efka0910

pierogi z ziemniakami Składniki Składniki na około 60 sztuk: CIASTO: 2 ¾ szklanki mąki jajko 2 łyżki oleju rzepakowego szczypta soli ¾ szklanki gorącej wody mąka do posypywania stolnicy FARSZ: 800 g obranych ziemniaków 200 g twarogu 80 g soczewicy zielonej 2 cebule (około 180 g) 2 łyżeczki przyprawy do dań Kucharek pęczek świeżych liści lubczyku (około 2 g) sól wg uznania pieprz czarny mielony wg uznania Etapy przygotowania FARSZ: Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na oleju. Ziemniaki gotujemy do miękkości. Soczewicę gotujemy wg przepisu na opakowaniu (tak by była miękka), osączamy na sicie. Twaróg rozgniatamy widelcem, lubczyk kroimy na mniejsze kawałki. Ugotowane ziemniaki ubijamy, dodajemy soczewicę, ponownie ubijamy, następnie dodajemy twaróg, cebulę przyprawy i wszystko razem mieszamy. Dodajemy usmażoną cebulkę, lubczyk, przyprawy i dokładnie mieszamy. CIASTO: Z podanych składników wyrabiamy ciasto. Dzielimy na kilka części, każdą wałkujemy, wykrawamy krążki, nakładamy porcję farszu i zlepiamy brzegi. Gotujemy w osolonej wodzie około 8-10 minut od wypłynięcia. Podajemy polane np. roztopionym masełkiem. Nie wiesz jaki wybrać hotel, nie wiesz jak zaplanować podróż ? http://basia36.blogx.pl/ Teraz już wszystko wiesz po kolei, krok po kroku jest tutaj opisane. Zachęcam do odwiedzania.

kawa frappe Składniki 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżeczki cukru 4 łyżki wody 100 ml wody 100 ml mleka 3 - 4 kostki lodu Do wysokiej szklanki wsyp kawę i cukier, wlej 4 łyżki wody i miksuj na sztywną pianę (zamiast miksera możesz też użyć shakera). Następnie wsyp kostki lodu, dolej resztę wody i mleko. Kawę można zrobić też w wersji bez mleka (wówczas dolej więcej wody). Podawać ze słomką. Wakacje, imprezy, zimne drinki na plaży...To nie muszą być marzenia, to może się spełnic :) przeczytajcie na blogu o Toskani ! http://cudownewakacje.blog.se/ Niech magia działa i bądźcie ze wpisami na bieżąco Polecam wszystkim.