jak zrobic młodą kapuste

taki niby bbigos tylko bez zasmażek

zrób surówkę, po co ją gotować? Najlepsza jest świeża

?

Najlepiej ją poszatkować wrzucić do gara i trochę podlać wodą, niezbyt dużo bo w czasie gotowania kapusta sama puszcza wodę. Dusić dośc długo, można dodać trochę masła, wtedy jest bardziej delikatna. No i do młodej kapusty obowiązkowo koperek... i dusić, aż będzie miękka:) Pychota.

a niedodaje sie koncentratu?

lisc laurowy i ziele angielskie dorzuc nie gotuj zbyt dlugo bo sie papka zrobi

tez chce zrobic ale taką ala bigos z wedlinka to jak?

dorzucasz troche boczku albo kielbachy pokrojonej w kostke

Poszatkujcie kapustę, zetrzyjcie na tarce marchewkę, dodoajcie sok z cytryny, sól, pieprz i oliwę. Pycha :) I na pewno zdrowsze niż gotowana

dlatego nie mozemy bo chcemy taka gotowana :P

Nie rzucaj się dupa :P Ktoś chciał przepis na surówke to dałam, a nick jest z innego wpisu więc nie czepiaj się. I zauważyłam, że jeśli teraz jest nowa to szkoda ja gotować bo traci więcej witamin niż surowa

moja mam obgotowuje kapuste w wodzie, mocno odciska, wrzuca do gara, dodaje koperek i sloik tłuszczowy. Sól, pieprz, można zaciągnąć odrobinką śmietanki albo delikatnie mąką.

autorka chciala niby bigos a nie niby surowke :P

Przeczytaj sobie trzeci wpis mądralo :P

:O???

ten trzeci to tu przylazl na krzywy ryj :P

A ty po co przylazłaś? :P

zeby dac przepis na niby bigos :P

I kapusta z liściem laurowym to niby bigos? :O:P

pewnie i ze sliwkami :D:P

Haha :D Moze jeszcze z wiórkami czekolady :P

i zasmazka.... :D ps. fajnie sie gadalo:)

O jezu :o zasmażka :O Ale niezdrowo :P pa pa :)

co to takiego "sloik tluszczowy" ????

słoik tłuszczowy - tłuszczonka, coś w stylu mielonki - zakłady wędliniarskie z Łukowa mają takie cuś. Zmielona masa mięsna umieszczona w słoiku, średnio rozdrobniona, z widocznymi kawałkami tłuszczu i galaretką.

ahaa , dziekuje bziczek :)

słoik tłuszczu? O fuj :O

Odkąd tłuszcz to odpad?.A jemy tak jak chcemy.

A ty sobie wyobrażasz co jest w takim słoiku tłuszczu? :O Same resztki, pewnie w dodatku stare :O A potem nie piszcie "Jestem gruba i żaden mnie nie chce" :O

Wrzucic porojona kapuste do garnka z woda i gotowac jak na zupe. Dodac ziemniaki pokrojone w kostke. Jak juz wszystko bedzie miekkie dodac spora ilosc smietany i doprawic. Normalnie niebo w gebie