałam na neta i polukałam na cygańskie drogi - ekstra to wygląda w przekroju:) Ja u mnie wg zamówienia będą tradycyjnie japońskie - tym razem wg Off,czyli z dodatkowym biszkoptem,znalazłam na "garnku"ciekawy przepis na ciasto orzechowe"tureckie" to je wypróbuję,czekoladowe z orzechami,przepis też z "garnka" i to chyba na tyle,bo jakoś pomysła nie mam,albo odlukam cosik od Was:) a może żeby prościej było rafaello na krakersach i spoko:) Teraz rozmyślam nad menu:pewnie gołąbków nakręcę,syn zamówił krokiety z farszem jak na ruskie pierogi,zimne nóżki obowiąkowo i dużo moich ukochanych uszek z barszczem,pierogi z kapuchą i grzybami i kopertki z ciasta francuskiego z pieczarkami i żółtym serem:)tołpygę smażoną,bo karpia nie lubię,ryba po grecku i jakowaś sałatka,śledź w śmietanie z koperkiem i ogórkiem i wsio,bo znów narobię jak głupol i potem do nowego roku będziemy wcinać:)Buziaki kofane.Dobrej nocy.margo

Ania jak leci dalej ten snikers herbatniki i koniec?

Herbatniki polać polewą... Ania... U nas zima a u Was?

Cześć!U mnie też zimno i paskudnie.Powoli się nastrajam świątecznie i spisuję wasze przepisy.Aniu dziękuję Twoje już zapisane,teraz margolka,wrzuć no kochana te tureckie orzechowe,na necie są ale każde inne i zbaraniałam do cna.Pozdrawim miłe gospochy.