Pieczenie ciast.Piekarnik gazowy.Pomocy

Mma piekarnik gazowy i nie zabardzo wychodza mi ciasta. W sumie upieklam dopiero 2 ale zawsze cos jest nie tak. Bo zawsze spieczone od spodu a na gorze nie dopieczone. Jak upiec ciasto?Potrzebuje rady?

zanim rozkminiłam swój gazowy piekarnik,zepsułam wiele,wiele ciast:D...cierpliwości i wytrwałości ci życzę:)

jakas rada? bo wiem piecze od spodu.

Sąsiadka mi radziła aby dodac do ciasta pół szklanki octu to sie równo upiecze

wywalić ten piekarnik i kupić elektryczny

naprawde nie wiem co ci doradzić,ja swojego piekarnika "uczyłam sie "bardzo długo:) na przykład temperatura jaką ustawiałam pokrętłem :) miała niewiele wspólnego z rzeczywistą temperaturą,była niższa niz powinna i wiecznie był zakalec....potem nauczyłam się,że ciasto powinno piec sie dłużej niż podają w przepisie :)...i tak po kolei metodą prób i błędów piekarnik działa jak należy:) a u ciebie moze ta temparatura jest za wysoka skoro przypala od spodu?

ale mam gaz ziemny. i niewiem jak by to wtedy bylo.. mialam piekarnik elektryczny cista super. i de wlozyc do piekarnika ciasto. moze sie uda.

mam 2 ustawienia temp. plomien maksymalny i ekonomiczny. patrzylam w instrukcji o bslugi nie ma napisane ile to stopni.

z tego co wiem to moze byc od 0 do 360 stopni a kąt prosty ma 90 :)