Jakie są dokładne składniki na naleśniki

proszę o pomoc,w internecie są setki przepisów,ale składniki mogą się poważnie różnić,więc proszę o pomoc chodzi mi o najzwyklejsze ,bez cudowania

to mąka,mleko i jajko-to wszystko

a ja robie mąka,jajko , mleko i woda . (sczypta soli ) proporcja wody do mleka 1:1

mleko, mąka, jajko (ewentualnie 2 - na większą ilość ciasta), odrobina soli. Ciężko mi podać proporcje mleka i mąki, w każdym razie ciasto musi mieć konsystencję gęstej śmietany.

a jeszcze jedno;na olej czy margaryne?

olej

margaryna to ci sie spali chyba ... ja robie na oleju;)

3 całe jajka 2 szklanki mleka 2 szklanki mąki szczypta soli 3 łyżki stołowe oliwy miksujesz i wylasz na rozgrzaną suchą patelnię - wychodzi ok. 10 sztuk

1. jajka (2 szt.) 2. mleko (1,5 szklanki) 3. maka (1 szklanka) 4. sól (szczypta) 5. olej (1 łyzeczka)

tez wychodzi mi 10 sztuk smaze na rozgrzanym oleju

farmerka jezeli z takiej porcji wychodzą ci 10 nalesników to chyba musza byc bardzo grube a ja robię takie aby były jak najciensze bo im ciensze tym lepsze grube przypominają bardziej omlet z twojej porcji wyjdzie napewno około 25 nalesników ,pozdrawiam smacznego...

Taki mam przepis w moim świętym zeszycie z kulinariami... a ponieważ praktyki już trochę też... to i tak robie te nalesniki na oko, a smażę cienkie, jak Pan Bóg przykazał :) . A pamietajcie o tym, że ilość naleśników zależy też od średnicy patelni, czyż nie? Nie jestem poza tym laborantką - pozdrawiam :)

bez urazy tez smaże na patelni o duzej srednicy

witam, ja do ciasta dodaję trochę wody gazowanej

Ja mam wypróbowany przepis na wspaniałe naleśniki: porcja na dwie osoby: 6 łyżek mąki 2 jajka 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 3 łyzki oleju 1 łyżeczka cukru 1/4 łyżeczki soli Wszystko rozrobić mikserem. Pierwszy placek smażyć na tłuszczu. Pozostałe bez tłuszczy , ale na patelni teflonowej. Ciasto lejesz na środek patelni, i ruszając patelnią rozprowadzasz na całą powierzchnię.

najlepsze naleśniki Mleko ubić z jajkami żeby się trochę piankowe zrobiło jakby, - tzn dłuższą chwilę miksować, dodać troszkę soli i cuku... i potem mąkę :] lepszych nie zrobicie

ja to robie zazwyczaj z czekoladom najpierw daje mleko maka i 2 jajka(może być więcej to zalezy ile chcesz naliesników) i smaże ...na koniec gdy sa u[pieczone daje kakao

ja robię tak jak znalazłem na YouTube - pod hasłem PANCAKES II. tam taki koleś zrobił z tego VIDEO. Naprawdę jest fajny... więc... wierze jemu... właśnie jemu: 275 mil mleka 2 jajka 110 gramów mąki ubić - zmiksować - ja miksuje mikserem tnącym - takim "odgórnym" - na rzadko... jak się ubije - no to robią się bardziej puszyste - jakoś tak :-)

aha i na teflonie - bez tłuszczu... i chuj (tłuszcz potem)

tluszcz na patelnie dawac, ale minimalna ilosc (krople) przed wlaniem ciasta. A najlepiej to zrosic patelnie tluszczem w sprayu.

najlepiej dodać kwaśnej śmietany pół na pól z mlekiem , do tego cukier wanilnowy a reszta j/w. śmietana powoduje że sa takie \" pulchno- delikatne\" smacznego

w ameryce robią naleśniki z fluorem i wychodzą bardzo pyszne spróbójcie polecam a teraz przepis 110ml fluoru i inne składniki w normalnych proporcjach

Najlepsze naleśniki jakie robiłam do tej pory: http://pasjanatalerzu.blox.pl/2011/07/Nalesniki-z-kapusta-i-grzybami.html

do mleka, maki, jajka,soli ja daje jeszcze lyzeczke cukru