Ciasto cytrynowe

W chwili natchnienia postanowilam dla mojego Szczescia upiec na jutro ciasto, ktorym moglibysmy sie opychac przez caly dzien 1 stycznia. Nie chcialam robic tego co zwykle, wiec poszukalam przepisu w Bon Apetit. Znalazlam na ciasto cytrynowe, a skoro autorka przepisu tak je zachwalala, ze nie za slodkie itd. postanowilam, ze tym razem to bedzie to. No i zrobilam, wszystko pieknie, wedlug przepisu i teraz tak: po pierwsze nie chce zastygnac wiec mnie cholera bierze, po drugie slodkie to tak, ze przelknelam dwa kawalki i wiecej nie daje rady. I jak tu teraz je pokazac facetowi? Da sie je jakos uratowac? Moze macie jakies pomysly?

Oleńko 20 nie jestem aż takim znawcą co można zrobić z Twoim upieczonym już ciastem. Proponuję upiec jeszcze jedno. Przesyłam Ci przepis na placek cytrynowy mamy mojej nallepszej koleżanki Izy. Piecz śmiało napewno Ci się uda. 1 margaryna 1 szkl. cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 szkl mąki 1,5 cytryny Margarynę utrzeć z cukrem dodać żółtka, otartą skórkę i sok z jednej cytryny, następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, a na koniec pianę z ubitych białek. Wszystko delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do formy. Piec tylko na złoty kolor. Lukier: 3/4 szkl. cukru pudru, 1 żółtko i sok z 1/2 cytryny utrzeć i wylać na gorący upieczony placek. Posypać orzechami. Smacznego Życzę wszystkiego najlepszego w Nowym Roku

Na bon apetit jest także przepis na ciasto-- rodzynkowiec. Bardzo dobry--polecam---robiłam na święta. Pozdrawiam.

Dla mnie to juz za pozno :( Ale dzieki za przepis na ciasto, tamto bylo zupelnie inne. a na razie chlopak musi zadowolic sie mna, ciasto bedzie kiedy indziej

ej a czym rozni sie placek od ciasta

ciasto cytrynowe: 6 jaj, 1 szklanka cukru,2 szklanki mąki tortowej i 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej, mały proszek do pieczenia , 1 duża cytryna, 1 kostka margaryny polewa: pół szklanki cukru pudru, sok z 1/2 cytryny utrzeć margarynę z cukrem , dodać żółtka,potem margarynę i mąka oraz proszek do pieczenia, cytrynę sparzyć wrzątkiem, wytrzeć do sucha i otrzec skórkę do ciasta, przekroić na poł i wcisnąć sok z połówki,na końcu do ciasta dodać ubitą na sztywno pianę z białek. wylac ciasto do formy i upieć w temp. 180 stopni ok, 40 minut. Po upieczeniu ciasto ostudzić . Polewa: do rondelka wlać 2 łyżki wody i wsypać cukier puder - pogotować - aż cukier się rozpuści -lekko schłodzić tak to trmp.40 stopni i wcisnąć sok z cytryny - utrzeć i polać ciasto.

Rzeczywiście zapomniałam o jajkach bardzo was przepraszam ale to przez sywestra no i Kasieńki było mi bardzo szkoda.....Do ciasta potrzebne są 4 jajka Ciasto jeszcze raz wam bardzo polecam bo jest naprawdę bardzo dobe i proste. Nie odpisałam wcześniej bo miałam problemy z netem Pozdrawiam wszystkich Noworocznie