Problem z bitą śmietaną

Mam pytanie do Pań, które znają się na wypiekach. Chce zrobić tort z bitą śmietaną na jutrzejsze urodziny córki. Upiekłam biszkopta i dziś wieczorem chce ubić śmietane kremówkę i go przełożyć. Czy bita śmietana nie "obejdzie" mi wodą do jutra? Spotkałam się z taka opinią. Nie chcę dodawać galaretki do bitej śmietany, choć zawsze tak robiłam. Poradzicie, czy dobrze ubita śmietana w lodówce wytrzyma? Może przełożyć tort tuż przed podaniem? Dziekuję z góry za porady!

nikt nie wie?

zamiast galaretki zeatynę

zamiast galaretki zeatynę

dodaj do bitej sietany sztywnik nazywa się smietana-fix czy coś takiego nie zmienia smaku ale np. bez tego i bez rzadnego usztywniacza ciężko by Ci sie kroiło a tak będzoe super ładny życze żeby tort smakował caej rodzince

Do cxxx!! Dziekuje bardzo, o żelatynie nie pomyślałam, faktycznie, nie zmieni smaku! Całuski- dzięki

Jeszcze raz ja! Mam pół litra śmietany! W jakiej proporcji rozpuścić żelatynę?

Lepszy będzie śmietan-fix...dodawać wymiesany z cukrem pudrem..pod konieć ubiajania

ta smietane , jeszcze troche i byloby maslo.