igrek

Ewuś - dopiero mam te placki 20 minut w piekarniku, a już są dobrze brązowe na górze !! Jak myślisz - wyłączyć górę, czy zmniejszyć temperaturę ?

ewuś74 - spoko...nic się nie dzieje ! Dałam radę.;-)Przecież mam ja i też jakieś tam doświadczenie i wiem co z czym i co do czego.;D Też papierem wyłożyłam, jeszcze troszeczkę małym widelczykiem do tortów wygładziłam.:-)) A ten cukier się rozpuści ? B on przecież był wgniatywany w to ciasto.:-))

Ciasto już w piekarniku.:)

I czym smarujesz te foremki ?

A rękami wyrabiasz z tym cukrem - tak ?

Ile cukru ? Zobacz wyżej-napisałam.

O---wypłynęło !! A już myślałam,że to już będzie niemożliwe.:/

I jak dodaję wiśnie ze słoika takie, no to jak myślisz, ile cukru dodać ? Bo one w sumie mają cukier, ale i tak są takie kwaskawe.:/

ewuś74 - a jak długo tak gdzieś się czeka na to jego wypłynięcie ? ja w misce takiej średniej je tą wodą zalałam !

Ewuś - a jak długo ono ma być w tej zimnej wodzie ? Bo je zalałam, ale on w niej pływa tylko, a wcale mi nie wypływa na wierzch.:/Przecież ciężkie jest !!

ewuś74 - nie mogłam się doczekać Twojego odpowiedzi i margarynę Palmę dodałam !

lato76 - a jaki placek zrobiłaś ? I jak Twój M do tego forum podchodzi ??

A ja lato nie przepadam właśnie za wątróbką.:/Jakie ciasto będziesz dzisiaj robiła ? O--zaraz Wam podam przepis na tą moją Krówkę.:-) KRÓWKA Składniki na ciasto: -3 szklanki mąki - szklanki cukru pudru -3 łyżki miodu ( może być i sztuczny ) - kostki margaryny -1 łyżeczka sody oczyszczonej -2 jajka -1 opakowanie cukru waniliowego Wykonanie: Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Margarynę można posiekać lub zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Wyłożyć 2 blachy papierem do pieczenia. Podzielić ciasto na 2 części. Każdą z nich trochę rozwałkować ( bardzo się nie da, gdyż ciasto się klei ), wyłożyć na blachy i resztę rozłożyć palcami. Składniki na krem: -około 500 lub 600 ml śmietany kremówki ( 30 % ) to jest 2 lub 3 opakowania w zależności od tego czy są po 200 ml czy po 250 ml...ostatecznie może być 36 % -1 lub 2 galaretki cytrynowe lub agrestowa, w zależności od tego, czy ktoś lub mniej lub bardziej kwaśny krem -1 lub 2 śnieżki Wykonanie: Galaretkę rozpuścić tak, jak na opakowaniu, dodając pól szklanki wody mniej. Pozostawić do wystygnięcia. Resztę składników ubić. Potem wymieszać z ostygniętą galaretką. Wyłożyć na 1 część ciasta i przykryć drugim. Zostawić do skrzepnięcia w chłodnym miejscu na około 1 dobę. Placek jest twardy, dlatego potrzebuje mniej więcej tyle czasu, aby krem go rozmiękczył. Składniki na wierzch: -1 puszka mleka skondensowanego słodzonego -pokruszone orzechy lub migdały Wykonanie: Gotować puszkę w wodzie przez około 3 godziny. Z mleka zrobi się karmel. Pilnować, by puszka była cały czas przykryta wodą. Orzechy lub migdały pokruszyć. Pół karmelu wyłożyć na wierz ciasta i rozsmarować. Posypać pokruszonymi orzechami lub migdałami.

Lato-jeszcze nie.;D Sprzątałam i już się za nie właśnie biorę !! A w ogóle no to działam już od dłuższego czasu na zwolnionych obrotach i wszystko mi o wiele wolniej idzie.:/

lato76-moje gratulacje,jeśli chodzi o czerń.;D Mam nadzieję,że już na stałe.;-)No to muszę do Monari też skoczyć !

Ewuś - a czy musi być do tego ciasta masło roślinne ? Czy może być zwykłe lub jakaś lepsza margaryna ??

malwi2983 - może Rene będzie lepiej wiedziała, bo już to przechodziła przecież.

Myślę malwi2983, że powinni, ale ja nie znam się na tym, bo nigdy nie miałam jeszcze tego kriotransferu.:/ A jak chciałam się zapisać kiedyś tam na miejscu w poniedziałek na piątek od razu do dr Zamory, to był problem i mi Pani powiedziała,że nie ma ani 1 miejsca wolnego, bo ma 4 transfery i że nawet nie ma mnie gdzie wcisnąć.:(I kazała zadzwonić w środę po godzinie 12.00, jak już się wszystko zaplanuje i będzie na 100 % poustawiane i może wtedy,ale ja od razu umówiłam się na czwartek,czyli 1 dzień wcześniej...wcisnęła mnie na godzinę 14.00, jak Jej zaczęłam gadać, że wielka szkoda,że nie dobrze,że ja muszę itd.

Widzę Rene - zauważyłam to, że Ty chyba jesteś taką życiową optymistką ???

rene74 - no myślę, że na pewno sobie poradzisz doskonale.;D A masz sklep, butik czy coś innego ?

rene74 - o fajnie ! Coś dla mnie i chyba dla większości z nas.:)Super byłoby pooglądać ? Masz może stronkę internetowa ?

ewuś74 - oki oki.;p hehe

Oki-fajnie...jeszcze raz wielkie dzięki Ewuś.:*

Ewuś-a te dżemy czy owoce no to na wierzch tak ?

Dzięki ewuś.:)