Przepis na drożdżówkę!!

Szukam sprawdzonego przepisu na drożdżówkę, pomóżcie!!

UP UP UP

Prosze : http://kuchnia.o2.pl/przepisy/obiekt_int.php?id_p=3120

10 dag drożdży zalać 3 łyżkami mleka (nie może być zimne) i wymieszać z 3 łyzkami cukru. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. 4 jajka w całożśi ubić z 3/4 szklanki cukru. Kostke margaryny rozpuścić i ostudzić. W misce wyrobić 1 kg mąki + te jajka z cukrem + drożdże + mleko (ja daję na oko, zeby ciasto był miękkie - ok. 3/4 szklanki) + rozpuszczona margaryna. Można dodać wczyśniej namoczone i obtoczone w mące rodzynki. Zostawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Gdy wyrosnie, przełożyć do formy i znów odstawić do wyrosnięcia. Najwazniejsze - nie musisz wyrabiać rękami, może to zrobić mikser. Sekret pieknie wyrośniętego ciasta drożdżowego tkwi w tym, że pozwolisz mu wyrosnąć w cieple i PRZEDE WSZYSTKIM pieczesz na baaaaardzo małym ogniu. Podałam Ci przepis na naprawdę duże ciasto, które u mnie w domu znika... w 1 dzień - mąż pochałania je jeszcze ciepłe :) Mam nadzieję, że się przyda, bo namachałam się na tej klawiaturze ;)

Przyda się z pewnością! A ten bardzo mały ogień to jaki? CZy nagrzewać wcześniej piekarnik? no i jak długo piec? A blacha taka ok. 30cm na 40cm?

a na górę kruszonkę?Napisz proszę,jak robisz.

Piekarnik wczesniej nagrzać, ciężko mi powiedzieć w ilu st. piec, bo nie mam takiej rozpiski na piekarniku, "tak na oko", po prostu na słabym ogniu :) I ile czasu - też trudno powiedzieć, na pewno zobaczysz - musi był ładnie zrumienione :) Ja używam blaszki własnie 30/40 albo większej, takiej kt. kupiłam już z piekarnikiem... Co do kruszonki, to sama chciałabym dobry przepis, bo nie umiem i zawsze wychodzi za twarda albo rozlewa sie na cieście :O Pozdrowionka :)

mały ogień, hmmmmm, jakieś 180, może? czy mniej? możę ktoś dopowie??? no i jak ztąkruszonką? a jakie dodatki poza rodzynkami, tak żeby była palce lizać? pozdrawiam, pa pa!!!!!

Kuchareczka=> ciężko mi doradzic, mam na pokrętle piekarnika zamiast stopi skalę cyfrową od 3 do 8 i ustawaim zawsze mniej więcej na 4. Na pewno Ci się uda. jak dasz duże ładne rodzynki, to kruszonki nie trzeba :) Czasami dawałam tez śliwki (miałam w słoikach połówki śliwek w cukrze) albo wiśnie, ale z owocami na cieście trzeba uważać i nie układać blisko krawędzi, bo drożdżak tak rosnie podczas pieczenia, że owoce spadają :)

Dzięki za przepis zrobiłem na imprezkę ciasto i nawet nawet wyszło mi ładnie znikało aż miło było patrzeć jeszcze raz dzięki pozdrawiam

przepis na kruszonkę 0,5 kg kostki margaryny wymieszać rękoma z 3/4 szklanki cukru i 3/4 szklanki mąki aż wyjdą takie "kuleczki" i posypać na ciasto gwarantuję orginalność

Ja piekę w 175 stopniach, ale wkładam do piekarnika już wyrośnięte ciasto. Moja Mama zawsze "przebija" już wyrośnięte ciasto. Po prostu, gdy ono wyrośnie w misce, trzeba je jeszcze raz zamiesić i "urosnąć".Coś wtym jest, bo Mamy drożdżówka zawsze najlepsza

robiłam dzisiaj, wyszla super!!!!

a ja go zrobiłam wszedł pyszny tylko nie napisałas o kruszonce co dopisz a nie bez kruszpnki nie ma smaku a le tak wyszedł moje dzieci kcą żbym imi robiłam co dzień

Poszukaj w necie DROZDZOWKA BEZ URABIANIA. Sprawdza sie i dobrze smakuje

MonaLis1 Wygląda super smakowicie :)

I przepysznie smakuje, robiłam dzisiaj więc na kolacje z mleczkiem rewelacja:)