Jak przyspieszyć metabolizm po anoreksji?

Mam 12 lat i mam spowolniony metabolizm z powodu anoreksji. Teraz już jem normalnie - Śniadanie : 2 kromki chleba pszennego z margaryną i np. Szynką drobiową, 200 ml mleka 1,5% oraz 3 łyżki płatków Corn flakes. 2 śniadanie : bułka ziarnista z margaryną i szynką. Obiad : 200 ml zupy, i drugie danie np. Ziemniaki (2), małe mięso, surówka. Podwieczorek : 125 ml kisielu. Kolacja : 2 kromki chleba z ziarnami z margaryną i np. Szynką drobiową. Nie wiem czy po prostu wody mi nie schodzą czy tyję. Chcę przyspieszyć metabolizm, więc przed śniadaniem piję wodę z cytryną a do podwieczorku czasami zjem 2 kostki czekolady gorzkiej (słyszałam że to pomaga) co mogę jeszcze zrobić?