Margot

bagatelka ---> wlaczam okap i juz mi nic nie smierdzi! :) A jesli chodzi o kalorie, to chwila, sa w przepisie - z farszem z wieprzowiny i jajka 100g = 169 kcal a z farszem warzywnym 100g = 81 kcal Dark Elf ---> dzieki za przepis na salatke! Na pewno wyprobuje, bo brzmi smakowicie :-)

Znalazlam jeszcze jeden przepis (nie jest jednak wyprobowany - zaznacza z gory :-)) Skladniki: Na ciasto: - 9 platkow ryzowych - ciasto z 2 lyzek maki i 1 lyzki wody) Na farsz: - 200 g mielonego miesa wieprzowego - 30 g startej marchewki - 30 g posiekanych grzybow mun - 30 g posiekanej kapusty - 1 jajko - lyzeczka zmielonego czosnku - kilka kropel oleju - sol Przygotowanie: Wymieszac skladniki farszu, doprawic. Platki ryzowe zanurzyc w zimnej wodzie, wylozyc na sciereczke. Gorna czesc platka posmarowac ciastem. Na srodek nalozyc farsz, uformowac rowny waleczek, zagiac rogi do srodka; zrolowac tak, aby skleic koniec. Sajgonki smazyc na oleju na zloty kolor. Aha, wczeniej zapomnialam dodac, ze sajgonki podaje sie na lisciu salaty z sosem Nouc-cham, przyrzadzonego z sosu sojowego, czosnku, imbiru i cytryny. Voila.

FARSZ WARZYWNY Skladniki: - po 10 dag posiekanego bambusa z puszki, kielkow sojowych i kapusty pekinskiej - 1 marchewka - 1/2 zielonej papryki - 2 lyzki oleju sezamowego - 1 lyzeczka sosu sojowego - sol - pieprz Kapuste, papryke i marchewke oczyscic, oplukac, osaczyc i pokroic w waskie, krotkie paski. Na rozgrzanym oleju podsmazyc warzywa z banbusem, polac sosem sojowym, dodac kielki, wymieszac, doprawic sola i pieprzem.

Juz sie robi :-) SAJGONKI :-) Przygotowanie: Placki ryzowe wlozyc na 3-4 min. do naczynia z zimna woda, aby zmiekly. Nastepnie rozlozyc ostroznie (tak zeby sie nie porwaly) na desce i nalozyc na nie farsz. Zwijac w cienkie rulony (tak jak nalesniki). Brzegi kazdego plastra posmarowac bialkiem i zlepic. Sajgonki postawic na kilka minut do podsuszenia. Smazyc 3 minuty na rumiano w glebokim tluszczu. FARSZ Z WIEPRZOWINY I JAJKA :-) Skladniki: - 40 dag chudego miesa - 2 jajka ugotowane na twardo - 5 dag dymki ze szczypiorkiem lub 1/2 peczka szczyporku - po lyzce oleju i sosu sojowego - po szczypcie anyzku, kminku i soli Miesa oraz warzywa umyc i osuszyc, jajka obrac. Przygotowane skladniki posiekac i usmazyc na oleju. Nastepnie polac sosem sojowym, posolic i wymieszac z anyzkiem oraz kminkiem.

bagatelka ---> te sajgonki, byly kupne, bo niestety nie mialam czasu na pichcenie dzisiaj, ale mam fajny a wlasciwie dwa fajne przepisy na sajgonki (wyprobowane). Jak chcesz, to moge ci je wystukac na klawiaturce :) taka sobie babeczka ---> no comment :-( Dark Elf ---> +

bagatelka, masz racje chodzilo mi o to, ze na wypadek gdybys nie dostala kolendry to mozna ja zastapic pietruszka... ale tylko na wypadek :-) Nic, uciekam, bo oczeta znowu zaczynaja mnie bolec od przesiadywania przed kompem :-( Pozdrowionka :)

Dark Elf ---> to super! :) Juz czekam z niecierpliwoscia! :)

Dark Elf ---. udalo mi sie otworzyc wszystkie twoje zdjeciach :) Zajelo to troche czasu, ale sie udalo, wiec nie musisz mi juz nic wysylac :-) Chyba, ze masz cos extra, bo ja na to jak na lato :D

Ale mialam nosa hihihi... :D (mam nadzieje, ze nie tak dlugiego jak Francuzki :D)

Dark Elf ---> jak zdobedziesz przepis od tesciwej, o ile nie jest on tajemnica rodzinna, to chetnie bym go wyprobowala :) A a propos swieta Dziekczynienia, to dzisiaj kolezanka z kursu nam bardzo duzo opowiadala :) Kto wie moze zaczne stronke??? :D

Polinka ---> nie przejmuj sie :) Przeciez nie wzielam sobie tego do siebie! :-) Zreszta nie widze niczego zlego w byciu goralka :-) Szczerze mowiac, nie wiem jak jest w Paryzu, bo nigdy tam nie bylam :-( W Francji bywalam wielokrotnie, teraz mieszkam juz tutaj od ponad roku... a wybieram sie jak sojka za morze, ktora wybrac sie nie moze... ach, na pewno kiedys sie wybiore :D Jesli natomiast chodzi o francuski, to tez sie \"morduje\" z tym jezykiem :-) Nie wiem czy juz sie gdzies doczytalas, ale dopiero tutaj zaczelam sie go uczyc... Planuje od przyszlego roku isc dalej na studia (na szczescie nie musze zdawac tego egzaminu jezykowego, bo skonczylam juz studia w Polsce). W kazdym badz razie zycze Ci powodzenia! I nie pekaj juz na wstepie! :-) Na pewno sie okaze, ze nie taki diabel straszny :) heti ---> szkoda, ze nie mozesz pojechac na swieta do Polski, ale obiecuje ci, ze jak tam bede, to pomysle wtedy o tobie :) Jay ---> :-) haneczka ---> dzisiaj posle ci zdjecatka z widoczkami :) Pozdrowionka dla wszystkich emigrantow :)

Witajcie Najpierw obiecany bagatelce przepisik :-) KLOPSIKI KOFTA SKLADNIKI: - 450 g mielonego miesa wolowego lub z jagniecia - 4 lyzki jogurtu naturalnego - 2 lyzki posiekanych lisci kolendry (pietruszki) - 1 lyzeczka garam masala - sol Sos: - 4 lyzki oleju - 1 posiekana cebula - 1/2 lyzeczki startego imbiru - 2 zabki czosnku (rozgniecione) - 8 straczkow kardamonu lub 3/4 lyzeczki sproszkowanego - 6 gozdzikow - 1/2 lyzeczki zmielonego cynamonu - 1 lyzeczka kminku - 400 g posiekanych pomidorow z puszki Do przybrania: - plasterki mooli (marchewki) PRZYGOTOWANIE: Do wiekszej misy wlozyc mieso, 2 lyzki jogurtu, kolendre, garam masala i pol lyzeczki soli. Wszystko dobrze wymieszac i podzielic na 40 malych kuleczek. Sos: w duzym rondlu rozgrzac olej, wsypac cebule i smazyc do miekkosci, dodac imbir, czosnek, kardamon oraz gozdziki i mieszajac smazyc przez 2 minuty. Nastepnie wsypac cynamon, kminek i 1 lyzeczke soli. Na koniec wlozyc pomidory, podgrzac i wlac pozostaly jogurt. Do sosu wlozyc klopsiki, przykryc i gotowac na wolnym ogniu przez okolo 25 minut, uwazajac, aby sie nie przypalily. Gotowe wylozyc do ogrzanego naczynia i utrzymac w cieple. Sos gotowac, az zgestnieje, po czym polac nim klopsiki. Przybrac plasterkami mooli i gorace podawac. Pyszne i niezwykle aromatyczne. Porcja dla 4 osob. OK, wysylam, bo jak mi to zniknie, to sie chyba wsciekne.

Ja wpadam tylko na momencik, niestety! Dzisiaj zapadla wazna decyzja - chcemy sie przeprowadzic, nie za daleko, co prawda, ale jednak :-) Jay ---> naprawde milo mi bylo sobie troche z Toba pogadac:) heti ---> ja juz powoli mysle o zakupach swiatecznych zwlaszcza w kontekscie, ze wybieramy sie na Boze Narodzenie do Polski! :) Juz nie moge sie doczekac :-) haneczka ---> dziekuje za wszystkie zdjatka... co do jednego! :-) Biedne te wasze zwierzaki... Chetnie przygarnelabym ktoregos z nich a najchetniej wszystkie razem... :-) Aha, obiecuje sie zrewanzowac jakimis zdjeciami z regionu :-) bagatelka ---> jutro jak znajde chwilke to podesle ci jakis przepis :) Teresa ---> :-) Pozdrowionka dla wszystkich :-)

Polinka ---> Zycze ci duzo zdrowka :-)

Witajcie, witajcie kochane emigrantki U mnie tez znowu zrobilo sie brzydko za oknem. Wczoraj bylismy sobie z moim sloneczkiem pochodzic po gorkach a dzisiaj znow pogoda sie zepula... brrr... :-( bagatelka ---> dziekuje za przepis :) Na pewno wyprobuje :) Polinka ---> jak tak zupelnie daleko w gorach z dala od cywilizacji to nie mieszkam :) Ale przyjemnie jest tutaj i widoki sa niesamowite... :-) Jak bedziesz miala ochote wyrwac sie z Paryza, to zapraszam na kilka dni do siebie :-) A tak w ogole to co probabiasz we Francji i jak dlugo tutaj jestes? I jak radzisz sobie z francuskim? heti ---> kuruj sie i zdrowiej nam! haneczka ---> czekam z niecierpliwoscia na zdjecia :) Dark Elf ---> ja tez czekam na foty od ciebie :) A propos tego topiku ze seksem w trojke... czytalam go dzisiaj i w pelni popieram twoje zdanie :) Jay ---> powodzenia w nowej pracy! :) izza --->

Ale reflektuje bardzo na ten przepis z wieprzowinka :)

A co takiego dobrego zrobilas jesli mozna wiedziec, bo mam ochote powymieniac sie znowu przepisami :)

bagatelka ---> posylam ci te zdjecia raz jeszcze... jak teraz nie bedzie dzialac, to wyjde z siebie i stane obok :) Namiast mam male pytanie - gotowalas ostatnio cos pysznego??? :)

Witajcie diabelki! Jay ---> gratuluje pracy! Mam nadzieje, ze bedzie ci sie z niej zadowolona! :)... A propos gg, probuj mnie dorwac nawet jesli jestem niedostepna :-) Zdarza mi sie, ze sie ukrywam ;) Polinka ---> region PACA nic innego jak skrot od Provence-Alpes-Cote d\'Azur :-) A jak sie czuje we francji? Coz, teraz juz dobrze.... chociaz poczatki byly ciezkie... Nigdy nie czulam sie tutaj gorzej traktowana z jednym wyjatkiem... Znacznie gorsze natomiast mam doswiadczenia jesli chodzi o rodakow tutaj zamieszkaly... i stwierdzam to z duza przykrosica... :-( Jakkolwiek, jesli mialabys ochote ze mna pogadac moj e-mail jest pod nickiem. :-) Y-ona ---> dziekuje za komplement :-) Jesli natomiast chodzi o papiery potrzebne do zawarcia zwiazku za granica, to niestety nie jestem w stanie ci pomoc :-( Elfik ---> na szczescie jestem pieknie najedzona, wiec tym razem nie narobilas mi apetytu :) Pozdrowionka dla wszystkich :)

Niestety znowu wpadam w przelocie pozdrawiajac wszystkich bardzo serdecznie a szczegolnie osoby nowoprzybyle :-) Polinka ---> ja klikam z regionu PACA :) bagatelka ---> nie mam pojecia, dlaczego nie chca ci sie otwierac te zdjecia! :-( Wysylalam je calej masie osob i nikt nie mial problemow z ich otwarciem... Masz moze jakis inny adres? Jay ---> haneczka ---> oczywiscie reflektuje na zdjecia twoich zwierzatek, bo bardzo kocham zwierzaki :) ukgirl ---> przepraszam, ze nie masz jeszcze odpowiedzi w skrzynce! Prosze o odrobinke cierpliwosci... wszystko wyjasnie w mailu...

Niestety znowu wpadam w przelocie pozdrawiajac wszystkich bardzo serdecznie a szczegolnie osoby nowoprzybyle :-) Polinka ---> ja klikam z regionu PACA :) bagatelka ---> nie mam pojecia, dlaczego nie chca ci sie otwierac te zdjecia! :-( Wysylalam je calej masie osob i nikt nie mial problemow z ich otwarciem... Masz moze jakis inny adres? Jay ---> haneczka ---> oczywiscie reflektuje na zdjecia twoich zwierzatek, bo bardzo kocham zwierzaki :) ukgirl ---> przepraszam, ze nie masz jeszcze odpowiedzi w skrzynce! Prosze o odrobinke cierpliwosci... wszystko wyjasnie w mailu...

bagatelka ---> i co doszlo???

bagatelka ---> probuje jeszcze raz wyslac ci zdjecia :) Sprawdz za jakies 5 minut :) Haneczka ---> a ja nie dostalam zdjec twojego zwierzynca :(

haneczka ---> brawo :D elfie ---> ja mam tu przygotowany na ciebie czosnek :D:D:D A kysz... Krwi nie oddaje :D:D:D

buuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu :D Wystraszylam wszystkie!!! :D Mam nadzieje :D