Pora na pora

Poproszę o sprawdzone przepisy na potrawy z tym warzywkiem w roli głównej(na ciepło raczej)

Smażony por z serem żółtym pora pokroic w plasterki, obsamzyc na patelni, posypac startym serem żółtym i wymieszać .Posolic popieprzyc i na talerzu polać keczupem!pycha

moja potrawa jest na zimno, ale jest po prostu pyszna.Ja robie taka paste z pora i jajek.Najpierw kroje drobniutko pora,posypuje dosc mocno solą i zostawiam na godzinkę.Gotuje jajka na twardo.Potem kroje w kosteczkę i wrzucam do pora.To sa najwazniejsze skladniki.Do tego wrzucam co mi sie podoba:troszke startego zoltego sera, szynki, ogorek w kosteczkę(salatkowy albo korniszon)wszystko mieszam, doprawiam.Jesli mam koperek to tez dodaja jaknajwiecej bo uwielbiam :) Na koniec dodaje majonez Winiary.Ta salatka - pasta dobrze smakuje z pieczywem i wedlinami.Jest po prostu pyszna.A jesli chodzi o proporcje to robie "na oko".Trzeba pamietac, ze pasta ma zwarta konsystencję i trzeba dac wiecej jajek(ja daje 8-10) a por w zaleznosci od wielkosci 1-2)

czy do sałatki z pora używa się tylko takiego sałatkowego pora czy może być też ten który teraz jest młody? to taka sałateczka z ogórkiem kiszonym i groszkiem

Ja sobie salatke z pora tak: Kroje 1 lub 2 pory ciniutko,sole ,troche go gniote zeby zmiekl Dodaje puszke kukuryczy , ok 20 dag startego sera ,pare plastrow szynki w kostke i majonez .Oczywiście sol i pieprz. Jest pyszna :)

a używasz też do tej sałatki takiego młodego pora??

takiego jaki jest w sklepie ,mlody jest mniejszy wiec radze z 2 zrobic.

przesmazony na masełku por ,do tego starty ser i śmietana .Nadziewać tym rozbite piersi z kurczaka i opanierować lub nie i smazyć

Lekko obgotowany por,polewam sosem beszamelowym ,posypuję żoltym serem i na 15min .do piekarnika,albo ugotowany alldente polewam tartą bułka zrumienioną na maśle

pory-białe części,jak duże to się kroi wzdłuż na pół,układa się na dnie żaroodpornego naczynia (wysmarowanego masłem),na to cienkie plastry bekonu (może być boczek wędzony),na to znowu pory,bekon itd. (ilość składników zależy od ilości osób) wierzch się posypuje tartym żółtym serem,a to wszystko zalewa się słodką śmietaną z przyprawami-sól,pieprz,papryka wstawia się do piekarnika - 180 stopni,na godzinę,je z bagietką i popija białym winem