Czy ogórki kiszone są zdrowe?

Skoro walimy do kiszenia tyle soli aby sie ukisiły to chyba nie sa zdowe, bo pzreciez só nie jest zdrowa , co Wy na to kobitki?

jak to duzo soli ja sole lyzke 1,5 wody to tak duzo?

a ja sole 1 łyż, na 1 litr wody, taki mam przepis....ale mimo wszystko to sporo tej soli przeciez one sie kisza w słonej wodzie!!do potraw innych dajesz przeciez mniej soli, a wystarczy sprubowac tej zalewy z ogorkow, ona jest słona

ale taka jest prawda ze nie jesz tych ogorkow w kilgoramach tylko jednego dwa. a do ciasta tez sie daje duzo cukru. jednak ogorki maja duzo zdrowych rzeczy tak jak kapusta kiszona

wodzie nie wkłądasz tej soli do srodka :O

''ogorki maja duzo zdrowych rzeczy ''???? podobno ogorki surowe nie maja zadnych wartosci...a kiszone w soli maja? to ta sól dodaje im wartosci?

nie gdzies czytalam ze maja witam c to co zachodzi proces fermentacji powoduje cos tam no i woda z ogorkow wplywa dobrze na trawienie. to skoro sa takie niezdrowe jak twierdzisz to po co je robisz i jesz? a mi one po prostu smakuja jakos malo mnie interesuje czy ejst zdrowe czy nie.

ogórki mają dużo mikroelementów

to nie masz owsików w dupie i spada ci poziom cukru

mikroelementów? ale surowe czy kiszone?

wszysko co jest ukiszone naturalnie jest zdrowe

poza tym jakby czlowiek sie zastanawial co w czym jest i jak bardzo ejst to szkodliwe to badzcie pewne sol nie ejst taka zla. a ogolnie nikt by nic nie jadl

i surowe i kiszone kwas mlekowy, który w nich powstaje w trakcie fermentacji ma korzystny wpływ na florę jelitową. A tej soli bym się nie czepiała, ona jest po to, żeby się nie psuły!

kiszone ogorki sa o wiele zdrowcze od konserwowych, z octu sa zdrowe, bo naturalne wartosci sa zachowane, a dodany chrzan okazuje dzialanie bakteriobojcze o swiezych ogorkach: http://www.biol.uni.wroc.pl/obuwr/festiwal/strony/zdrogor.html