Wkładam jajka do zimnej wody, stawiam na ogniu. Od moementu jak woda zaczyna wrzeć (lecą takie bąbelki, jakby kto nie był pewny) odliczam 2,5 - 3 minuty (w zalażności od wielkości jajka. Tak robię na miękko.
Na twardo - odliczam ok. 5 minut. Więcej nie, bo będą ble