Skocz do zawartości
Szukaj w
  • Więcej opcji...
Znajdź wyniki, które zawierają...
Szukaj wyników w...

Zarchiwizowany

Ten temat jest archiwizowany i nie można dodawać nowych odpowiedzi.

Gość sałatkomaniaczka

Jak się robi taką pyszną surówkę z kapusty jak w barach chińskich?

Przez Gość sałatkomaniaczka, w Gotowanie, dom, ogród

Polecane posty

Gość sałatkomaniaczka   

Gość sałatkomaniaczka
Napisano

Jest ona z dodatkiem marchewki (czasami), ale na słodko... Z czego jest ten sosik? Proszę, jak wiecie, to powiedzcie, uwielbiam tę sałatkę!! :):):)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość zapytaj chińczyka   

Gość zapytaj chińczyka
Napisano
i po kłopocie:-D

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość nie powie bo straci   

Gość nie powie bo straci
Napisano
sałatkową klientkę :D No dziewczyny, żadna nie wie? :(

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość WRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR   

Gość WRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
Napisano
a nie da rady rozebrać jej na czynniki pierwsze:-P?

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość sałatkomaniaczka   

Gość sałatkomaniaczka
Napisano
No dziewczyny! :( Żadna nie wie? Chodzi mi przede wszystkim o ten sosik... :( Buuu....

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość sos sojowy   

Gość sos sojowy
Napisano
sos sojowy, ale dodaj cukru, po prostu i będzie pyszna :) tylko najpierw rozpusć ten cukier w sosie sojowym, żeby nie bylo kryształków, smacznego!

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość sałatkomaniaczka   

Gość sałatkomaniaczka
Napisano
Nareszcie!!! Dzięki kochana!! :):):)

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość ten przepis powyzej   

Gość ten przepis powyzej
Napisano
o fuj, 6 lyzek warzywka, czyli glowny smak surowki bedzie spowodowany oszolamiajacym efektem glutamianu sodu, a nie faktycznymi smakami przypraw :P ja bym na sos uzyla oleju sezamowego i octu ryzowego oraz sos sojowy, imbir, moze cos jeszcze ... trzba by wyprobowac.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość stromokocur   

Gość stromokocur
Napisano
Ten sos robi się gotując cukier z wodą aż odparuje i lekko zgęstnieje i dodając do niego ugotowaną, przetartą przez sito nylonowe marchew, dla kolorku. Cukru nie wolno skarmelizować, czyli wystarczy aż będzie lekko lejący ale koniecznie jeszcze biały!!!

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

Gość stromokocur   

Gość stromokocur
Napisano
Do tego dodać łyżkę lub dwie octu. Do smaku.

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach

bebe__    0

bebe__
Napisano
Ja jak robie surowkę z białej kapust, to zaczynam od zalania kapusty gotujaca wodą, przemieszam kapuste wrzucam na sito, a potem wg uznania ... :-D - kapusta jest miękka i lepsza w smaku

Udostępnij ten post

Link to postu
Udostępnij na innych stronach
Przejdź do listy tematów Gotowanie, dom, ogród
×