Chcę otworzyć działalnośćgastronomiczną -co z sanepidem

Witam od czego zacząć załatwianie pozwoleń w sanepidzie , zamierzam otworzyć lokal gastronomiczny typu obiady domowe , od czego zacząć załatwianie- kto ma mi dać skierowanie na badania dla siebie i gdzie znajdę wymogi co do kuchni i lokalu. Proszę was o pomoc.

Wymogi powinni ci dać w sanepidzie A co do badań to idziesz na własną rękę do przychodni która je wykonuje. Na to nie potrzeba skierowania.