Co do low carb, moim zdaniem warto co jakiś czas wprowadzać bardziej węglowodanowy, aby organizm uruchomił trzustkę mocniej. Jak komuś służy low carb, to niech w to idzie, a jak nie, to jeszcze jest trochę innych opcji.
Awokado jest z Ameryki, daleko stąd sprowadzane, dużo pestycydów, azotanów, innego syfu, sądzę, że w takim kraju jak Meksyk mają w rzyci nasze normy, więc chyba już lepiej oliwki, trochę bliżej. A orzechy archidowe mają lektyny (rozszczelnienie jelita) i kiepskie ratio omega 3- omega 6. W skrócie mocno prozapalnie, więc raczej kiepski wybór.
