czesc dziewczyny ale mnie tu dawno nie bylo :P(zmiana nicka :P ) ale nadrabiam nieobecnosc przepisem na sernik z brzoskwiniami i kokosowa kruszonka :)
ciasto:
30 gad maki
10 dag cukru
20 dag margaryny
2 zoltka
kilka brzoskwin (z puszki lub swieze)
masa serowa:
1 kg sera
2 szkl cukru pudru
25 dag margaryny
9 jajek
sok z 1 cytryny
2 lyz maka ziemniaczanej
kruszonka:
10 dag cukru
13 dag margaryny
20 dag wiorek kokosowych.
robimy kruszonke:cukier ucieramy z margaryna,dodajemy wiorki i wyrabiamy na jednolita mase,zawijamy w folie i schladzamy min. 3h az stezeje.
Ciasto: Make z margaryna wyrobic nozem,dodac zoltka i cukier,szybko wyrobic.rozwalkowac i wylepic dno blachy.podpiec ok 10 min. w 200st.C.wyjac i rozlozyc brzoskwinie.
Ser: oddzielic bialka od zoltek.zoltka utrzec z cukrem i margaryna,dodac ser,sok z cytryny i make ziemniaczana.bialka ubic na sztywna piane.dodac do masy serowej,ostroznie wymieszac i wylozyc na brzoskwinie.kruszonke zetrzec na ser.piec 1 h w 180st.C.po upieczeniu uchylic piekarnik i zostawic do wystygniecia.
sernik palce lizac :D