Robiłam ostatnio bigos i był naprawde pyszny.
Kapustę kiszoną ok pol kg gotowałam do miękkości z zielem angielskim i lisciem laurowym. Osobno dusilam udka z kurczaka, ktore wczesniej przyprawilam i oczywiscie bez skóry. Jak kapusta się ugotowala to dodalam grzyby i udka, dodatkowo dodałam odrobinę przyprawy do bigosu. Pycha, polecam.