JAK ZROBIC PYSZNE FRYTKI JAK Z MC DONALDS?

ja kroję ziemniaki w długie jak najciensze paski-ale bez przesady,lekko odsuszam nadmiar wody od ziemniaka ręcznikiem papierowym,dodaję mąkę wymieszać-nie zostawiać na dłuższy czas bo skleją się,potem wrzucam do gorącego oleju -bardzo gorącego-ale nie ma prawa dymić olej bo spalą się, po usmażeniu wykładam na ręcznik ( sól dodajemy na końcu smażenia złota zasada-będą chrupkie).Najlepiej smakują z majonezem o wyrazistym smaku-kętrzyński,winiary itd.

Jak czytam niektórych sposoby na smaczne frytki to normalnie zastanawiam się jak oni to przełykają . Ja ogólnie uwielbiam frytki i dania z nimi towarzyszące . Jeżeli chodzi o te frytki z Maka. to są bardzo smaczne już nie wnikam czy zdrowe ale dobre. Ja kupuje gotowe frytki w Tesco i wrzucam do piekarniana 30minut nie smarze ich w frytkownicy bo za dużo tłuszczu a dbam o dietę i dobrą kondycje( zaraz niektórzy wypalą że frytki to niedobra dieta ale od czasu do czasu nie zaszkodzą) frytki fajnie tez przyprawić odpowiednimi przyprawami . A lubicie frytki z keczupom jak tak to zobaczcie ten filmik. http://www.youtube.com/watch?v=rWLxGvQtBVQ

Ja zawsze robię frytki w piekarniku. Są chrupiące, i kaloryczność o połowę mniejsza niż tych na tłuszczu...

ktos pytal sie czy mozna frytki piec w piekarniku, mozna tylko nie z ziemniakow gdy pokroisz, lecz kupujesz gotowe wrzucasz i pieczesz az sie zarumienia i gitara

ja smażę frytki w głębokiej patelni i nigdy nie zdarzyło się, żeby rozpadały. po wrzuceniu porcji pokrojonych ziemniaków na gorący olej słonecznikowy ZAMIESZAM DOPIERO I ROZDZIELAM WIDELCEM JAK JUZ ZWIDZĘ , ŻE FRYTKI NABIERAJĄ DELIKATNY KOLOR , po usmażeniu odsączam papierowym ręcznikiem kuchennym i posypuję przyprawą - VEGETA. są smaczne . POLECAM

hm te frytki z lidla faktycznie sa dobre:) nie chce mi sie calosci czytac- jak robicie z ziemniakow to pamietajcie zeby je pol h namoczyc w wodzie, zeby skrobia z nich wylazla:P potem mozna smazyc- do oleju wsypac ok lyzke soli... wtedy smakuja jak mcdonald, oni wszystko tam przesalaja:P

Prawdziwe smaczne i chrupiące robi się tak Frytkownica z temperaturą od 140 do 190 stopni, ziemniaki najlepiej takie które zawierają dużo skrobi oraz jakąś ściereczkę do osuszenia. Obiera się ziemniaki po czym myje. Następnie osusza. Foczym kroi w plastry i plastry w kształt frytek . Następnie nagrzewa się frytkownice do temp. 140 stopni po czym zanurza się aby cale były w oleju. Smaży się aż pojawi się lekka skórka na frytkach . Następnie rozgrzewa się frytkownice do 190 stopni i smaży do zarumienione parę minut. Takie frytki są podawane bardzo drogich restauracjach. W środku są kruche a na zewnątrz chrupiąca. Smacznego.

Cała tajemnica tkwi w tym, żeby kupić odpowiednie frytki. Ja kupuję firmy McCain - długie, cienkie ( bo są różnej długości i grubości) i smażę je we frytownicy, w głębokim oleju. Wychodzą takie, jak z McDonalds :) Z domowych ziemniaków i na patelni nie wyszły mi nigdy!

Oj widzę , że nie każdy umie poprawnie przyrządzić frytki... Ziemniaki pokrojone w słupki należy dać do miski (wysokiej) i dokładnie obsypać mąką! Zwykłą jakąś mąką , czy to wrocławską czy każdą inną , wtedy sa chrupiące i nie nasiąkają tłuszczem , ja od kiedy się dowiedziałem o tym , to już zawsze tak robię , zróbcie sobie na próbę taką porcję z mąką i ocencie sami , nie znam lepszego sposobu na frytki.

a ile tej maki?

kup w lidlu frytki proste 7x7, one smakują jak te z McDonalds'a

smazone sa na fryturze za pewne a frytura ma bardzo duza temperature samzenia najllepiej kupic gotowe garnek z sitkiem duzo oleju by frytki ladnie utonely i smazyc az sie z ruminia przyprawic przyprawa do frytek i sa calkiem calkiem :)

ja wiem w czym problem.jak pieczesz je to poczekaj aż olej niebendzie pryskać niebendzie go słychać iwtedy :) ja tak robie i som jak z mc donald

Ja kupuje fryty z LIDLA takie , nie pamiętam jak sie nazywaja są takie chudziutkie jak z MC Odpalam frytkownice ( 190 stopni ) Czekam z 5 min następnie wrzucam te fryty i czekam 5-7 min .... Nigdy w piekarniku ani w mikrofali A ten tluszcz w maku 4 miesięczny to bzdra totalna... Mogą też być robione w garnku :) BEZ POKRYWKI !!!!

Nom te fryty z lidl są ekstra !!!

Ja zrobiłam dzisiaj frytki posypane mąką kukurydzianą przed wrzuceniem na olej i muszę powiedzieć, że wyszły super. Pierwszy raz posypałam frytki mąką. polecam :)

gdy pokroicie frytki trzeba je włożyć do wrzędku 3 razy po 15 sek. a do rozgrzanego oleju wsypcie łyżkę stołową cukru. i po sprawie

kaczkio lub z gesi beda pyszne!

1.Max frytki muszą mieć 1,5cm grubości 2.Olej musi być podgrzany 1min min. 3.Smaż je na małym gazie a najlepiej smaż nie na patelni tylko w malym garnku z olejem smaż 3min i odwróć i znowu po 2min-2,3min smaż i tyle smaczne są i muszą być takie lekko brązowe i miękkie są bardzo ale to bardzo dobra pozdrawiam

Ja robie tak plukam frytki 3 x w zimnej wodzie potem dodaje lyzke cukru na 1.5 litra wody, posiedza tak chwile i na goracy olej. Sa super :)

1. obrać ziemniaki 2. pokroić w plastry, a delej w paski 3. umyć/przelać zimną wodą 4.przeprowadzić proces blanszowania (http://pl.wikipedia.org/wiki/Blanszowanie) Ja proces moczenia we wrzątku na przemian z zimną wodą powtarzam 2 - 3 razy. 5.odsączone frytki wrzucić na głęboki olej 6.piec do uzyskania złocistego koloru 7.wyjąć z garnka lub frytkownicy 8.dobrze odsączyć 9.smacznego !!! Tak powstają chrupiące i smaczne frytki jak z MC - a co najważniejsze - BEZ CHEMI !!! ROBIĘ TAK OD LAT I POLECAM !!!

kucharzAMATOR - przepis bardzo sprytny, ale pewnie pół dnia spędzasz nad takimi frytkami? dla mnie frytki to jedzenie awaryjne, więc najczęściej pakuję gotowce z torebki do mikrofalówki i na funkcji łączącej grilla z mikrofalami podpiekam przez jakieś 10 minut. nie ma szału, ale są ok :)

nie wiem jak, ale mogli by zrobić takie dipy w maku: " http://www.zaradni.pl/porada/4564,jak_zrobic_dipy_do_frytek "

"Przepis"

frytki z mcd sa dosc dobre, ale nie najlepsze. bywaja troche za cienkie i przesuszone. czasem smaczniejsze sa mrozone takie do piekarnika, oczywiscie zalezy jakiej firmy. tylko nie myslcie, ze frytki mrozone sa zdrowsze, bo pieczemy je w piekarniku ;) one juz sa nasaczone tluszczem, tak jakby je zanurzyc do oleju i w nim smazyc ;)

wlasnych ziemniaków z działki smażone na głębokim oleju ;)

http://www.pomocnicykuchenni.pl/mali-pomocnicy,do-warzyw,frytkownica,20,09013.html

olej nie może być śwież tylko taki troszkę podstarzały.pokroić ziemniaczki na rozgrzaną blachę z olejem wrzucic i piec i oto cała tajemnica, a zapomniałabym trzeba troszkę posolić do smaku a jak kto lubi można doprawić innymi przyprawami. pozdrawiam

Podstarzały olej? :-/ Ja pie....