Mięso można piec w marynacie jogurtowej?

Właśnie marynuje mi się pierś z kurczaka. Jogurt naturalny, czosnek, sok z cytryny, przyprawy. Potem chcę mięso upiec w piekarniku. Czy piec z tą marynatą? Lepiej w naczyniu żaroodpornym czy na blasze w rękawie foliowym? Będę wdzięczna za podpowiedzi.

up

up

Ej no... Nikt nie robi piersi kurczaka z takiej marynaty? Nikt nie podpowie?

He he trafiłam na temat przypadkiem, nie podpowiem od 6 lat jestem vege ;P

No ja prawie też i powiem Ci, jakoś tak wychodzi - i powiem Ci, że im rzadziej jadam mięso, tym mniej mi się go chce. Ale to dla męża, on mięsożerny jest. Nie pali, nie wciąga, prawie nie pije, no to nie chcę mu bronić, niech „se” chociaż poje, haha. Tylko nie wiem, czy da radę dzisiaj, jeśli eksperyment mi nie wyjdzie ;-) Ludzie, helpppp! :-)

A no pewno jak chce niech sobie poje. :D Ja tam nie pomogę ale podbiję temat może jakiś mięsożerca, znawca kuchni się odezwie ;)

Dzięki, pozdrawiam serdecznie :-)

I po sprawie - zostało zjedzone. Jakby ktoś szukał podobnej porady, to informuję, że przepis jest z YT by Knorr. Nie dopowiedzieli, jak piec, więc zrobiłam tak: Każdy kawałek ręcznie otrzepałam z dość gęstej marynaty i przełożyłam na talerz. Posoliłam trochę z obu stron. Włożyłam wszystko w rękaw, następnie do naczynia żaroodpornego z pokrywką. Piekłam w 180 st. przez 40 minut. W smaku okazało się trochę dziwne, a może tak nam się wydawało, ponieważ po raz pierwszy robiłam w marynacie z cytryną. Wobec czego podsmażyłam krótko na suchej patelni. Mąż zjadł, ale litościwie podsunęłam mu jeszcze keczup i musztardę ;-) Więcej nie pokuszę się o taką marynatę, postawię na coś bardziej klasycznego. No ale co kto lubi. T e m a t z a m y k a m.