I drugi
10 najprostrzych metod odchudzania
Przestań skupiać się na liczeniu kalorii! Zacznij od zmiany nawyków żywieniowych. Do wielkiego efektu dochodzimy małymi kroczkami. Skorzystaj z najnowszych rad polskich dietetyków i światowych specjalistów od odchudzania. Ważne jest konsekwentne przestrzeganie prostych zasad. Diabeł tkwi w szczegółach – ta reguła sprawdza się również przy odchudzaniu.
1. Waż się raz dziennie.Dlaczego to działa: Do tej pory dietetycy uważali, że swoją wagę należy kontrolować co tydzień. Najnowsze badania dowodzą jednak, że aby skutecznie schudnąć, lepiej ważyć się codziennie. Badacze z uniwersytetu w Minnesocie udowodnili to na grupie 1 800 dorosłych osób, które obserwowano przez 2 lata. Ci, którzy częściej się ważyli, schudli szybciej. Dlaczego tak jest? Im częściej sprawdzasz swoją wagę, tym łatwiej można wyłapać zgubne dla figury nawyki. Podobnego zdania są polscy dietetycy. Ewa Matyska-Piekarska, szefowa Europejskiego Centrum Leczenia Otyłości Dzieci i Dorosłych „M & R Genesis Clinic” w Warszawie, radzi, by ważyć się rano na czczo, po wizycie w toalecie. Poranny i wieczorny wynik mają prawo się od siebie różnić o ok. 2 kg. najlepsza strategia: Stań na wadze przed śniadaniem. Niewielkie wahania porannego pomiaru w granicach 0,5 kg nie są niczym złym. Jeśli jednak widzisz, że codziennie rano wskazówka idzie w górę, musisz ograniczyć węglowodany, słodycze, produkty zbożowe. Należysz do osób, które na wagę reagują zbyt emocjonalnie i nieoczekiwany rezultat może popsuć Ci dobry nastrój na cały dzień? W tej sytuacji możesz ograniczyć częstotliwość ważenia się do dwóch razy w tygodniu.
2. Ogranicz oglądanie telewizji do 2 godzin dziennie.Dlaczego to działa: Nałogowi telewidzowie siłą rzeczy nie mogą prowadzić aktywnego życia. Często ulegają też reklamom niezdrowych produktów żywnościowych. Z badań wynika, że dorośli, którzy spędzają przed telewizorem ponad 2 godziny dziennie, spożywają 7 proc. kalorii więcej, zwłaszcza pod postacią słodkich przekąsek. najlepsza strategia: Nim zdecydujesz się usiąść przed telewizorem, kup gazetę z programem telewizyjnym i zaznacz w nim, co Cię interesuje. Zaraz po zakończeniu konkretnego programu wyłącz telewizor. Najbardziej zgubne w skutkach jest „skakanie po kanałach”.
3. Rozmawiaj z przyjaciółką choć 3 razy w tygodniu.Dlaczego to działa: Osoby na diecie potrzebują wsparcia – twierdzą konsultanci żywieniowi. Jak to wytłumaczyć? Ewa Matyska-Piekarska uważa, że samotność sprzyja tyciu, a życie aktywne i towarzyskie – szczupłej sylwetce. Ludziom, którzy czują się potrzebni i żyją intensywnie, łatwiej schudnąć. Świadomość, że Twoje problemy są komuś bliskie i że w każdej chwili możesz liczyć na czyjąś pomoc, daje siłę, mobilizuje i motywuje do dalszego działania. Perspektywa spotkania z przyjacielem czy przyjaciółką każe również o siebie zadbać, wyjść z domu. najlepsza strategia: Zapisz się na spotkania grupy wsparcia w odchudzaniu. Takie zbiorowe zrzucanie wagi łączy przyjemne z pożytecznym. Jeżeli jednak tam, gdzie mieszkasz, nie ma takiej możliwości, poproś o wsparcie przyjaciółkę. Informuj ją o każdym swoim sukcesie, o każdym zrzuconym kilogramie. Miej jej numer telefonu zawsze pod ręką, by w trudnej chwili móc do niej zadzwonić.
4. Jedz 4 gramy błonnika w każdym posiłku.Dlaczego to działa: Dieta bogata w błonnik pozwoli Ci bez uczucia głodu obniżyć ilość dostarczanych kalorii. Z badań wynika, że aby utrzymać wagę, trzeba spożywać ok. 13 g błonnika dziennie. Żeby schudnąć, powinnaś zadbać, by w Twojej diecie było go dwa razy więcej – 25 g. Błonnik sprzyja szczupłej sylwetce bo przyspiesza przemianę materii i pobudza wytwarzanie tzw. hormonów sytości. Pamiętaj jednak, że produkty bogate w błonnik trzeba dłużej gryźć i żuć. najlepsza strategia: Aby dostarczyć organizmowi 25 g błonnika- dziennie, Twój posiłek musi zawierać 4 g tej substancji. Oto przykład diety: zacznij dzień od płatków owsianych (1 kubek to 4g) lub pełnoziarnistych tostów (2 kromki to 6 g). Na obiad zupa z fasoli (4,4 g), którą możesz zagryźć kromką razowego chleba (4 g). Na przekąski wybieraj owoce: morele, truskawki, cytrusy, brzoskwinie, jabłka, gruszki.
5. Rób przynajmniej 5 tysięcy kroków dziennie.Dlaczego to działa: Tyle kroków przeciętnie stawiamy każdego dnia, licząc te w drodze do pracy, do przystanku, po mieszkaniu. Taki dystans pozwala utrzymać wagę. Ale dopiero 9 tysięcy kroków przynosi korzyści dla zdrowia: podnosi poziom dobrego cholesterolu, reguluje ciśnienie krwi, sprzyja odchudzaniu. Tak wynika z badań prowadzonych na uniwersytetach w Tennessee i Południowej Karolinie (USA). Im więcej chodzisz, tym bardziej pracują Twoje mięśnie, w efekcie więc spalasz tłuszcz. najlepsza strategia: Kup sobie licznik kroków (pedometr). To Ci da pewność, że przeszłaś odpowiedni dystans. Jeśli nie masz pedometru, poświęć na chodzenie około 30 minut dziennie (mniej więcej 3 kilometry, tj. 5 tysięcy kroków). Pamiętaj, że liczy się każdy krok. Te, które robisz w parku, na ulicy, w pracy, idąc po schodach.
6. Zapisuj, co jesz przez 6 dni w tygodniu.Dlaczego to działa: Zapisywanie ma sens, bo czarno na białym uświadamia nam własne nawyki żywieniowe – twierdzi psychodietetyk Anna Sasin z poradni psychologicznej Egocentrum w Warszawie, zajmująca się przywracaniem równowagi między emocjami a odżywianiem. Już po tygodniu widać nasze upodobania do określonych potraw. Kobiety często prezentują życzeniowy punkt widzenia, oparty na zasadzie: jeśli czegoś nie widzę, to znaczy, że tego nie ma. Dzienniczek to dowód, że trzeba jednak skorygować dietę. najlepsza strategia: Noś przy sobie notesik albo kartkę i po każdym posiłku zapisuj wszystko, co zjadłaś. Z pomocą licznika kroków sprawdzisz, ile kalorii spaliłaś, a ile zostało Ci do spalenia. Raz w tygodniu możesz pozwolić sobie na przerwę. Przeznacz ją na przyjemności podniebienia. Pod warunkiem, że zachowasz umiar.
7. Śpij 7 godzin.Dlaczego to działa: Naukowcy z uniwersytetu w Chicago odkryli, że ludzie, którzy za krótko śpią, mają niższy poziom hormonu odpowiedzialnego za kontrolowanie apetytu. Stąd wniosek, że zbyt krótki sen może powodować otyłość. U 9 z 588 kobiet, które spały w nocy tylko 4 godziny, lekarze stwierdzili bardzo wysokie prawdopodobieństwo wystąpienia nadwagi. najlepsza strategia: Wyznacz sobie godzinę pójścia spać (nie później niż 23) i za wszelką cenę jej przestrzegaj. Jeśli masz kłopoty ze snem, zgłoś się do lekarza lub poradni zaburzeń snu.
8. Pij 8 szklanek wody dziennie.Dlaczego to działa: Woda nie tylko gasi pragnienie, przyspiesza też przemianę materii. Jest koniecznym składnikiem wszystkich procesów metabolicznych. Optymalna ilość to 2 litry dziennie (podczas upałów i intensywnego wysiłku powinniśmy pić nawet więcej). Jeśli mamy jej w organizmie pod dostatkiem, procesy metaboliczne zachodzą znacznie szybciej – wyjaśnia lekarz Barbara Jerschina z Centum Medycznego Lux Med w Warszawie. najlepsza strategia: Picie 8 szklanek wody dziennie pomaga zrzucić nawet 8 kg w ciągu roku. By zmniejszyć uczucie głodu, wypij szklankę wody przed posiłkiem. Uważasz, że 8 szklanek to za dużo? Spróbuj osiągnąć cel stopniowo.
9. Nie pracuj dłużej niż 9 godzin dziennie.Dlaczego to działa: Fińscy naukowcy twierdzą, że osoby pracujące ponad 8 godzin dziennie mają większą nadwagę. Powód? Brak czasu na odpowiednie odżywianie i ruch. Pracy często towarzyszy także stres, który prowadzi do niekorzystnych zmian hormonalnych. najlepsza strategia: Zaplanuj dzień tak, by po pracy mieć siłę do innych działań. Nastaw też budzik w pracy na 7 godzin. Gdy zadzwoni, zajmij się najpilniejszymi sprawami. Resztę dokończysz następnego dnia.
10. Zmniejsz spożycie cukru.Dlaczego to działa: Posiłek zawierający węglowodany (cukry) powoduje wzrost poziomu glukozy we krwi. Bardzo ważne jest jednak to, jakich cukrów dostarczamy wraz z posiłkiem – wyjaśnia Ewa Matyska-Piekarska. – W przypadku węglowodanów złożonych, np. w chlebie pełnoziarnistym, kaszach, ryżu, płatkach, wzrost glukozy we krwi następuje stopniowo, bo one wchłaniają się z przewodu pokarmowego powoli. Cukry proste natomiast, obecne np. w dżemach, miodzie, sokach owocowych, słodyczach, powodują bardzo szybki wzrost glukozy. Im wyższy poziom cukru we krwi, tym większe wydzielanie insuliny przez trzustkę. Wysoki poziom insuliny z kolei jest dla organizmu bardzo niekorzystny, ponieważ pobudza ona odkładanie tłuszczu w tkance tłuszczowej oraz hamuje uwalnianie go z tej tkanki. najlepsza strategia: Sprawdzaj zawartość cukru na etykiecie. Staraj się jeść produkty świeże, unikaj tych z puszek. Zamień ziemniaki na kaszę perłową, zamiast arbuza zjedz jabłko, pizzę zastąp makaronem, a drożdżówkę budyniem. Nie pij napojów owocowych zawierających dużo cukru.
źródło: www.vita.pl (Numer 09/2006)