MANASA

no to powiem wam co dzisiaj mam na obiad znacie placki ziemniaczane, więc ja robię takie ciasto jak do placków, ale bez jajek, dodaję odparowany świeży szpinak, mieloną kolendrę, sos sojowy, pieprz, cebulkę drobno pokrojona- na surowo do ciasta i..... to wszystko piekę w piekarniku, na blaszce wysmarowanej olejem. Na upieczony spód ziemniaczany daję podsmażone/duszone warzywa na gęsto, pod warzywa plastry pomidorka i piekę jeszcze raz, mozna dac ser zólty na górę jak do zapiekanki. miam!!!