marta_lili

Hey, dzięki wielkie. Co prawda zakwasu w proszku za granica nigdzie nie dostane, ale mam juz cala resztę przepisu/nawet paru przepisów przygotowana Jeszcze szukam gdzie sie da jak zrobić dobra podstawę/zakwas. Olej podobno dobry do tego zeby chleb dłużej byl wilgotny/dobry, a reszta dawek z tego co sie dowiedzialam to kazdy roznie daje, ale wartosci sa bardzo zblizone

Witajcie, chciałabym zrobić własny zakwas żytni do chlebów, czy któraś z Was moze mi podać własny przepis i porady jak dobrze sie za to zabrać? Nigdy tego nie robiłam, a chodzi to juz za mną od prawie roku