malinowe powietrze

hej :) czy ktoś mógłby mi wysłać J.Austen \"rozważna i romantyczna\" nie daję sobie rady ze znalezieniem w sieci :( z góry dziękuję :) nastas@o2.pl

cześć kuchareczki.mam pytanie , robiła wczoraj indyka, nazywało się to \"gulasz z indyka\" (w sklepie na karteczce), przesmażyłam lekko to mięsko a później dusiłam i wyszło gumiaste, okropne wręcz. powiedzcie mi na przyszłość co zrobić, żeby uniknąć takiego efekty gumy ?? Pozdrawiam serdecznie

Blondi, jesteś skarbnicą wiedzy kulinarnej :] wymusiłam dzisiaj na babci, żeby mnie bauczyła robić kołduny, takie pierożki z mięsem litewskie, mniam. sobotę spędzę w kuchni : P.s. zrobiłam już pastę z serka i koncentratu, ale dodałam jeszcze czosnek i zioła prowansalskie pyyyycha :)