Co prawda nie wiadomo, jaką kuchnię będziesz serwowała. Niemniej jednak będą potrzebni sprawdzeni dostawcy produktów. Jeśli chodzi o grzyby to moge polecić firmę SEWERYN z Krakowa. Mają chyba najlepsze grzyby suszone w branży. Wyselekcjonowane, smaczne - takie które idealnie nadadzą się do restauracyjnych dań.