Nie znam dokładnego przepisu ale tak ogólnie napiszę bo warto-palce lizać!!!!!!!!!
Mięso z indyka lub kurczaka kroimy na cienkie kawałki (coś jakby frytki). Moczymy przez jakiś czas (niestety nie wiem dokładnie) w oliwie lub innej marynacie. Potem obtaczamy w płatkach kokosowych. Smażymy w głebokim tłuszczu.
Kiedy raz tego spróbujecie- zawsze bedzie to do was wracało;-)
Pychotka której nie da sie zapomnieć!!!