wolke

Insulinoodpornosć...przepraszam jeśki Cię uraziłam....wyżej w wpisie doczytałam,że jesz migdały łuskane......wiem,że w skórce migdałowej jest substancja,która niszczy nieproszonych gości w przewodzie pokarmowym......masz,czy nie masz ....nie ważne....to tak zapobiegawczo napisałam...Ja chrupię migdały całe..

Insulinoodporność...jak możesz,to jedz migdały ze skorupkami...odrobaczają :)

Moje leczo to. Cukinia ,dużą wydrążyć w środku ,małe tniemy całe na talarki. Na patelnię dajemy tłuszcz,podsamżamy na nim pocięty na paseczki boczuś,baleron lub kiełbasę...póżniej dodajemy cebulę...dużo papryki (środki wydrążyć)....pięknie wszystko dusimy...na koniec wrzucam cukinię(można wcześniej osobno w garnku zblanszować w niewielkiej ilości lekko osolonej wody+trochę masła...ale nie trzeba) Doprawiamy pieprzem,papryką w proszku (można ostrą,jak ktoś lubi,pieprzem) ja daję jeszcze porządną łychę przecieru pomidorowego.... Pozdrawiam serdecznie :)

Babeczki orzechowe -czekolada gorzka 35g -maslo 115g -orzechy laskowe 100g -zoltka 70g (okolo 4szt.) -bialka 105g (okolo 3szt.) -proszek do pieczenia 10g Wykonanie: 1.Zoltka oddzielic od bialek. 2.Orzechy wymieszac z proszkiem do pieczenia. 3.Czekolade rozpuscic z maslem w kapieli wodnej. 4.Zoltka zmiksowac z orzechami i dodac czekolade z maslem. 5.Ubic piane z bialek i polaczyc z masa zoltkowo-orzechowa. 6.Masa wypelnic 12szt. papierowych foremek. 7.Piec okolo 20 minut w piecu nagrzanym do temperatury 180C.

Lchf....Muffiny sernikowe - LCHF Małe, dobre mini serniczki. Mało słodkie. Idealne jak masz niespodziewanych gości, możesz je przygotować w 5 minut. Efekt wyśmienity. Bita śmietana oczywiście niesłodzona z orzeźwiającymi owocami leśnymi najlepiej mrożonymi, dopełnia smak. Dość niewiarygodne, ale najadłam się już 2 muffinami. Przepis autorstwa Cathrine Schück. Składniki: (12 sztuk) 200 g naturalnego cream cheese lub philadelphia, ale nie light! 200 ml creme fraiche lub śmietany gęstej 2 duże lub 3 małe jaja ½ laski wanilii lub szczypta wanilii w proszku bita śmietana, nie słodzona owoce leśne najlepiej mrożone, jeśli nie ma jeszcze świeżych Sposób przygotowania: Włącz piekarnik na 200 °C. Pomieszaj philadelphię ze śmietaną. Dodaj jaja i wanilię. Delikatnie wymieszaj całość. Na blaszce ułóż małe papilotki i wlej do nich masę. Jeśli będą się rozlewać, włóż papilotki do specjalnej formy do muffinów. (Ja moje piekłam w tej formie, ale zajęło to więcej czasu). Piecz około 8 - 10 minut. Ważne, żeby się zarumieniły czasami trzeba dłużej piec. Po wyjęciu z piekarnika lekko opadną, ale takie mają być. Podawaj muffiny z bitą śmietaną i owocami. Smacznego! U mnie na topiku cisza....:(

Moje żo....w głodówce nie moźna zapominaç o oczyszczaniu jelit. Pierwszy raz na początku(najlepiej sôl gorzka) w trakcie głodówki również....zapobiegamy ponownemu wchłanianiu się toksyn z jelit i głowa nie boli z nadmiaru zebranych toksyn. Z pustymi jelitami zaczynamy oczyszczanie tzw.z marszu ..uczucie głodu szybko nam mija... Powodzenia :)

Moje żo....w głodówce nie moźna zapominaç o oczyszczaniu jelit. Pierwszy raz na początku(najlepiej sôl gorzka) w trakcie głodówki również....zapobiegamy ponownemu wchłanianiu się toksyn z jelit i głowa nie boli z nadmiaru zebranych toksyn. Z pustymi jelitami zaczynamy oczyszczanie tzw.z marszu ..uczucie głodu szybko nam mija... Powodzenia :)

Moje żo.....nam na wykładach kilka razy podkreślano ,że optymalni jedzą wtedy kiedy głód poczują...a więc rano jak nie mamy ssania w żołądku :) to nie jemy nic(organizm spala wtedy własne tłuszcze)....dobrze jest po wstaniu z łóżka wypić szklankę wody....rozpuszcza zastaną z nocy żółć. Optymalni najczęściej spożywają dwa posiłki dziennie...chociaż są osoby które ograniczają się tylko do jednego .....ważne jest aby dzienny bilans b,t,w się zgadzał. Ludzie z cukrzycą powinni mieć węglowodany równo podzielone do każdego posiłku...a reszta może je sobie zjadać tak jak lubi ,nawt osobno np.wieczorem

Karo,ja również dzisiaj sernik wyczarowałam.....ogranicz ilość białek i naleśnikowy smak zniknie..:) Zużyłam ponad kilogram twarogu,25żółtek,dwie kostki masła,13 dag cukru brzozowego,10 ubitych na szywno białek,aromaty cytrynowe, budyń waniliowy,trochę proszku do pieczenia....trochę rodzynek i posiekamych orzechów włoskich.....piekłam w temp.180 .

Hej.... Tortillę dzisiaj jeść będziemy..... Placki 1 jajo ,6 łyżek otrąb owsianych(zmielone na mąkę ) Pół szklanki rłustego mleka(można śmietanki),szczypta soli. Wszystko razem miksujemy. Z podan Ej porcji wychodzą dwa porządne placki lub trzy cienkie. Farsz. Mięsko wieprzowe pociąć na paseczki i...wymieszać z pzryprawą do gyrosa polać suto oliwą ze słonecznika i niech sobie trochę postoi. Pociąć na małe kawałki paprykę czerwoną,trochę ogórka zielonego ,pomidora(srodki wydrążyć) ,cebula....potrzec nz tarce ser żółty(tłusty gouda) rozdrobnić parę listków sałaty ....jak ktoś lubi można też dodać odrobinę kukurydzy z puszki lub fasolki czerwonej. Przygotować i wstawić do lodówki. Sos Śmietana kwaśna,majonez ,creme fraiche.....posiekany koper,pietruszka,szczypior...ząbek czosnku....do smaku sól.pieprz,szczypta cukru i sok z cytryny . Mięsko podpiec na tłuszczu...w tym samym czasie pieczemy placki ...dodajemy farsz ,porządnego klekesa sosu ...klapnąć placek na pół...... I wcinamy... Smacznego!!!! A wy co dzisiaj jecie?

http://www.garnek.pl/wolke1/26241951/chlebek-bez-maki Taki chlebek dzisiaj upiekłam...nie ma w nim mąki.....pokroiłam na kawałki i zamroziłam. My obecnie to prawie wcale pieczywa nie jemy..... Starczą nam dwa optymalne posiłki dziennie przeplatane kawą ze śmietanką...

Hej...widzę nowe buźki...fajnie dziewczyny,że piszecie..... Na optymalnej to z tym odchudzaniem różnie jest....mi waga odrazu w dôł poleciała,,, Mój Pan mąż na poczàtku się załamał.....musiał trochę poczekać ,ale za to póżniej kg.poleciały mu w tempie expresowym.... Tłusta dieta mówimy,bo w bilansie dziennym tłuszczy spożywamy najwięcej ograniczając do minimum węglowodany.......wcale nie objadamy się nimi na siłę .......spożywamy tłuszcze zdrowe,naturalne,..czyli łatwo przyswajalne dla człowieka.... Energię organizm powinien czerpać ze spalanych tłuszczy...a nie z węglowodanów.... Dlatego na początku należy być cierpliwym....nie objadać się smalcem,czy masłem na siłę.....spróbować,czy jajecNica nam,lepiej smakuje na smalcu,czy maśle....pomalutku ,pomalutku....i same zobaczycie ,że zacznien wam smakować boczuś,tłusta śmietana..itd

Hej....witam serdecznie.... Anusiaaaa...no gdzie ty jesteś!!!!!!! Ludzie pytania mają....trzeba przecież pomóc

Szukam w necie przepisów LCHF...przy okazji z wami się podzielę...moźe ktoś chilli con carne Składniki (wychodzą 2 spore porcje): - 1 szalotka, - 2 ząbki czosnku, - papryka (kolor obojętny), - puszka dowolnej fasoli, - puszka pomidorów, - 250g mięcha, - kilka pieczarek, - papryczki chilli- według uznania, - przyprawy do smaku (sól, pieprz, pieprz kajeński), - oliwa z oliwek. Przygotowanie: Szalotkę siekamy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę z oliwek, po chwili dodajemy posiekany lub wyciśnięty czosnek, sparzone chilli i dorzucamy mięso, paprykę i pieczarki pokrojone w kostkę, fasolkę odsączamy, płukamy i dodajemy do reszty, zalewamy pomidorami w puszce, doprawiamy według uznania i zostawiamy na małym ogniu, pod przykryciem, aż do zmięknięcia papryki. Mieszamy co jakiś czas, można stopniowo dodawać wrzątek, by ulepszyć konsystencję.

Przepis na chleb LCHF Składniki: 1 płaski chlebek o rozmiarach 25 cm x 25 cm 2 jaja 1 dl nasion sezamu 1/2 dl siemienia lnianego, łupanego 1/2 dl nasion słonecznika 1 łyżka zmielonych nasion psyllium ½ łyżeczki proszku do pieczenia 150 g twarożku typu wiejskiego szczypta soli 1 łyżka świeżego tymianku Wykonanie: Serek wymieszaj z jajkami. Suche składniki wymieszaj i dodaj do mokrych wraz z tymiankiem. Na blaszy wyłożonej pergaminem rozprowadź masę chlebową. Piecz chleb LCHF w piekarniku na 180ºC (termoobieg) przez 15 minut. Jeszcze gorący chleb pokrój na mniejsze kawałki.

Lchf...Lasagne z cukinią - LCHF Dobre rozwiązanie dla tych, którzy nie jedzą makaronu. Lasagne jest bardzo sycąca, choć nie wygląda. Zachęcam do przyrządzenia. Przepis autorstwa Klary Desser. Składniki: (4 porcje) 500g mięsa mielonego masło albo tłuszcz kokosowy 3 łyżki koncentratu pomidorowego 100 ml wody 5-6 suszonych pomidorów 2 ząbki czosnku sól, pieprz 1 duża cukinia albo 2 mniejsze 3 łyżki oliwy z oliwek 100g sera żółtego 1 mały słoik czarnych oliwek ( ja pominęłam) Sposób przygotowania: Włącz piekarnik na 200° C. Usmaż mięso na maśle lub tłuszczu kokosowym. Dodaj koncentrat pomidorowy, wodę i pokrojone suszone pomidory. Dodaj wyciśnięty czosnek lub pokrojony oraz przyprawy. Pokrój cukinię w małe plasterki. Wlej oliwę do formy i połóż warstwę cukinii na to mięso, znów cukinię i mięso. (mięso ma być ostatnią warstwą). Piecz ok 20 minut. Serwuj z oliwkami i świeżymi przyprawami. Gotowe!

LcHf...Ciasto czekoladowe - Kärleksmums Bardzo smaczne ciasto, mało słodkie, proste do zrobienia. Już jeden kawałek potrafi zasłodzić. Jest to dietetyczne ciasto nisko węglowodanowe. Cukier jest zastąpiony sukrin poczytaj tutaj, czyli 100% naturalnym i organicznymhf produktem, bazującym na erytrytolu, który występuje np w gruszkach, melonach, grzybach. Erytrytol jest środkiem słodzącym, o słodyczy rzędu 60 – 75% słodyczy sacharoz. Niskokaloryczny (0,2 kcal g), nie powoduje psucia zębów. Jest stosowany w lecznictwie. Przepis Ulriki Davidsson. Składniki: (8 małych porcji) 1 dl= 100ml miarki z IKEI 50 g masła 50 g gorzkiej czekolady 70% 1 dl mąki migdałowej ½ dl mąki kokosowej 2 łyżki sukrin http://sukrin.org/sukrinmelis/about/ 1 jajo 1 dl śmietany 36% Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 70% ½ dl wiórków kokosowych Sposób przygotowania: Włącz piekarnik na 175°C. Rozpuść masło w garnku i dodaj czekoladę w kawałkach. Dodaj mąkę migdałową i kokosową i sukrin. Ubij jajko i dolej śmietanę. Połącz wszystkie składniki. Wylej masę do formy 10 x 25cm wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w piekarniku około 15 minut, sprawdź patyczkiem czy nie jest surowe w środku. Jak ciasto ostygnie polej rozpuszczoną czekoladą ( w kąpieli wodnej, czyli na garnek z wrzącą wodą połóż talerz i na nim połóż kawałki czekolady pod wpływem temperatury powinna się roztopić) oraz posyp wiórkami kokosowymi. Przechowuj w lodówce. Podawaj zimne ciasto.

Gofry twarogowe 250g twarogu ,zmielić Żółtka 8szt.(160g) Białka 4szt(120g) Mąka 70g Masło100g Wymieszać i upiec gofry Smietankę 200g ( ubić,udekorować gofry Truskawki100g Całość 94,9. 219,6. 77,2 100g. 9,5. 22. 7,7 Czyli. 1:2,3:0,8

Hej.... Przepisów ciąg dalszy podaję Tiramisu 1 litr śmietanki, 6 ółtek(120g),mocny napar z kawy(150g),alkohol(likier amaretto lub rum),biszkopty(100g),kakao(30g) 3łyżki Śmietanę ubić na sztywno Żółtka utrzeć na parze Łączymy razem(temperatura sładników powinna być w miarę jednakowa. Kawę miieszamy z alkoholem Układamy biszkopty ,pllewamy łyżeczką alkoholem z kakaem. na to warstwę śmietanki...potem znowu biszkopty z alkoholem...na górę śmietanka. Posypujemy kakao.....wstawiamy do lodówki na około 12 godzin Całość to : 57,1. : 350,4. : 122 W 100g. : 4,1. : 25. : 8.7 Czyli. 1 : 6.1 : 2,1 ------------------ Chleb orzechowy 500g orzechów (mix...włoskie z laskowymi,zmielone) 2 łyżki bułki tartej (20g) 2 łyżki mąki białej(20g) 1łyżeczka pr.do pieczenia (5g) 250g. Śmietanki 10 jaj ( 500g) Wszystkonrazem wymieszać.. Piec w 180 około 50 minut,czas zależy od pieca ,może być krótszy. CŁość to : 143,8. 444,1. 179,2 100g to: 11,1. 34,2. 13.8 Czyli: 1 : 3,1 : 1.2

Pannacotta Śmietanka 1 litr Żółtka 5 sztuk(100g) Laska wanilli Żelatyna15g Żelatynę rozpuścić w 1/4szklanki zimnej wody. Trochę śmietanki odlać a resztę zagotować z laską wanilli(tylko króciótko zagotować i lekko przestudzić) Wyjąć patyczki wanilii. Żółtka ubić(utrzeć na białą masę) i wymieszać z odłożoną śmietanką. Dodajemy żelatynę.....wszystko dokładnie wymieszać Rozlać do miseczek i wstawiamy do lodówki na około 12 godzin. Polewamy sosem ze zmiksowanych owoców np.malin Całość to B 50.9 T 331,9 W 31.7 W 100g. B 4.6 t 30.2 W 2.9 Pannacotta Śmietanka 1 litr Żółtka 5 sztuk(100g) Laska wanilli Żelatyna15g Żelatynę rozpuścić w 1/4szklanki zimnej wody. Trochę śmietanki odlać a resztę zagotować z laską wanilli(tylko króciótko zagotować i lekko przestudzić) Wyjąć patyczki wanilii. Żółtka ubić(utrzeć na białą masę) i wymieszać z odłożoną śmietanką. Dodajemy żelatynę.....wszystko dokładnie wymieszać Rozlać do miseczek i wstawiamy do lodówki na około 12 godzin. Polewamy sosem ze zmiksowanych owoców np.malin Całość to B 50.9 T 331,9 W 31.7 W 100g. B 4.6 t 30.2 W 2.9 1 : 6.5 : 06

A tutaj pulpety(Anusiowe)....może ja za duźo wpisów wrzucam? do pulpecików dałam 1700g miesa mielonego 165g jaj 100g cebuli 2ząbki czosnku przyprawy wymieszałam składniki,zrobiłam kuleczki wielkosci orzecha włoskiego i ugotowałam w rosołku. można dodac troche bułki tartej ale ja nie dawałam razem b294,32 t 405,25 w 6,55 wyszło 1,7kg w 100g b 17,3 t 23,8 w 0,39 100g to srednio 5pulpecików

Jeszcze przepis na krokiety....oczywiście Anusiowe (ze starego topiku ) krokiety do nalesników dałam 600g białek 165g jaj 400g smietanki 30% 100g maki 50g oleju razem b 94,22 t 187,55 w 85,33 wyszło 30nalesników 1 nalesnik b3.14 t 6,25 w 2,85 farsz 1600g miesa-karkówka 500g boczku- 80g marchewki 60g cebuli 165g jaj przyprawy razem b 341,22 t 620 w 8,75 farszu było 2,4kg do każdego nalesnika dałam srednio 8dag farszu = b 11,37 t 20,66 w 0,29 panierka do krokietów 3jaja 100ml smietanki 80g bułki tartej 40g sezamu 250g smalcu do smażenia razem b 30,74 t 318,65 w 69,87 w 1szt b 1,02 t 10,62 w 2,33 razem 1nalesnik+farsz+panierka to b 15,53 t 37,53 w 5,47 ilosc tłuszczu jeszcze sie zwiekszy -przed podaniem bedą jeszcze raz podpieczone na smalcu.

Sos koperkowy Anusi gotuje szlanke smietanki 30% ,dodaje szklanke rosołu i marchewke pokrojoną w kostke a na koniec koperek,sól,pieprz do smaku i łyżke masła. jak nie mam rosołu to na to na masle podsmażam cebulke(zeszklic) dodaje troszke wody i smietanke i zagotowuje.

nalesniki jajeczno smietankowe przepis 73 kk dr Kwasniewskiego do miski wbic 12 jajek(54dag)wlac 1/3szkl smietanki(tdag)i razem mocno roztrzepac. smażyc na smalcu (6dag)dokładając go po troche pod każdy nalesnik. z podanej porcji mamy5-8nalesników w 100g b63 t21,5 240kcalej gotowej potrawy 63dag

Ja myślę,że najgorszy jest fanatyzm.... Ile na świecie jest diet,tyle też będzie ich zwolenników.... My na wczasach optymalnych też mieliśmy kobietkę....niestety wbiła se niewiasta tylko żółtka do głowy i jak nawiedzona tylko o nich mówiła ..jak nakręcona.. Co do mąki to ja sądzę...że całkiem wykluczyć jej z posilków nie należy.....taki placuszek jajeczno-serowy zawiera jej bardzo niewiele.....przecież zdarzy nam się zjeść cos poza domem ...często dodatkiem takiego posilku trochę mąki byc może i co wtedy.....jak zareaguje organizm na nowy nieznany skladnik....bole glowy,nudności..itp no i po co to...ja rownież ograniczam używanie mąki do minimum...ale raz,czy dwa razy w tygodniu skonsumowanie trochę produktu zbożowego nie powinno przynieść uszczerbku na zdrowiu