szpinak

czy ktoś wie w jaki sposób przyrządzić szpinak? z czym go podawać? no i żeby było niskokalorycznie... :)

ja podsmazam na maselku z czosnkiem a jak chce bardziej \"kaloryczny\" to dodaje cebulke, troszke smietany i sera zoltego - mniem pycha :)

Ja gotuję - najlepiej mrożony, bo jest mniej roboty. Gotuję pod przykryciem, później odparowuję nadmiar wody. Przyprawiam solą, pieprzem a na koniec roztrzepuję jajko, mieszając wlewam do szpinaku, ciągle mieszając, aż jajko się zetnie. Dodaję go najczęściej do gotowanych kartofli i sadzonego jajka.

to wspaniała sprawa:) można zrobic wiele wspaniałych potraw: tartę ze szpinakiem i serem pleśniowym, krokiety ze szpinakiem i twarogiem, spagetti ze szpinakiem, lasagne itp. :)

Ugotować paczkę mrożonego szpinaku, wgnieść 2 ząbki czosnku, sól-wegeta, śmietana (albo kefir) rozmieszany z 2 łyżeczkami mąki. Mieszać, bo pryska. U nas kontrowersyjnego szpinaku nie lubi tylko 1/9 rodziny. :))

A ja doprawiam jeszcze musztardą i odrobiną mleka.

Jest wysokokaloryczny, ale za to pycha....... -paczka mrożonego szpinaku(rozdrobnionego), poddusić na patelni z odrobiną masła, -do tego już rozmrożonego szpinaku wrzucić dużą zupę cebulową w proszku, lub 4 gorące kubki cebulowe(nie rozpuszczać wcześniej w wodzie), chwilę poddusić i zostawić do ostygnięcia, -kiedy ostygnie dodać małą, gęstą śmietanę i mały majonez koniecznie kielecki, -schłodzić mocno, podawać z krakersami lub bagietką.

prosta sprawa, mrozonego szpinaku ze sklepu sie nie gotuje po pierwsze! trzeba go wpierw rozrmrozic i odcisnąc wode nastepnie na petelnie rozgrzać masło wsypac troszke maki ok 1 łyzki i lekko podsmazyc aby nie zciemniało potem dodajemy szpinak i mleko tak aby miał odpowednia konsystencje, dusimy go ok 5 minut na koniec doprawiamy sola i roztartm czosnkiem ok 3 zabków .I koniec roboty w takiej postaci jest najsmaczniejszy i nie wysokokaloryczny(mozna zamiast masła uzyc margaryny)

a na świeżym szpinaku są takie robaki małe wrr

Ja najbardziej lubię z serem, a dokładnie do rozmrozonego szpinaku dodaje troche żółtego, troche pleśniowego i kubek wiejskiego, ew. trochę fety podaję z makaronem. Z mniejszą ilościa sera świetnie nadaje się na farsz do canneleoni zapiekanego w beszamelu. Pycha

Szpinak? Fuuuj!