Zapiekanki - czym zalewacie?

Mam pytanko o zapiekanki makaronowe i ziemniaczane: czym zalewacie? Czy musi być tylko śmietana czy moze coś innego? Ze śmietany robią sie takie niezbyt ładne grudki .....

Ja jesli zalewam to najczesciej jogurtem naturalnym z maka, troszke smietany do tego, duuuzo przypraw, jakis szczypiorek, pietruszka

grudki mi się nie robią.Nikiedy robie coś takiego :pół szklanki śmietany i tyle samo mleka,3-4 jaja to wszystko dobrze rozciapkam,dodaje sól,curry,pieprz lub śmietanke wymieszaną z mąką+zielenina(szczypior,koperek,pietruszek,bazylia itd)

ja jak kangurek,tylko jedno jajko daje raczej... albo w ogóle nie zalewam gęstym sosem,a wlewam np sok z ananasa,jeśli robię wersję słodką...

a ja mąki nie dodaję, do śmietany wędruje za to duużo startego sera(fajnie zagęszcza), jajek też unikam , bo nie lubię jak sos ma jajeczny posmak, dodaję dużo natki pietruchy, albo zioła ( w zależności od rodzaju zapiekanki) ale mi smaka narobiłyście....chyba jutro zrobię zapiekankę:D

A wrzucicie mi jakiś prosty przepis? Tylko jak najmniej warzyw bo nie lubię niestety - moze byc tylko kiełbaska. serek i makaron albo ziemniaki? I czym w takim przypadku zalewać?

pewnie,że może być..wrzucasz co chcesz :)

sosem beszamelowym, albo po prostu żółtym serem zasypuję.

żółty ser ja też dodaje ale sos i tak muśi być :)