()___---TWA---___()

HOMAR To najszlachetniejszy gatunek skorupiaka morskiego. Przypomina raka rzecznego, ale jest od niego o wiele większy. Jego ciemny pancerz po ugotowaniu zmienia kolor na czerwony. Mięso homara jest białe, chude, delikatne i wyjątkowo smaczne. Jadalne są: odwłok, szczypce, nogi, ogon i ikra, a prawdziwym rarytasem jest wątroba. Homara można przyrządzać na różne sposoby: piec, dusić, gotować i jeść na zimno lub ciepło. Najsmaczniejsze okazy ważą około jednego kilograma. Po rozkruszeniu skóry i wydłubaniu mięsa, do czego służą specjalne przyrządy, zjadamy smakowite kąski, posługując się sztućcami do rybnożem i widelcem. Mięso homara jest białe, delikatne, bogate w białko. Najsmaczniejsze jest ze sztuk o wadze 45–90 dag. Jadalne jest mięso ze szczypiec, odwłoka, z nóg oraz ikra. Do gotowania dodajemy minimalna ilość przypraw, aby mięso nie straciło swoistego, delikatnego smaku. Gotuje się go w osolonej wodzie, trzymając wraz ze szczypcami pod powierzchnią ok. dwóch minut. Jeśli homar waży do 500 g, gotuje się go dłużej ok. 12 minut pod przykryciem. W restauracjach homar podawany jest w całości, ale przygotowany do jedzenia. Mięso z ogona jest już odsłonięte. Cała sztuka polega tylko na odłamaniu szczypiec, za pomocą specjalnych nożyc, co wcale nie jest trudne. Duże pomarańczowe plamy na pancerzu homara oznaczają, iż jest on martwy, należy go wyrzucić, bo możemy się zatruć . KRABY To bardzo smaczne dziesięcionogie skorupiaki, żyjące na przybrzeżnych, trawiastych lub skalistych dnach. Duże kraby po ugotowaniu serwuje się z majonezem, małe dodaje do zup lub przeciera i przyrządza z nich sosy i kremy. Można je też faszerować. W restauracjach podaje się do ich spożycia specjalne szczypce i cienkie widelce o dwóch zębach oraz miseczkę napełnioną woda do opłukania palców po jedzeniu. Kraby podaje się wyjęte ze skorupy. Szczypce i nogi przed wyjęciem mięsa należy połamać. KREWETKI To prawdziwy rarytas. Są smaczne i lekkostrawne. Ich mięso w smaku przypomina drób. Najbardziej znane są krewetki szare i czerwone. Wszystkie są bardzo nietrwałe, dlatego tuż po odłowieniu, jeszcze na kutrach rybackich muszą być trzymane w lodzie. Krewetki zamrożone należy ułożyć na sicie umieszczonym na garnku z gotującą się wodą lub na chwilę zanurzyć we wrzątku. Częścią jadalną jest, jak już wspomniano, ogon, ale same skorupki można wykorzystać np. do ugotowania wywaru do sosu. Krewetki należy wyjąć ze skorupki, usunąć głowę i przewód pokarmowy (jest to cienka, czarna nitka biegnąca wzdłuż grzbietu). Duże krewetki, podobnie jak langusty i homary pyszne są z grilla. Najlepiej upiec je w całości. Z mniejszych można przyrządzić szaszłyki. Krewetek nie należy gotować, ponieważ twardnieją i staja się gumowate. Do gotowej potrawy dorzucamy je praktycznie w ostatniej chwili. Doskonale smakują krewetki smażone w cieście lub na maśle. Często podawane są na zimno, z sosami, w sałatkach, np. z ryżem, jabłkiem, ananasem lub w wytwornych koktajlach z owoców morza. Dla tych, którzy z rezerwą podchodzą do tych pysznych skorupiaków, polecamy krewetkową pastę do kanapek. Można ją zrobić samemu: Puszkę krewetek odsączamy z zalewy, miksujemy z dodatkiem soku z cytryny. Dodajemy śmietanę, aby powstała gęsta masa. Doprawiamy chrzanem, pieprzem, solą, dodajemy posiekaną natkę pietruszki i wstawiamy na godzinę do lodówki. LANGUSTA To skorupiak wielkością dorównujący homarowi, ale pozbawiony szczypiec. Jadalne mięso znajduje się w odwłoku. Jest ono białe, delikatne i bardzo smaczne. Langustę przyrządza się podobnie jak homara. Homary i langusty podaje się przecięte na pół wzdłuż korpusu.

Kraby, krewetki, małże, homary, langusty, osmiornice, kalmary to mam jeść , żeby mieć ochotę na faceta?:P ŁO MATKO!:p

Żurek - erotyczna zupa... Ananas - erotyczny owoc... Kinder bueno - erotyczny batonik i co jeszcze dopisać do tej listy!

Chbya NIE! Przeszukałam 37 kieszeni i jest!!!:D mój piękny pomarańczowy długopis, inaczej neonówa...

Miło jest się spotkać z fajnymi ludźmi! Ptaszysko mi obiecało kino, tylko kiedy będą coś takiego grali, co się będzie podobało JEJ i mi - musi to być film, w którym jest krwawa jatka z wielkiej miłości:P

Flow jesteś meczoca!!! :P Musiałam pójść na spacer, powdychać świeżego powietrza, żeby mnie głowa nie rozbolała od Twojego wieczornego trucia!:D

Zostawiłam swój ślad na Tygrysie! Idę po ciastka!!!

Ja też bym się nie przyznała, że to moje:P Ale tylko jedna KO nade mną krąży:D

PTASZYSKO Ty lepiej posprawdzaj ściany swego gniazdka, bo mi tu jakieś obsrane patyczki lecą na biurko:P Flowek ostatni konował obskoczony, szuflada pełna trucizny, jeszcze tylko Najwyższa Komisja N i jadę - czujesz to - jadę DO CIEBIE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:D

Nie kochana, chociaż on już pełnoletni i wie, po co ma, nie zrobię mu tej krzywdy!:P Uwiodę przy najblizszej okazji Przystojnego, co by mu odświeżyć pamięć i niedopuścić do zdrady:P

Floweczka powiedz synusiowi, że jego gry już są, dwie nagrane na pyty i następne dwie ściagnę od Przystojnego jak wróci z pracy(23):D Myślę, że jutro Ci wyslę! Myślę też, że płatność za usługę będzie jednak w naturze:P

A więc jem śniadanie: kwaka, ciabatta i jeden gruby parówek:P

O Flowka nawet miałaś czas :P wczoraj zmienić stopkę?:P

No dobrze Ci idzie Ptaszysko, gmeranie w otworku:P Powinnam zjeść śniadanie czy nie?:D Flowka a może ustalicie jakieś dni walki z MB?:P

Tak pomyslałam, że KO powinna otrzymać nowy kolejny tytuł -- SOS:P

To co piłam było zielone, ananasowe i na stojąco!:P Śniłam całe rano o Ptaszysku , więc nie chciałam otworzyć oka , chociaż dochodziły do mnie Wasze wrzaski i słyszam, jak się pałętacie! [TWA jest zbulwersowana brakiem poszanowanie przez pozostałe czlonkinie LKS i S snu TWA i postanawia przy następnej okazji (o 4 rano) narobić dużo więcej hałasu!] KO a wiesz, że ten autobus, którym wracałam, miał przystanek pod Arkadami? :P

Flowka dzisiaj z Tobą pogadam! A wiesz co jest najśmieszniejsze, że Przystojny napisał mi, że idzie wcześniej spać, a czekał o której wrócę!:P Teraz muszę zjeść kolację:D i skończyć oglądać fajny film, wieczorem Ci opowiem!

Znasz TWA Flowka znasz:P Pewnie, że napiszę! Fajnie było! Oni piwkowali, a ja piłam kwakę:P Mam nadzieję, że Ptaszysko nie zasnęło w autobusie !:P

Flowka pijesz MB za moje zdrowie?:P Mam nadzieję, że Ptaszysko nie zgruzuje się w wielkiej śniegowej zaspie :p

Flowka ja za Twoje zdrowie mogę wypić 3 kwaki:P

baby! U mnie śnieg, biało i mokro, pada od 5 rano i nie przestaje! Ptaszysko będzie pewnie ciężko Ci jechać bidulo! Uważaj na wariatów :D Flowka jestem naprawdę dobra w tych skrótach myślowych \" TE 4 \" to prawie jak robot wygląda:P Dwie gry już w kopercie, Przystojny swą łaskę okazał:P Wczorajsze przesłuchanie skończyło się niepowodzeniem, zaborczość i nachalność były nie do zniesienia:P No to czas do pracy, a potem jak wrócę poszukam odpowiedniego odcienia podkładu na twarz, bo przecież TWA ma dziś wychodne:D

Albo ja taka wybredna albo te filmy do dupy! Obejrzałam połowę z \"Ja wam pokażę\" wynudziłam się jak diabli, idę spać!

PTASZYSKO jesteś naj naj naj naj naj ukochańsze!

Zwariuje ze szczęścia!!! już wariuję, nie widać? :P

No jeszcze dzisiaj długa kąpiel , muszę wymoczyć owłosienie! Jutro praca, makijaż i spływam do miasta, załatwić sprawy a potem na spotkanie z KOMAR - em:D