szukam przepisu - zapiekanka z brokułami

Witam, szukam przepisu na zapiekanke z brokułami, fajnie gdyby było w w przepisie też mięsko ;-)

podgotuj brokuly, kalafior i marchew, ulorz je w fomie zaroodpornej. 2jajka ubij z kremowka,przypraw sola, pieprzem i galka muszkatulowa, zalej tym warzywa. Nagrzej piekarnik na175°C i piecz ok.25-30min. mozesz dodac mielone

a może tak pierś z kurczaczka pokrój na małe kawałeczki i obsmaz na małej ilości ojeju, oliwki( jak kto woli) , potem zdejmij z patelini i odstaw na bok. W małej ilości wody - około 1l wody rozpuść 3 kosteczki rosołku drobiowego i 4 serki topione. pod koniec wrzuć różyczki brokuła. Gotuj około 5 minut. Do naczynia żaroodpornego wrzuć usmazone miąsko i zalej sosem brokułowym. Na wierzchu posyp serkiem utartym na grubych oczkach. Można podawać z ryżem lub z makaronem. Można równiez na dno naczynia do zapiekania wsadzić ugotowany makaron i potem reszte składników. Moja rodzinka woli tę pierwszą wersję. Ryz gotuję na miękko , potem wkładam do filiżanek i taka babeczke układam na talerzu, obok wykładam zapiekankę i surówke z marchwi tartej z ananasem.

Jak chesz z mieskiem to do powyzszego przepisu doadj np: - podgotoane (lub surowe) ziemniaki pokrojone w palsterki, na spod - makaron - ryz? Na to, np. miesko mielone podsmarzone. Dalej jak podala casiopeia

A ta marchew tarta z ananasem to jak? Marchew utarta, ananas tez? Ciekawei brzmi ;)

marchewka utarta na grubych oczkach (około 80 dag) 1 puszka anananasów pokrojonych w kostkę ( do surówki dodaje tez pół puszki soku ananasowego) cukier do smaku Uwielbiamy te surówkę - można ja jeść cały rok

mozna podac z sosem bechamel lub z podsmazonymi na masle platkami migdalowymi

Dzieki ***********************V :)

polecam się na przyszłość:)

*********V to super przepis- dziś zrobiłam taką zapiekankę na obiad - wyszła wyśmienicie. Dziękuję!

Brokuły gotuję tzw. aldente w osolonej wodzie. Na małej ilości oleju duszę paprykę, pieczarki i cebulę (przyprawy według uznania) mieszam wszystko razem, przekładam do naczynia żaroodpornego, polewam sosem serowym i zapiekam. Sos serowy: 6łyżek masła lub margaryny podgrzewam na małym ogniu, dodaje czosnek najlepszy w kostce i mieszam. Następnie dokładam 3-4 łyżki mąki i mieszam aż powstanie gładka masa, do której dolewam zimne mleko aż powstanie płynna konstystencja,na końcu dodaję utarty ser (przyprawy według uznania). PYYYYYYCHA sos nadaje sie również do drobiu i ryb