Ewa, 33
-
Zawartość
0 -
Rejestracja
-
Ostatnio
Nigdy
Posty napisane przez Ewa, 33
-
-
dopiero jutro, bo dziś zjedliśmy "na mieście" 1 -
a na obiad będzie sola 1 -
dopisałam coś i "ta wypowiedź została potraktowana jako spam" ????? żadnej nazwy firmy, nic jest tu jakiś informatyk, czy same lebiegi w tej kafeterii pracują? wypowiedzi nei widać, albo je usuwają automatem bez składu i ładu nie dość że poziom wypowiedzi tragiczny, to jeszcze nawet sprawy techniczne leżą żenada -
dzis gotuję młodą kapustkę z koperkiem i kiełbaską do młodych ziemniaków na jutro i pojutrze 1 -
sezon działkowy, nie mam czasu gotować teraz to juz chyba na 3 dni będę robić żarcie, jak mi się w garach pomieści : ) jutro i pojutrze spaghetti bolognese 1 -
ryba smażona, a właściwie duszona, bo puściła tyle wody, że się w niej udusiła na patelni na jutro i pojutrze mam fasolówkę 1 -
no i był grill, karkówka, cebulka, pieczarki 1 -
M. miał wątróbkę, ja karkówkę, została też resztka ogórkowej jutro plener, czyli grill 1 -
prawda? : ) żadne tam diamenty, to zmywarka najlepszym przyjacielem kobiety jest : ) u mnie ogorkowej cd., a na jutro bedę gotowac jutro, w końcu wolne mam do końca tygodnia... tak mnie ta mysl cieszy, że już dziś nic w robocie trudnego nie robię, bo mózg mi słabo działa, jeśli chodzi o sprawy ścisle : ) -
myślę, że na pewno sie nie otrujesz, jak jajka nie będzie zrób, sprawdzisz ja zawsze daję, ale może nie jest to konieczne 1 a u mnie dzisiaj i jutro ogorkowa 1 -
dzięki w końcu się zebrałam i ulepiłam te mielone : ) teraz nagroda - idę na balkon, tylko muszę sobie złożyć leżaczek funkielnówkę : ) 1 -
dziś drugi dzień schabowych, na jutro i pojutrze przygotuję mielone z piekarnika powinnam teraz, bo piekę mięso na kanapki i byłoby taniej na raz to zrobić, ale nie mam sprężu 1 -
dokładnie, mieszam trochę majonezu ze śmietaną i czymś "smakowym", czyli czosnkiem, chrzanem, koperkiem itp a na obiad miałam własnie danie francuskie, jutro i pojutrze schabowy 1 -
lubię wiosenne obiadki, ale ja mam dwóch facetów na garnuszku, więc tak typowo wiosennie to u mnie nie przejdzie jutro będę miała jedno z takich dań - tzw. dane francuskie, które jadłam dokładnie w Marsylii czyli sałata lodowa na dno, a na nią rózne rzeczy, w zależności od głównego składnika (w oryginale) albo tego, co mam w lodówce (w mojej wersji) jutro to będzie - gotowane jajko, cebulka, rzodkiewka, podsmażona w kostkę szynka i pieczarki polane sosemśmietanowo-chrzanowym, albo czosnkowym, do wyboru do tego w oryginale bagietka była, a u mnie też jakieś raczej pieczywo 1 -
tak, myślę, że bułka zatrzymuje wilgoć w środku kotleta, przez co jest wilgotny i miękki 1 -
robiłam bez bułki, ale wychodziły bardzo mokre a po upieczeniu - twarde w trakcie pieczenia trochę wycieka, ale zanim sie do końca upieką, to to wyparowuje w sumie, więc ogólnie na blaszce jest sucho i nie ma z czego np. zrobić sosu do tych kotletów 1 -
hmm... nie gotuję z miarką i zegarkiem w ręku, ale spróbuję opisać dokładnie do mięsa mielonego (łopatka, szynka, karkówka oddzielnie lub w róznych kombinacjach) ok. 1 kg dodaję 2 posiekane w malakserze średnie cebule, do tego 2 kajzerki namoczone w mleku, 1 jajko (i ewentualnie, zaleznie od konsystencji - garść czy dwie płatków owsianych, otrębów, amarantusa), solę, pieprzę, dodaję rózne przyprawy (papryka, zioła prowansalskie, bazylia itp - w róznych układach) lepię z tego kulki wielkości małej dłoni bez palców, lekko rozklepuję (rozklepane są wielkości tej dłoni), układam na blaszce albo szkle żaroodpornym i bez żadnego przykrycia, obtaczania i tłuszczu piekę na 160-180 st. przez może 30 minut? tego to nie powiem, zaglądam co jakiś czas i jak nabiora ladnego kolorku, albo jak wywabi mnie z pokoju ładny zapach, to znaczy - że są gotowe 1 -
dziś miałam obiad na szkoleniu schab z kieszonką a w niej chyba żółty ser, ziemniaki, warzywa mrożone "z wody", wszystko obficie polane beszamelem nawet dobre to było, ale jakie ciężkie... 1 -
spaghetti bolognese 1 -
Ślicznotka, upiekłam razy kilka, ale dla mnie to za długi interes dwa razy musi rosnąć, zagniatanie też trochę trwa, potem pieczenie i ogólnie to całe popołudnie trzeba na chleb poświęcić - szkoda mi na to czasu może jakbym miała maszynkę do chleba... tylko gdzie to wszystko trzymać... 1 -
fajmoe, ciesze się, że mój autorski pomysł sprawdził sie nei tylko u mnie a to wszystko z lenistwa i wtgody ::)) u mnie dziś i jutro barszcz ukraiński, a potem spaghetti bolognesie 1 -
barszcz ukraiński z grzybami, taka mała modernizacja moja 1 -
prosze bardzo i życzę powodzenia w zmaganiach z ziemniakami :::))) 1 -
a róznie używam czasem gotowych mieszanek, a czasem gałka, koperek, bazylia, różnie obieram też nie zawsze jak są ładne ziemniaki z ładną skórką, to kroję na kawałki wielkości... np. śliwki węgierki i tyle jak ziemniaki są brzydkie, skórka zniszczona, z plamami - obieram 1
Ewa 33 co masz dzis na obiad??????
w Gotowanie, dom, ogród
Napisano