KALINA BIESIADNA

Ogórkowa ze schabem No.3 Składniki: 2 kostki rosołowe, 15 dag schabu, ziemniak, 2 ogórki kiszone, 2 łyżki posiekanego koperku, pół marchewki. Sposób przygotowania Sprządzić rosół tak jak na opakowaniu. Włożyć mięso. Gotować 20 minut. Obrać ziemniaka i marchewkę. Ziemniaka pokroić w kostkę a marchewkę - w paseczki. Wsypać. Gotować, aż będą miękkie. W paseczki pokroić ogórki. Wsypać do zupy. Gotować 10 minut. Wyjąć mięso. Pokroić w kostkę. Wsypać z powrotem do zupy razem z koperkiem.

Zupa ogórkowa No.2 Składniki: 2 ziemniaki, 2 ogórki kiszone, 1 szklanka ugotowanego ryżu, 1 łyżka posiekanego koperku, 2 łyżki kefiru, 2 kostki rosołowe. Sposób przygotowania: Przygotować rosół tak jak na opakowaniu. W kostkę pokroić ziemniaki a ogóki - w paseczki. Wsypać do rosołu. Gotować kwadrans. Po czym wsypać ryż i wymieszać z kefirem. Wsypać koperek.

WITAJ BIESIADO wieczorowa pora!!! JARZEBINKO___________-witaj kochana Pozwol,ze dolacze do Ciebie.Dziekuje za piekne wiersze Podzielam Twoje zdanie o jesieni Pytasz o zupe ogorkowa,,,a zatem zostawiam kulinarne propozycje. Kremowa zupa ogórkowa ========================= Składniki: 3 ziemniaki, pół pora, 2 łyżki masła, przyprawa warzywna, 3 ogórki kiszone, 2 łyżki posiekanego koperku, 1 ogórek zielony, 100 ml śmietany 30%, sól Sposób przygotowania Obrane ziemniaki pokroić w kostkę. W plasterki pokroić pora. Zetrzeć ogórki. Obrany zielony ogórek pokroić w kostkę. Ziemniaki i pora podsmażyć na maśle. Zalać trzema łyżkami wody. Przyprawić. Gotować 10 minut. Wsypać ogórki kiszone. Gotować 10 minut. Wlać śmietanę. Wsypac ogórek i koperek. Zmiksować.

Mam sprawdzone przepisy na salatke z ogorkow i pieprzu,przecier na zupe ogorkowa,ogorki z curry. Jesli ktoras z WAS jest zainteresowana nimi____dajcie znac.Chetnie podziele sie sie z WAMI!! Warto!!:D

SPRAWDZONY SPOSOB NA OGORKI KISZONE Skladniki: 2kg malych twardych ogorkow,11/2 lyzki nasion kopru, 5-7 zabkow czosnku,1-2 liscie laurowe,po kilka listkow zielonej szalwi i czabru,kilka lisci czarnej porzeczki lub wisni,maly straczek ostrej papryki,kilka ziarenek pieprzu,4 szklanki przegotowanej wody,6 dag soli. Wode zagotowac z sola,ziarnami kopru i pieprzu. Umyte ogorki wlozyc na godzine do zimnej wody,a nastepnie ponownie umyc,osuszyc. Ulozyc scisle w sloikach,przedzielajac obranymi zabkami czosnku,liscmi szalwi,czabru i czarnej porzeczki oraz kawalkami papryki. Zalac solanka,przykryc sciereczka,zostawic w temp. pokojowej na 24_36 godzin,szczelnie zamknac,przechowywac w chlodzie.

OGORKI KISZONE Przygotowac: ogorki podluzne,koper,chrzan,czosnek,gorczyca,pieprz ziarnisty,liscie czarnej porzeczki,wisni lub debu. W duzym sloiku ukladamy ogorki,czosnek,koper,chrzan,gorczyce,pieprz oraz lisc porzeczki,debu lub wisni. Przygotowujemy zalewe:____na 1 l wody wsypujemy niecale 2 lyzki soli. Wszystko gotujemy i wrzatkiem zalewamy przygotowane ogorki w sloikach. Szybko zakrecamy sloiki.

Kochanie moje__________pisze juz przepis na ogorki konserwowe i kiszone.Naprawde prosty sposob przyrzadzania!! OGORKI KONSERWOWE Zalewa: ____0,5 l octu,8 lyzek cukru,4 lyzki soli,3 l wody __2.5___3 kg ogorkow Zalewe zagotowac. Dodac liscie laurowe,ziele angielskie,chrzan,czosnek,koper. Ogorki umyc,wlozyc do sloikow. Zalac zalewa,pasteryzowac kilka minut. Nietrudne,prawda? Pomyslnosci :D

Dedykuje Wam Jesienna zadume :D Jesienna zaduma Nic nie mam Zdmuchnęła mnie ta jesień całkiem Nawet nie wiem Jak tam sprawy z lasem, Rano wstaję, poemat chwalę Biorę się za słowa, jak za chleb Rzeczywiście, tak jak księżyc Ludzie znają mnie tylko z jednej Jesiennej strony Nic nie mam Tylko z daszkiem nieba zamyślony kaszkiet Nie zważam Na mody byle jakie Piszę wyłącznie, piszę wyłącznie Uczuć starym drapakiem Rzeczywiście tak jak księżyc Ludzie znają mnie tylko z jednej Jesiennej strony Jerzy Harasymowicz Milej niedzieli w gronie najblizszych lub przyjaciol. Pa,pa ____do zobaczenia

WITAJ BIESIADO SREBRNA AKACJO Zrobilo sie juz jesiennie na naszej BIESIADZIE :D Piekne sa te wiersze jesienne!!!! Zaczelam mowic o wloskich smakolykach,,,, Otoz do najslynniejszych zalicza sie tiramisu ___deser wywodzacy sie z Toksanii,czy tez panna cotta/gotowana smietanka. I oczywiscie wysmienite wloskie lody!!! Czym jednak byloby wloskie biesiadowanie,gdyby do przepysznego dania z Italii:deseru,makaronu czy tez sztuki miesa zapieczonej np.w parmezanie,nie podac kieliszka przepysznego wina wloskiego. Obecnie Wlochy uznane sa za jednego z najwiekszych producentow win i nazywane sa \"kraina wina\". W lokalu serwuje sie takie dania jak: zuppa di cozze/malze w sosie z bialego wina/ oraz antipasto ai Frutti di mare,czyli polmisek pelen roznych owocow morza,skropionych oliwa i sokiem z cytryny. Zupa di pesce,czyli wenecka zupa rybna,przyrzadzana z roznych ryb czy spagetti alle vongole,na ktore skladaja sie swieze malze. Popisowym daniem jest Torta di limone___wykwintny deser przyrzadzony ze smietany i cytryny. Ciepla,kameralna atmosfera w tej restauracji sprzyjala naszemu przyjacielskiemu spotkaniu :D Pozdrawiam bardzo serdecznie!!!

Wydaje mi sie,ze ktoras z Was przytoczyla ten wiersz,,,,a moze tylko wydaje mi sie?? Podoba mi sie,w zwiazku z tym zostawiam go na BIESIADZIE :D J e s i e ń Jesień mnie cieniem zwiędłych drzew dotyka, Słońce rozpływa się gasnącym złotem. Pierścień dni moich z wolna się zamyka, Czas mnie otoczył zwartym żywopłotem. Ledwo ponad mogę sięgnąć okiem Na pola szarym cichnące milczeniem. Serce uśmierza się tętnem głębokiem. Czemu nachodzisz mnie, wiosno, wspomnieniem? Tak wiele ważnych spraw mam do zachodu, Zanim z mym cieniem zostaniemy sami. Czemu mi rzucasz kamień do ogrodu I mącisz moją rozmowę z ptakami? Leopold Staff

Nie zapomnialam rowniez o jesieni____kolejny wiersz O jesieni, jesieni Niech się wszystko odnowi, odmieni.... O jesieni, jesieni, jesieni ..... Niech się nocą do głębi przeźrocza nowe gwiazdy urodzą czy stoczą, niech się spełni, co się nie odstanie, choćby krzywda, choćby ból bez miary, niesłychane dla serca ofiary, gniew czy miłość, życie czy skonanie, niech się tylko coś prędko odmieni. O jesieni!... jesieni! ... jesieni! Ja chcę burzy, żeby we mnie z siłą znowu serce gorzało i biło, żeby życie uniosło mnie całą i jak trzcinę w objęciu łamało! Nie trzymajcie, nie wchodźcie mi w drogę już się tyle rozprysło wędzideł ... Ja chcę szczęścia i bólu, i skrzydeł i tak dłużej nie mogę, nie mogę! Niech się wszystko odnowi, odmieni! ... O jesieni! ... jesieni! ... jesieni. Iłłakowiczówna Kazimiera

Jestem troszeczke wolniejsza,,,,w zwiazku z tym wpadlam na nasz topik by kontynuowac moje relacje,,, Szczegolnie polecano nam takie specjaly jak recznie robione makarony/np.Gnocchi/ oraz wysmienite dania miesne. Zwrocilysmy uwage na na carpaccio wolowe z rucola na czosnkowej marynacie,lososia w estragonie czy tradycyjna lasagne bolognese. Ponoc wszystkie produkty sprowadzane sa z Wloch. Wczoraj w krotkim czasie odbylysmy kulinarna podroz po wszystkich regionach Wloch!!!:D Wyobrazcie sobie,ze Wlosi to rowniez wielcy milosnicy lakoci i tworcy wspanialych wloskich deserow.No,,,ale o tym w nastepnych postach,,,,,:D

KOCHANE DRZEWKA____skoro jesien juz gdzies zaglada____dedykuje WAM wiersz Liście jesienne Liście jesienne leżą po brzegach dróg, mieniąc się jedną połową tęczy. Wyglądają jak rozsypane róże wszelkich barw. W stawie drżą złote plamy. Rząd drzew odbija się w nim różnie: wierzba - mgłą siwą, czerwona leszczyna - skrzydłem motyla, topole - ciemnymi kolumnami. Skośne marmurowe schody, prowadzące ku wodzie, odbijają się w gląb i w przeciwną stronę niż prowadzą, tworząc klin. Zadarte liście wierzby płyną jak dżonki, wiatrem popychane. Wysoko przelatujące samoloty suną przez głębinę jak czarne płotki, małą gromadą. Woda żyje, drzewa budzą się dzisiaj. Wieje bowiem wiatr, który różni się od innych jak chuchnięcie od dmuchnięcia. Z głębi piersi natury płynie to serdeczne chuchanie: wiatr halny. Kto jeszcze nie wypowiedział swojej miłości, zdradzi się z nią w taki dzień. Oto jest niekalendarzowy powrót wiosny. Wiosna - kaprys, wiosna - łaska. Możemy się jej wszędzie i zawsze spodziewać, tej Wiosny Niezależnej, zarówno w zimie, jak i w setnym choćby roku życia. Maria Jasnorzewska Pawlikowska

Przy dzwiekach spokojnej muzyki mozna bylo nasycic sie przyjemnosciami kulinarnymi. Zarowno smak jak i forma piesci zmysly i zaspokaja apetyt. Dojrzalam swietne powiedzonko_____\"Nie ma milosci bardziej uczciwej niz milosc do jedzenia\". Bogata karta menu i wysmienite wloskie wina moga zadowolic najbardziej wyrafinowane podniebienie. W tej restauracji podawane sa tylko potrawy wlasnego wyrobu,przyprawiane swiezymi ziolami i oryginalnymi przyprawami. cdn

WITAJ BIESIADO KOCHANE DRZEWKA _______________witajcie Sobotni poranek przeznaczam na rozmowy telefoniczne i w zwiazku z tym____ograncze sie do kilku zdan. Wczorajsza wizyta we wloskiej restauracji___na wloskiej wyspie w samym sercu Chicago to niezapomniane kulinarne przezycie. Skojarzylam ja z lagodnym klimatem,cieplymi morzami,piaszczystymi plazami i cudownymi krajobrazami_____bo to sa naturalne atuty Wloch!!!! Zgadzacie sie ze mna??? Swoje relacje zostawiam na potem :D Do zobaczenia!!! Pozdrawiam bardzo serdecznie

Tymczasem szykuje sie do slonecznej Italii w Chicago :D_____czyli do wloskiej restauracji.Pa,pa

Wiersz dedykuje JARZEBINCE.Juz po zmianach,za ktore wielkie sorry!Naprawde moj komp fiksuje____teraz juz wiem!!! Przyjaźń to sztuka Przyjaźń nie jest czymś, co działa ściśle według reguł, których możemy się nauczyć. Przyjaźń i miłość jest sztuką, ale nie rodzajem sztuki komercyjnej nastawionej na tani i szybki efekt. Przyjaciele to indywidualiści, którzy dobrowolnie ryzykują bycie z innymi - to ludzie, dla których dzielenie się swoją unikalną osobowością i radość przebywania ze sobą nawzajem jest efektem wspólnej decyzji. Bez przyjaciół nie jesteśmy w pełni ludźmi. Przyjaciółmi musimy być i przyjaciół musimy mieć. David Sammons Mowie juz____________DOBRANOC!!! DO ZOBACZENIA

A ten wiersz dedykuje JARZEBINCE Przyjaźń to sztuka Przyjaźń nie jest czymś, co działa ściśle według reguł, których możemy się nauczyć. Przyjaźń i miłość jest sztuką, ale nie rodzajem sztuki komercyjnej nastawionej na tani i szybki efekt. Przyjaciele to indywidualiści, którzy dobrowolnie ryzykują bycie z innymi - to ludzie, dla których Mowie juz____________DOBRANOC!!! DO ZOBACZENIA dzielenie się swoją unikalną osobowością i radość przebywania ze sobą nawzajem jest efektem wspólnej decyzji. Bez przyjaciół nie jesteśmy w pełni ludźmi. Przyjaciółmi musimy być i przyjaciół musimy mieć. David Sammons

KOCHANE DRZEWKA____dla WAS ten wiersz! Świątynia przyjaźni Świątynie przyjaźni trzeba wznosić nieustanie Upada ona i rozbija się na kawałki jeśli kazdego poranka nie rozpoczyna się pracy na nowo. Za każdym razem,gdy wstaje słońce trzeba darzyć przyjaciela, nową miłością, patrzeć na niego ze świeżą uwagą przebaczać mu z nową wyrozumałością aby dotrzymać mu kroku trzeba sie przemieniać należy otworzyć okna duszy by powiew wiatru usunał kurz utartych przyzwyczajeń. Autor nieznany

Zwierzenia Sylwii,,, Tak naprawde poznalismy sie,kiedy juz bylo za pozno. Jako katoliczka staralam sie,zeby nasze malzenstwo jakos funkcjonowalo.Mielismy troje dzieci,rodzily sie co trzy lata,,,Moj maz pracowal na dwoch posadach,a ja dorywczo sprzatalam domki.Moja matka odwiedzala mnie codziennie,zeby zobaczyc dzieciaki i stale mi mowila,ze nikt mnie do pracy nie wezmie,poniewaz jestem za gruba,a poza tym,czy ja kiedykolwiek potrafilam zarabiac pieniadze? Kiedy jej przypomnialam,ze przez pewien czas pracowalam jako sekretarka,,,pominela to mowiac:"Nie mozesz isc do pracy,dopoki dzieci sa w szkole.Ja sie nimi nie bede opiekowac,to zbyt wyczerpujace,a poza tym zabraniam ci,zeby ktos obcy wychowywal moje wnuki. Sylwia stale na cos chorowala,a matka wypominala jej,jak bardzo jest zmeczona,i ze corka okazuje jej niewdziecznosc,a ona tyle dla niej zrobila. Maz zaczal spedzac wieczory poza domem i wracal pozno pijany. Czesto bil ja.Kiedy poprosila o rozwod,zabral cala rodzine samochodem nad skalisty brzeg i zagrozil,ze spadna w przepasc,jesli nie obeca,ze nigdy wiecej nie bedzie grozic mu rozwodem.Pod taka presja ustapila i slowa dotrzymala.Dostala zapalenia zyl i calymi dniami lezala w lozku,nie majac zadnych kontaktow z mezem. Chociaz Sylwia usilowala zachowac pozory,podswiadomie postanowila zachorowac.Dostala zapalenia zyl i calymi dniami lezala w lozku,nie majac zadnych kontaktow z mezem. Kiedy zginal w wypadku samochodowym,zapalenie zyl minelo w ciagu kilku dni.Nastepnie ,w trakcie drugiego malzenstwa,gdzie znowu podporzadkowala sie calkowicie,Sylwia zachorowala na raka sutka.Ale poniewaz w tym czasie calkowicie zmienila kierunek swego zycia,myslenia,teraz jest zdrowa. Wspolzaleznosc miedzy rakiem i hamowanymi uczuciami byla juz rozpatrywana naukowo przeszlo 30 lat temu.

Maz pewnej pacjentki zadzwonil kiedys do lekarza i spytal: "Co pan powiedzial mojej zonie?" Po powrocie do domu dluzszy czas krzyczala na niego,skarzac sie na ich 30 letnie malzenstwo,podczas,gdy jemu sie zdawalo,ze byli calkiem szczesliwi. Lekarz odparl:"Po prostu panska zona dowiedziala sie,ze jest chora na raka i dzieli sie teraz z panem rozzaleniem,jakie tlumila w sobie przez cale lata". Jednym z najpowszechniejszych zwiastunow raka jest bolesna strata kogos bliskiego albo uczucie pustki w zyciu. Kiedy salamandra traci konczyne,wkrotce odrasta jej nowa. W analogiczny sposob,jesli istota ludzka cierpi wskutek straty,z czym nie moze sobie poradzic,cialo czesto reaguje na to produkujac nowy "odrost". Zapewne,jesli na strate kogos bliskiego mozemy reagowac takim odrostem,mozemy rowniez zapobiec by nie rozwijal sie w zlym kierunku,,,,

...a serca nie lubią cierpieć. — Paulo Coelho _____Alchemik

Czekanie sprawia ból. Zapomnienie sprawia ból. Lecz nie móc podjąć żadnej decyzji jest najdotkliwszym cierpieniem. — Paulo Coelho

Żyć, by cierpieć - to niegodne człowieka. Nie możemy tkwić w bólu. Musimy zanurzyć się w nim, żyć w nim w pełni, aby potem wykuć z niego schody, które przywiodą nas do świątyni radości. — Zenta Maurina Raudive

Szeroki świat jest pełen wielkich cierpień, i wielkich radości, mój przyjacielu. To pierwsze utrzyma Cię na właściwej drodze, a drugie sprawi ze podróż będzie znośna. — Robert Anthony Salvatore