Jak smakuje tofu?

Jak smakuje tofu?

Czy jeść na surowo, czy smażyć?

Tofu nie ma smaku, ma taki smak jaki sobie przyprawisz. W konsystencji pół ser pół garaleta - ohyda. Możesz na surowo i smażone

Dnia 23.03.2017 o 21:40, Gość gość napisał:

Tofu nie ma smaku, ma taki smak jaki sobie przyprawisz. W konsystencji pół ser pół galareta - ohyda. Możesz na surowo i smażone

Raz w życiu kosztowałam i zgadzam się z cytowaną opinią. Rzeczywiście ohyda. I całe szczęście, że moje kubki smakowe zbuntowały się przeciw tofu, bo dowiedziałam się, że gdybym jadała soję i jej przetwory, to sama sobie bym szkodziła. Mam chorą tarczycę i muszę łykać hormon tarczycy, a soja blokuje wchłanianie tego hormonu przez organizm. To tak, jakbym albo wcale nie łykała leków, albo jak gdybym brała leki o dużo mniejszym stężeniu. Wiele osób łykających Letrox lub Euthyrox nawet o tym nie słyszało i nadal delektuje się  soją i jej przetworami. W ulotce tych leków jest  stwierdzenie, że "produkty zawierające soję zaburzają wchłanianie lewotroksyny, osłabiając w ten sposób jej skuteczność". Ale skoro to jest tak niesmaczne, to czy nie lepiej zrezygnować z jedzenia tego "smakołyku"? 

 

A ja lubie tofu ,mozna go smazyc,panierowac w sezamie.