Czy wątróbka drobiowa pieczona jest kaloryczna?

Zrobiłam na obiad. Do naczynia żaroodpornego wrzuciłam pokrojoną w piórka cebulę i pieczarki no i wątróbkę, wymieszałam z majerankiem i wstawiłam na 1 h do piekarnika. Zjadłm w kaszą gryczaną i surówką. Moje diety zawsze konczyły się anemią, jeśli nawet ta wątróbka jest tłusta to jest to bomba witaminowa i myśle że warto ją włączyć do menu raz za 1- 2 tygodnie. Co wy na to?

jest zdrowa bo zawiera sporo żelaza. Ja uwielbiam wątróbkę duszoną w pomidorach z puszki bez skórki z dodatkiem czerwonej fasoli. Przyprawiona na ostro chilli i pieprzem jest wspaniała.

To że jest zdrowa to wiem. Polecam pieczona pycha jeszcze lepsza niz smażona, można zrobić wersję z pokrojonym w kostkę jabłkiem zamiast pieczarek.