jak to jest z tym makaronem?

czy makaron tuczy? tuczy zwykły czy razowy też? jak ugotowac makaron zeby był zdrowy?

wylacznie ze szpinakiem i wylacznie spaghetti

ze szpinakiem i spaghetti tuczą? dlaczego ze szpinakiem? :O macie jakies fajne przepisy na sałatki lub inne dania fit?

po pierwsze i najważniejsze nic nie tuczy jeśli nie jest jedzone w nadmiarze (mówimy o zdrowych ludziach) żeby zrozumieć mechanizm tycia od makaronu - trzeba sobie wyjaśnić kilka rzeczy - makaron to węglowodany - czyli cukry, najczęściej spożywamy jasny makaron o dość wysokim indeksie glikemicznym. Indeks glikemiczny to współczynnik mówiący o wzroście cukru we krwi, jeśli zjadamy makaron to określona ilość węglowodanów dostaje się do krwioobiegu, w związku z tym organizm chcąc ustabilizować ten nagły przypływ cukru wymusza na trzustce wyrzut insuliny, który powoduje magazynowanie cukru - ten proces sprzyja tyciu, procesem odwrotnym jest spadek cukru we krwi lub jego ogólny niski poziom - w takim wypadku organizm wyrzuca hormon glukagon, który to jest antagonistą insuliny, powoduje uwalnianie magazynów energetycznych w tym tłuszczu z komórek tłuszczowych - ergo dieta z niskim indeksem glikemicznym zdecydowanie sprzyja odchudzaniu. Starałam się wyjaśnić dość prosto bardzo skomplikowany proces więc prosze mi nie mieć za złe uogólnień.