własnie przypomniałam sobie o wątróbce jaką robiłam dzieciom i ich oszukiwalam bo nie chciały jesc:D ładnie się nazywa
Kawior żydowski:P 30 dkg wątróbki udusić , ugotować lub podpiec w piekarniku /na papierze lub naczyniu żaroodp./
ugotować 3 jajka na twardo- zmielić to razem na maszynce lub blenderem, 1 cebulę pokroić w kostkę, dodac startą białą rzodkiew / 10 cm /lub czarną rzepę , lub pęczek rzodkiewek ,sól, pieprz jak zagęste to z łyżkę wody przegot. / normalnie troszkę oliwki/ jest bardzo zdrowa i smaczna :D