jakie mięsko na b.elegancką kolację

muszę zrobić kolacje na 10 osób, w zasadzie przystawki mam wymyslone, brakuje mi tylko jakiegos fajnego przepisu na mięsko na danie główne, chetnie widziałabym jakiś drób, jesli macie jakies ciekawe pomysly prosze o przepisy Pozdrawiam

ja bym podała rybę ale ja mam fioła na punkcie ryb :D

Może piersi z kurczaka, w środku ser żółty, panierowane w sezamie, albo płatkach migdałowych...?

nie padlinożercy tylko drapieznicy zabijamy zwierzęta których mięso spożywamy :p

nie bedzie jadla, to bylby sadyzm :P

e tam - ostrygi jada się żywe :D

bronia sie pazurami i kopytami :P

a teraz serio Według mnie, przepis z piersi kurczaka jest fajny, ale nie na elegancką kolację. Kurczak jest mięsem "pospolitym" Wołowina, cielęcina albo dobra morska ryba upieczona :D

(bronią się bronią - jak się wyciska na nie sok z cytryny yo kurczą się w żałosnym geście obrony)

wolowinka albo cielecinka

(bede musial kiedys sprobowac)

pisałam o kurczaku, bo drób autorka zamieściła w pierwszym poscie::)

dosc elegancki jest drob na slodko np piersi indycze z brzoskwiniami, ladnie sie tez prezentuje schab upiecony z zawinieta sliwka w srodku. Lubie takie slodkawe polacznie, ale nalezy dobrze dobrac przystawki. Elegancka jest tez dziczyzna : ale dosc duzo kosztuje i nie kazdy lubi intensywny smak miesa. mozesz zaryzykowac owoce morza: krewetki malze slimaki... kogo zparszasz na te kolacje???

Może to być kaczka,kurczak lub schab nadziewany.Zrobić roladę na ciepło lub zimno,mogą być krawetki w cieście,polędwiczki - smaczne i delikatne mięcho

ja zawsze okazjonalnie podaję polędwiczkę duszoną, smaczna i w dobrym guście

hmm duzo tego... :) a moze jakies bardziej konkretne przepisy, albo stronki, gdzie moge je znalesc... :) ale oczywiscie prosze o jeszcze :)

A orientujesz się choć trochę w upodobaniach gości? Bo ja np. nie jadam ryb, a mam wśród znajomych takich co nie jadają wieprzowiny, albo wołowiny.(o wegetarianach nie wspomnę). Drób zwykle jest najbezpieczniejszy.

Może tu poszukaj: http://www.cincin.cc/index.php?showforum=11 Masa przepisów :)

Moze indyk ? nadziewany z sliwkami , lub jabłkiem ;)