*Anula

Jak sobie już panowie brukarze poszli, byłam tak przemarznięta, że musiałam do wanny z gorącą wodą, potem na godzinę do łóżka. I chyba mam temperaturę. Ale marszować pójdę, dla mnie to już przyjemny obowiązek. Czasem mi się nie chce ale się zbieram , idę, później się cieszę, że byłam. Kropelko, przepiszę Ci jeszcze Przykładowy jadłospis - zdrowe pożywienie Śniadanie dla osoby z nadwagą przez 3 miesiące powinno składać się z napoju porannego oraz płatków owsianych na wodzie. Napój poranny oczyszcza żołądek i jelita z resztek z poprzedniego dnia, odkwasza również organizm, poleruje krew. Zaś płatki owsiane, znane w Polsce od wieków, oczyszczą i wzmocnią naczynia krwionośne a także odżywią organizm. I ZESTAW - na codzień 1 śniadanie - napój poranny ( 1 marchewkę, 1 pietruszkę, 1 ziemniak, kawałek selera, 2 szklanki wody - gotować 20 minut, można zmiksować, zjeść jako pierwsze śniadanie ( najlepiej 1-2 godziny przed drugim śniadaniem ) Napój ten najskuteczniej zwalcza zaparcia.poprawia krążenie jelitowe. 2 śniadanie płatki owsiane na słodko - do garnka wsypać 5 łyżek płatków owsianych, kilka rodzynek, wlać szklankę wody. Zagotować a następnie na małym ogniu ogrzewać około 5 minut. Dodać 1/2 łyżeczki cynamonu, szczyptę imbiru, 1 łyżeczkę miodu, 1 łyżeczkę zmielonych pestek dyni, 1 łyżeczkę zmielonych ziaren sezamu. Spożywać ciepłe. obiad - 1 danie ziołowy, energetyczny rosół z kaszą jaglaną 1/2 kg dobrego, chudego mięsa ( kogut wiejski, cielęcina, młoda wołowina, królik, mięso kozie, dziczyzna ) wrzucić do garnka, wlać 5 l wody, dodać 8 marchewek, 3 pietruszki, kawałek selera, 1 cebulę, 1 łyżkę ziołowego pieprzu, sól kamienna do smaku, 1 łyżkę suszonej pokrzywy, 1 łyżkę lebiodki, 1 łyżkę ziela lub korzenia lubczyku. Zagotować a następnie na małym ogniu gotować ok 3-4 godziny. Pod koniec gotowania dodać drobno posiekany szczypiorek, natkę pietruszki, koperek. Rosół z zielenina gotować jeszcze 10 minut. Następnie schłodzić, zebrać tłuszcz, usunąć. Podawac z kasza jaglaną. 2 danie - kotleciki z mięsa z soczewicą 25 dag mięsa wołowego (ugotowanego ), 25 dag gotowanej soczewicy, 1 bułkę grahamkę rozmiękczoną w wodzie, przekręcić przez maszynkę, dodać sól, ziołowe przyprawy, 1 cebulę drobno pokrojoną, 1 jajko. Masę wymieszać, uformować kotleciki, posypać bułką tartą. Włożyc do piekarnika, wlać 1/2 szklanki wody, piec 30 minut. Podawać ciepłe z warzywami obgotowanymi i kapustą kiszoną. kolacja kasza gryczana zapiekana z warzywami 2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej, 1 kg ugotowanych warzyw startych na grubej tarce - marchewka, pietruszka, seler, kalafior, buraczek. Na blaszkę wlać 1/4 szklanki wody, następnie wyłożyć warstwę kaszy z przyprawami, a później warstwę warzyw. Na końcu poukładać cebulę i pomidory pokrojone w talarki. Podawać na ciepło z drobno pokrojoną zieleniną i olejem lnianym.

margo, witaj :) Kropelka na spacer poszła, to ja idę pilnować prac na zewnątrz. Zimno jest i ja mam dosyć, ale zaczęte, trzeba kończyć. Przepraszam za literówki, śpieszę się.

Cześć dziewczyny :) Kropelko, zestawy są 3. śą to zestawy jeszcze mocno dietetyczne. Ale jest rozdział , gdy w jadłospisie pojawia się mięso, łączenie warzywa z makaronem, kaszą itp. Jeśli Ci takie żywienie odpowiada, po co szukac innego ? Ja nie mogłabym stosować diety, którą podałaś - no chyba, że ktoś by mi gotował i podawał pod nos, za dużo produktów trzeba miec naraz.

Kropelko, jesteś ? Dieta postna bardziej urozmaicona. I ZESTAW śniadanie- warzywa obgotowane do garnka wrzucic dwie pokrojone marchewki, 1 pietruszkę, 1/2 selera, wlac dwie szklanki wody, nieco posolić, dodać przyprawy ziołowe ( pieprz ziołowy, zmielony kminek, lebiodka, majeranek ) gotowac ok 15 min. Warzywa utrzeć na grubej tarce, dodać dwie łyżki posiekanej zieleniny, szczypiorek, koperek, natka pietruszki lub rzeżuchę. obiad - zupa jarzynowa 4 drobno pokrojone marchewki, pietruszkę, kawałek selera, 1 garść poszatkowanej białej kapusty, cebulkę wrzucić do garnka. Wlać 2 l wody, dodać sól kamienną lub morską do smaku a także przyprawy ziołowe. Nie żałowac natki pietruszki, koperku, szczypiorku, majeranku, bazylii. Zupę gotować 30 min. Można po wystygnięciu zmiksować. kolacja - gołąbki jarskie wrzącą wodą sparzyć liście kapusty, wypełnić warzywnym farszem, zawinąc liście, gołąbkigotować w wodzie z przyprawami i przecierem pomidorowym. warzywny farsz : ugotować 4 marchewki, pietruszkę, seler, 2 czerwone buraczki, zetrzec na tarce i przyprawić do smaku.

Dzień dobry :) Zwłaszcza do Kropelki - napiszę Ci, co dalej wg pani Korżawskiej ok 10.00. Przepraszam, że nie zaglądałam, ale u mnie ostatnio kocioł, życie toczy się na zewnątrz, zostałam sama z panami od kostki brukowej, robią pas wokół budynku. Ale dziś mają skończyć, oby. Pozdrawiam :)

Mam pytanie do babci :) Babciu, jakie blaszki będa potrzebne na piernik ? Jakiej wielkości ? W jakiej temperaturze pieczesz ? Ile czasu ? Z termoobiegiem, czy bez ? Menu na przyjęcie świąteczne już ustalone ? :) Pozdrawiam.

Ja mam luz, ale w portkach :) Zaraz po śniadaniu musimy gdzies kupić krawężniki , na poniedziałek musza być. I jak zawsze w sobotę, dużo wspólnej z mężem pracy. W poniedziałek wybywa na tydzień, będę zdana na siebie .

Nie widziałam Twojej dzisiejszej wypowiedzi, kropelko. Ja też zaleję owies na śniadanie.

Dzień dobry :) Kropelko, myślę, że słuszną decyzję podjęłaś, ciekawa jestem Twoich odczuć.Wsumie, jeśli lubisz krupnik, będzie dobrze, taki chudy też przełkniesz. Z Waszej rozmowy wynika, że czosnek można wsadzić też na wiosnę. Można go wsadzać między jakąś roślinność czy musi to być grządka ? Jak wygląda część nadziemna czosnku ? Wypiłam wodę z octem jabłkowym i wypłukanym słoiku po miodzie :)

Znalazłam jeszcze dietę oczyszczającą Mai Błaszczyszyn. http://www.dieta.pl/grupy_wsparcia/xxl-20-kg-i-wiecej/3244-10-dniowa-dieta-owocowo-warzywna-mai-blaszczyszyn.html

Joela, dlatego kaszę jaglaną poleca się jednak gotować na wodzie i dosmaczać warzywami czy bakaliami, co kto woli. Zapewniam Cię, że jaglanka ( zupa, o której wcześniej pisałam ) goni do łazienki koncertowo. Co do marchwianki - wiem, że ma bardzo wysoki indeks glikemiczny, moja wątroba podobno zdrowa, ale jednak nie do końca. Nic mi nie było, ale ja tylko jeden dzień na marchwiance byłam. Goniła najbardziej, ale to był pierwszy dzień. Zapoznaj się z dietą warzywną, którą propaguje pani Ewa Dąbrowska. Myślę, że trzeba się obserwować i iść do dietetyka lub gastrologa, on może wziąc odpowiedzialność za Twoje zdrowie.

ann, ja nie wiem, jakie to ciasto wyszło. Przepis pani Szymanderskiej i babci pokrywają się, poza pokruszonymi orzechami i skórką pomarańczy. I też wyszło raczej rzadkie i w ściereczkę lnianą ( tak jest w książce ) raczej owinąć się nie da. Przełożyłam do mniejszej miski i zaniosłam do starego domu. Nie wiem, czy je dobrze wyrobiłam, bo w międzyczasie przyjęłam piach. Wyrabiałam pałką, pałka smaczna :) Nie dodałam orzechów i skórki, w ostatniej chwili przypomniałam sobie, że nie wszyscy mogą jeśc orzechy, tak więc druga przekładka będzie jednak cytrynowa.

Ja tez się dziś czuję jakoś tak energiczniej . Zjadłam dopiero 1/3 porcję jaglanej, ale...wypiłam kawę, oczywiście bez cukru, tylko że ja nie słodzę ani kawy, ani herbaty. Muszw dorwać jakąś miskę emaliowaną i wyrabiać . Na razie :)

A...przy całych obrzękach, które mi towarzyszą, nigdy nie posiadam worów pod oczami . Przynajmniej tyle :)

Kropelko, no chyba spuściłaś całą wodę :) U mnie też lepiej, ale jeszcze nie tak, jakbym chciała. Tak, jeśli chcesz jaglankę, to też cały dzień. I kasza jaglana zawiera dużo białka, słoneczko :) Studzę miód z cukrem i masłem ( ale cukier nie rozpuścił się całkowicie), zaraz dodam mąkę i inne. W przepisie pani Szymanderskiej jest jeszcze skórka pomarańczowa ( akurat posiadam ) i pół szklanki posiekanych orzechów ( tez mam, muszę tylko obrać i posiekać ).

A czosnek , taki do sadzenia, to skąd się bierze ? I jaką ziemię lubi ? Cos kropelka dziś się nie zameldowała. Kropelko, jak się czujesz ? Śledzie się moczą, ciasto na piernik właśnie robię, rosół sie gotuje.

ann, do zobaczenia, biorę się do pracy. Ja zawsze wyłączam komputer, inaczej ciągle zaglądam i się rozpraszam. Miłego dnia :)

Sięgnęłam jeszcze do mojej ulubionej księgi " Polskie tradycje świąteczne " Hanny Szymanderskiej i jest w niej oczywiście piernik staropolski. Ciasto powinno dojrzewać ok 4 tygodni. Dojrzałe ciasto po upieczeniu ( podzielone na 3 części ) jest twarde, ale po 2-3 dniach mięknie. I wtedy przekładamy je masami, orzechową i śliwkową :)

ann, bardzo lubię takie ciekawostki. Dlatego też zrobiłam żenichę, nalewkę na dzikiej róży. Taką nalewkę nastawiało się, gdu urodziła się córka i stawiało w oknie, gdy była gotowa do zamążpójścia. Był to znak dla kawalerów, że mogą się starać :)

ann, ważne, że polubiłaś kaszę jaglaną.Ja lubię też kaszę gryczaną, ale żywienie wg grup krwi tej kaszy mi zabrania. Dopiero ostatnio uświadomiłam sobie, jak mało kasz jadałam, prawie wcale. Warzywa też tylko dla ozdoby, no, może poza mizerią i sałatą, pomidory bardzo lubię, a nie powinnam jeść :( I tak żyłam sobie w nieświadomości, że rujnuję sobie zdrowie. A marchew do marchwianki wybieraj średnio dużą i niewielką, jest znacznie smaczniejsza. Jeszcze się zastanawiam nad piernikiem, do świąt jest tylko pięć tygodni, a potrzeba sześć :( Babciu, dziś jeszcze zdążę ? Wszystkie składniki juz mam.

Dzień dobry :) Ja właśnie śniadam . Jaglanka z wczoraj, bardzo to wygodnie, gdy zostanie na rano i spokojnie można zjeść gorące, gdy się trochę później wstanie. Kropelko, w nagrodę powinnaś pojechać na wczasy p. Ewy Dąbrowskiej, która od lat jest propagatorką diet warzywnych. Sama mam jej dwie ksiązki, ale jeszcze w pudłach, więc tytuł jednej z nich przytaczam z pamięci " Ciało i ducha leczyć żywieniem " I jednak zastanów się nad jaglanką, jest treściwsza, jagły też wspaniale oczyszczają i te paznokcie :)

I u mnie jak w kalejdoskopie, piernik jednak będzie :) Dowiedziałam się, gdzie mogę kupić sprawdzony miód.

ann, babcia pisała, że do emaliowanego też można włożyć. Jakiś garnek znajdziesz.

ann, chyba słabą silną wolę :) Smacznego . Dziś już chodziłam z godzinę albo więcej, wieczorem też idę. Po namyśle, ciasta na piernik też nie zrobiłam, niestety. Może w przyszłym roku. Zwyczajnie pożałowałam miodu, który z octem jabłkowym wróci do łask po jaglanko-marchwiankach. Dodawał mi dużo energii, której mi tak brakuje.

Dzień dobry po południu :) Dopiero co usiadłam do jedzenia. Ale nie jest to marchwianka lylko jaglanka. No cóż, gotuje się tylko 20 minut, nie godzinę, a ja po przyjściu dopiero ją ugotowałam. I jest PYSZNA :) Kupiłam dobrej marchewki. Dodałam 2 kostki warzywne i świeży koperek, pół pęczka. Wczoraj był mrożony i było go mniej. Kropelko, płatki owsiane - dla mnie w skrócie - owies ( jak dla konia :) )