Ja tez eksperymentuje, ale jak na razie moje sa niejadalne :) Mam zwykly gazowy piekarik, przepis mialam z internetu, wyszedl zakalec, mokry w srodku, nie wyrosl. Probowalam w maszynie do pieczenia chleba, wyszedl ciezki, tez ńie wyrosl. Nie wiem czy to nie wina programu, bo bezglutenowy trwa 1,5 h, wydaje mi sie ze on nie mial kiedy wyrosnac.. Nie wiem.. Ale probowac bede :) znalazlam fajna strone z przepisami na chleby bezgluteowe
http://www.olgasmile.com/przepisy/diety/dieta-bezglutenowa
Ale ona piecze w piekarniku, a ja chcialabym w maszynie, jak juz ja kupilam ;)