Agnissia

Anusia, też robię taki bigos, jeszcze cebulę dodaję. Pychotka. W ogóle bardzo lubię cukinię, latem będę sobie robić faszerowaną mięskiem.

Mniejszabyc, gratulacje, widzę, że i u ciebie waga poszła w dól, super. Ja na razie zakupów nie robię, ale jeszcze kilka kilo spadnie i będę zmuszona :)

Anusia, życie na wsi ma swoje dobre strony:) Czytam topik i widzę, że robicie placki ziemniaczane. Nie wiem czy wiecie, że placki można zrobić z cukinii, która ma tylko 3,2 g węgli na 100g, prawie 6 razy mniej niż ziemniaki. Często latem tak robię, jak mam cukinię w ogródku. A jeszcze dodać trochę twarogu, to już jest niebo w gębie. Właśnie wyczytałam, jak uprawiać cykorię, którą uwielbiam z białym serem i którą ciężko u nas dostać. A okazuje się, że całkiem łatwa w uprawie. Pozdrawiam sektę, do której niebawem dołączę :)

Spisałam z neta kilka przepisów na domową wędlinkę, już mi ślinka cieknie. Tylko do kaszanki potrzebna krew wieprzowa, ale chyba zastąpię ją krwią z kaczki. Latem koniecznie muszę męża namówić na budowę wędzarni z grillem, żeby można było kiełbaski robić albo szyneczki. Co do pieniędzy, to mięso mogę kupić prosto z masarni u koleżanki mamy, zawsze taniej niż w sklepie i nie napompowane żadną chemią. Mleko prosto od krowy kupuję po 3zł za 2litry, ser 8zł za kilo, ale często jest większy, śmietana 9zł za 1,5 litra. Jajka mam swoje, czasem siostra podrzuci, jak mi braknie. No i najważniejsze, że nie będę gotować tylko dla siebie, bo jak zrobię np konserwę słoikową, to cała rodzinka skorzysta. Tak samo inne wędlinki.

Dokładnie to samo mam, rano brzuch płaski, a potem masakra, taki wysadzony. Dlatego szykuję się do przejścia na żywienie optymalne, tam dziewczyny piszą, że nie mają takiego problemu. Właśnie brzuch i uda to mój największy problem, boczki już mi zmalały, tylko ta fałda na brzuchu mnie dołuje.

Anusia zacznę na pewno, muszę tylko wagę kupić, a na razie mam kruchutko z kasą. mąż budowlaniec prawie cały styczeń bez pracy, więc muszę liczyć każdy grosz. Ale poszukam starej szalkowej, może na razie się nada. No i trochę mało jajek mam, kury mniej niosą. Dlatego czekam do końca lutego, jak mi kasa wpłynie no i męża pensja, to chociaż podstawowe zakupy zrobię. Ja osobiście uwielbiam podroby i te tańsze wędliny, czyli kaszankę, pasztetową, salcesony, więc dużo mnie ta dieta nie wyniesie. Zaraz poszukam przepisów na wędliny domowej roboty, zawsze lepiej będzie je policzyć. Czytałam twój przepis na deser piankowy z galaretką, ja robię podobny, ale śmietanę ubijam z małą ilością cukru, dodaję rozpuszczoną żelatynę i galaretki pokrojone w kostkę. Bardzo fajnie wygląda i smakuje. Można oczywiście bez cukru, jak kto lubi.

Witam wszystkich :) Obejrzałam do końca film Grubsi nie głupsi, czytam ten topik i uświadomiłam sobie jedną oczywistą rzecz. Mieszkam na wsi, hodujemy kury, kaczki, czasem świnki i żadne z tych zwierząt nie jest karmione tłuszczem, przeważnie jedzą otręby, ziemniaki, liście z kapusty, latem wiadomo, trawkę i co tam jeszcze wygrzebią. A mimo to nieraz jest na nich mnóstwo tłuszczu. Świnie karmi się otrębami, żeby szybciej rosły. Teraz są odmiany mięsne, nie mają dużo słoniny, ale pamiętam dawniej rodzice zabijali świnię to słonina nieraz miała nawet 10cm grubości. A dawniej karmiło się świnie głownie ziemniekami, pokrzywami, otrębami mniej. Dzisiaj hodowcy karmią je głownie otrębami i gotową paszą, która zawiera dużo białka.Tłuszczem nikt nie karmi:) Kiedy byłam mała, rodzice mieli 2 krowy, więc masło jadłam wiejskie, serki, mleko, śmietanę też. No i nie kupowali chudych wędlin, tylko jedliśmy wyroby swojskie ze świń. Nie chorowałam, a nawet byłam bardzo zdolnym dzieckiem. Ja wierzę w ŻO i na pewno do was dołączę, tylko chcę się dobrze przygotować, żeby nie popełniać błędów. Oj, trochę się rozpisałam :) Spadam na razie, nie przejmujcie się docinkami.

Witam przy kawce, na razie zbożowej ) Brzuchomanka, u mnie mały sukces, 1 kg mniej !!!! Waga powędrowała z powrotem na szafę, następne ważenie za tydzień. Mam nadzieję, że u ciebie też mniej kochanego ciałka :)

Gosia, ubezpieczyciel pokrywa straty, jakie wyrządziłaś, ale przepadają ci zniżki, przeważnie 20%. Ja tak miałam w ubiegłym roku. Żeby nie przepadło, możesz zmienić ubezpieczyciela, moja siostra tak zrobiła. A gdzie masz OC? No i dobrze, że wam się nic nie stało.

Ale te przepisy znalazłam na tym topiku, więc chyba można, oczywiście w dozwolonej ilości i od czasu do czasu. Np na święta.

Czytam powoli ten topik i coraz bardziej mi się ta dieta podoba, zwłaszcza przepisy Anusi na słodkości :) Bo ja trochę łasuch jestem, na razie się odzwyczaiłam, ale od czasu do czasu lubię coś słodkiego zjeść. No i te śliwki w czekoladzie, moje ulubione. Mogę dla nich cały dzień warzyw nie jeść. Muszę chyba więcej kur dokupić, bo na razie trochę mało jajek mam. Jajka kacze też można jeść?

No jedynaczki tak mają :) Blisko mojego domu jest taki strumyk mały zamarznięty, więc szaleją na łyżwach. A córka tylko myśli, jak do koleżanek zwiać :)

Patyk, ja przed świętami jadłam masło z imbirem wg Tombaka, ale nie wytrwałam do końca bo wyjechałam na święta do teściów.

Fajna panierka, muszę kiedyś spróbować. U teściowej jadłam siemię lniane, chciałam po powrocie kupić u nas, ale akurat nie było. Ja piję zakazaną kawkę :)

Fajny przepis, może kiedyś skorzystam. Weekend rozpoczęty, wraz z weekendem ferie dzieci, czyli 2 tygodnie spania do oporu :)

Anusia,fajnie że napisałaś o tym białku roślinnym. Ja sobie wypisałam warzywa, które najczęściej jem, jaką mają zawartość tłuszczu, białka i węgli. Tylko muszę tę wagę kupić, tylko na razie mam krucho z kasą, dlatego chcę zacząć od marca. Czy używacie może mąki sojowej, bo ona ma mało węgli w porównaniu do innych rodzajów mąki?

No nie bardzo, bo głównie kasza, ryż, makaron brązowy, otręby. Mam też dużo warzyw. Książkę już ściągnęłam, ale jak tylko dostanę kasę na konto, to kupię na allegro normalną w formie papierowej. Powiem ci, że jem dużo węglowodanów, a nic energii nie mam, zimno mi bez przerwy. Ciekawa jestem, jakie u mnie będą efekty ŻO, bo na razie prawie w ogóle tłuszczu nie jem. Do owsianki używam otrębów owsianych, mają taki skład w 100g białko-14g węglowodany- 45g tłuszcz- 7g Oczywiście nie biorę 100g, może 25 - 30. Mam taką fajną książkę z tabelami kalorii oraz właśnie zawartości węgli, białka i tłuszczu, będę kombinować.

No i w moim przypadku to samo zdrowie, bo jajka od swoich kur, mleko i jego przetwory kupuję prosto od krowy, kaczki mi kwakają na podwórku, nawet świnkę planuję sobie uchować na mięsko. po prostu żyć nie umierać, A zawsze myślałam, że na ŻO je się tylko same tłuszcze, a widzę, że nie jest tak źle.

A można owsiankę z otrębów czy odpada? Poczytałam trochę o tej diecie w mojej książce z dietami i prawie się zdecydowałam, ale dopiero od marca, na razie mam zakupy zrobione na moją dietę, to muszę powyjadać. Tylko tak się zastanawiam, jak robić te obliczenia, gdy zjem coś gotowanego dla całej rodziny? Np wczoraj robiłam flaki z kaczki i kurczaka + kilka żołądków i jak to policzyć ? Wagi na razie nie mam, kupię pod koniec lutego, jak kasa wpłynie na konto :) Pamparapam mnie przekonała do tej diety, pisząc, że nie ma wzdęć po niej. ja po swojej bez przerwy mam.

Ja właśnie zjadłam serek wiejski z musli i łyżeczką miodu i piję kawę, dla odmiany prawdziwą, bo bardzo senna się zrobiłam. Dobrze, że już ferie dzieci mają, to chociaż pośpię dłużej :) Gapać, trzymaj się, na pewno dasz radę, mi za niecałe 4 lata stuknie 40, więc też nie jest lekko, ale jak nie teraz, to kiedy?

Anusiadanusia, dzięki za odpowiedź, chyba zmienię dietę i dołączę do was, zobaczę jeszcze do marca jak mi na mojej będzie szło no i muszę więcej doczytać o ŻO. A mąka jaka do tego chleba?

Witam wszystkie nowe kobietki :) Mniejszabyc, mi teściowa dała dobry tekst, jak mi ktoś mówił, że gruba jestem. Cytuję "Na dobrym k**asie się baba pasie:)" Chamskie, ale zapewniam cię, że skutecznie zamyka usta. U mnie dziś śniadanie było wcześniej, owsianka z jabłkiem, bo robię tort dla córki koleżanki. Akurat teraz wszystko stygnie. to zrobiłam sobie kawkę, oczywiście zbożową i wpadłam do was trochę.

Brzuchomanka, o to gratulacje, wreszcie coś ruszyło. Ja mojej wagi chyba prędko nie ściągnę, bo już brzuch mi się powiększa przed @ i nie chcę się demotywować :)

Miriam, takie są uroki zimy:) Nie ma nic do roboty, to w wolnych chwilach wpadam na kafe. A jeszcze internet tak mi muli, że inne strony mi się nie chcą otwierać, to siedzę tu.

Hej kobietki:) Brzuchomanka, nie strasz, ja akurat pistacje jem, ale tylko 15 sztuk sobie pozwoliłam. Jestem właśnie po obiedzie, zrobiłam zupę z pora, selera naciowego, pietruszki naciowej ( odgrzebanej spod śniegu), pietruszki suszonej korzeniowej, koperku, kaszy gryczanej i soi. Zagęściłam dodatkowo otrębami owsianymi i pszennymi. Nagotowałam taki gar, że chyba z 7 porcji wyjdzie, ale w smaku dobra. Jeszcze zjadłam do niej 2 kromki chrupkie i te 15 pistacji. Nessy, może na początek spróbuj diety niełączenia. Możesz pobrać e-booka z tej strony http://biblioteka.abczdrowie.pl/dieta_nielaczenia.