pieczone ziemniaki

Mam pytanko do wszystkich cudownych gospodyń domowych. Jadłem kiedys ziemniaki pieczone w piekarniku, były pyszne. Chcialbym zrobic podobne i nie wiem, czy wystarczy pokroić je w kostke, dodać tłuszczu i piec w piekarniku, czy jakos inaczej. Czy mozna to zrobic na smalcu. Pozdrawiam, z gory dziekuje za wszystkie opinie. P.S. nie chodzi mi o frytki ani z. w mundurkach.

Mam na pieczone ziemniaki kilka sposobów: 1. Kroję w plastry. Naoliwiam każdy plaster oliwą z ziołami, solą i czosnkiem. Piekę w piekarniku, aż się zaczną robić rumiane. Posypuję parmezanem i wkładam do nagrzanego piekarnika, żeby się przypiekł. 2. Ziemniaki pieczone faszerowane, w mundurkach (ale to Cię nie interesuje) 3. Podgotowuję ziemniaki w kostkach, ale tak, żeby nie były jeszcze całkiem ugotowane wyjmuję i osączam. Studzę. Robię z oliwy, czosnku i ostrej papryki taką marynatę, w której moczę ziemniaki. Piekę je potem w piekarniku, aż się zrobią rumiane

No no no, ale mnie sie smaczek zrobil na te ziemniaczki w mundurkach pieczone... mozesz GretkoBe podac przepis prosze? Mniam mniam... juz czuje ich wonny zapach...

Grazyna piecze obrane i na sucho w kombiwarze

to taka dość studencka wersja - ziemniaczki ugotować ale tak aby pozostały lekko nie dogotowane (nie mogą się rozpadać) jak ostygną pokroić je w platry dość grube (5 mm mniej więcej) na patelni rozgrać nie za dużo oliwy z oliwek, na rozgrana kłaść plastry ziemniaków, z wierzchu posypać majerankiem, świeżo mielonym pieprzem, papryka ostra i słodką, odrobine tymianku i ciutke kminku, acha i sól odwracać po jednym plastrze ziemniaków gdy już będa na prawdę mocno zrumienione, gdy już mamy upieczona strone na wierzchu podlać odrobiną oliwy, i posmarować 2 zmiażdżonymi ząbkami czosnku, nie dopuścić aby czosnek się przypalił - strona z ziołami szybciej się upiecze więc trzeba uważać aby nie spalić, jeszcze parę razy potrząsnąć patelnią w trakcie smażenia.acha i posypać natka posiekana pietruszki.podawać z wspomnianą już wcześniej maślanką mrągowską lub każdą inną maślanką. pychaaaaaaaaaa jak kogoś stać to można dodać cebulki i wędzonego boczku a na koniec posypać żółtym serkiem-mniam. można zrobić zalewę ze śmietany sera żółtego lub fety z żóltkiem oliwkami przyprawami boczkiem i cebulką zalać ugotowane plastry ziemniaków i do piekarnika. pamietaj żeby czosnek dodawać na końcu - gdy się przypali nada goryczy!!!

kiedyś sobie nawet przyrzekłem że ożenię sie z tą kobietą która mi zrobi takie ziemniaczki na patelni ze zśiadłym mlekiem :) :) :) i wlasnie nadal czekam... :)

a ile masz lat? (nie gotuje, nie przepraszam, nie daje prezentow....)

akurat dzisiaj mam dwadzieścia siedem :)

Przez żołądek do serca ? :) :) :)

to chesz mnie? ale to u gory to prawda.....nie gotuje

nie mogę tak w ciemno... jak mi zrobisz ziemniaczki ze zśadłym mlekiem to owszem :) podpieczone na patelni, ze skwareczkami i natką pietruszki, koniecznie majeranek! ekstaza :) :) :)

zaraz zaraz delfin to ja piekę takie ziemniaczki a nie olalala......ale niestety ja już mam takiego jednego co mu piekę ziemniaczki i nie tylko...ale spytam, może się nie pbrazi jak nakarmie jeszcze kogoś :-D. Pozdrawiam!!!

No.... Delfin! Ty sie nie cenisz facet, ziemniaczki tylko chcesz? Ej tam, to za latwo, po tym gospodyni nie poznasz - nie powiem ze jestem taka, super kuchareczka, ale no np jakiejs dobrej pieczeni bys mogl sobie zazyczyc, bigosku, pierogow, barszczyku bialego z kielbaska, no chyba ze mie,sa nie jesz, ale i tak wiele jest mozliwosci by rozpalic twoje laknienie... Ja tez juz po slubie, ale czemu by nie - zacznij nowy topik p.t. szukam panny co ziemniaczki piec umie, czy cos tam w podobie? "Wybiore, dziewczyne, po skosztowaniu przez niej przygotowanych ziemniaczkow" ha ha wyobraznia mnie porywa! Pomocy!

no własnie nie... ziemniaczki i zśadłe mleko to taka już kropka nad \"i\" :) jeżeli już jakaś dziewczynka mi się podoba i poczęstuje mnie ziemniaczkami to wtedy padam na kolana :) ale ja nie mogę prosić o przyrządzenie mi ziemniaczków, to musi być impuls, to musi wyjść od niej, ma być spontaniczne i jakby przypadkowe... i wtedy uznam ze to miłość :) pewnie kiedyś się oświadczę.. :)

no delfin, pytałam mojego misia apropos karmienia innych moimi ziemniaczkami i nie był zachwycony...no ale chyba sam rozumiesz..umijętnośc zrobienia takich ziemniaczków z maślanka czy zsiadłym mlekiem jest teraz w cenie....ale tak po cichu ci powiem, że ziemniaczki będą w piatek na bank więc wpadnij :-D

no lepiej żebym teraz nie wpadł :p bo nie jestem jeszcze gotowy :) a co do ziemniaczków w piątek to raczej sie nie skuszę bo i tak ugotujesz te kartofelki dla swojego misia. Tutaj wazne są intencje, i serce, ktore sie wklada w te potrawę :) i z tego tytułu muszę mimo wszystko odmówić, ale życzę smacznego :)

a ja robiłam i mi nie wyszły,.... surowe i nie obrane (tak było w przepisie (?!)) pokrojone w plasterki ułożone dachówkowo..... piekłam i piekłam a one sie zrobiły gumowe a nie chrupiące...w ogóle smakowały jak surowe... a wy pieczecie obrane? bo jakoś minie nie przekonuje ta łupinka... :o

to chyba nie robiłaś z mojego przepisu bo w moim najpierw się ziemniaczki gotuje.... jesli chodzi o pieczenie ziemniaków w piekarniku to próbowałam wiele razy i niestety ziemniaki surowe w piekarniku pozostaja takimi przez najbliższych 5 godzin a o tym, żeby były chrupiące można zapomnieć, dlatego w piekarniku trzeba robić ugotowane zalane jakims sosem lub na patelni choć to bardziej pracochłonne ....

nie to nie był twój przepis dzieki za rade.

a coś dla mnie gotujesz może? :)

uwielbiam gotować masz jakieś życzonka? polecam pizze , ryż z kurczaczkiem w sosie warzywnym, albo pyszne placuszki ziemniaczane, de volajki i różne takie lubie experymenciki! :D

ja też uwielbiam.. :) a lubie mięsa z różnymi sosami, rózne mixy z warzyw i mięs.. a z tego co wymieniłaś skusiłbym się jedynie na placki ;) a potrafisz robić naleśniki z lodami ?

ryz tez jest mixem mięsa z warzywami a co do naleśników z lodami... możesz mnie nauczyć jak bardzo chcesz:p

a to proste :) robisz naleśniki tak normalnie i w gorące jeszcze wkladasz zimne lody łyżeczką. zawijasz polewasz miksem truskawkowym albo jakimś innym... i teraz spróbuj takiego naleśniczka... poczujesz ze dosłownie rozpływa się w ustach. tak podbiłem serce mamy mojej przyjaciółki ;)

Ale najpyszniejsze są ziemniaczki pieczone na grillu w aluminiowej foliii...dlatego nie mogę się doczekać lata...hmmmm....

Ale najpyszniejsze są ziemniaczki pieczone na grillu w aluminiowej foliii...dlatego nie mogę się doczekać lata...hmmmm....

Ale najpyszniejsze są ziemniaczki pieczone na grillu w aluminiowej foliii...dlatego nie mogę się doczekać lata...hmmmm....

kroje siemniaki w kawalki "na jeden kes". wkladam do naczynia zaroodpornego i przyprawiam (sol, pieprz, dowolne ziola, moze byc czosnek, galka, zalezy jaki smak bedizze pasowal do reszty). polewam oliwa i mieszam. pieke w nakrzanym piekarniku (200 stopni) ok. 30 minut. w trakcie mozna raz przemieszac, zeby byly rownomiernie upieczone. na wierzch mozna molozyc kawalki surowej kielbasy lub kaszanki, piecze sie tyle samo co ziemniaki i mamy 2 w jednym ;)

Polecam kotlety ziemniaczane z waflem - pychota!;D Tu podrzucam przepis: http://kulinarnesos.pl/kotlety-ziemniaczane-na-waflu/ Tanie i mega smakowite!!!;D