no nie smakuje mi zupa ...bez kostki rosołowej

np teraz gotuje ogórkową chce bez chemii / na tyle na ile sie da w tych czasach/ dałam 2 skrzydełka gotuję i gotuję ,doprawiam i mi nie spakuje dopiero jak daje kostkę jest smak :O

Dodaj ziół, koperku świeżego a ogórki po starciu podduś w masle:) Dodaj odrobinę smietany. Znacznie poprawi też smak ząbek czosnku przecisniety i zeszklony na patelni. Dawniej nie było kostek a zupy były pyszne:)

ja musze dodać przynajmniej wegety

Nie potrzeba, jesli odpowiednio dobierzesz zioła, zapewniam:) Naprawdę mozna gotowac bez kostek, magi i vegety, zwlaszcza ze to wszystko sztuczne i szkodzące jest. Owszem, jest trochę zachodu dopóki nie wypróbujesz, ale jaki efekt:D

A ja nie, zioła i przyprawy mogą wszystko i nie niszczą nerek :)

nefrytkowakotka - 100% poparcia

Dwa skrzydełka....no nie no musisz dac wiecej miesa, kup korpus, nie jest drogi a na bulion w sam raz

na dwoch skrzydelkach rzeczywiście trudno zlapacsmak szczególnie zupy ogorkowej która jest z zup kwasnych. musi byc wywar mięsny czyli z wiekszej ilosci mięsa,dodasz troszkę soli przypraw i miodzio wychodzi. spróbuj a poczujesz różnicę. wiadomo że na poczatku smak bedzie różny,ale nauczysz sie. powodzenia

Ogórkowa to moim zdaniem lepsza na wołowinie...

uwazam ,ze marnowalabym jedzenie. Jak wyczuje smak kostki, to mnie zaraz odrzuca, poza tym to strasznie slone. Duzo dobrze dobranych ziol,zwlaszcza czosnek,lisc laurowy, pieprz swiezozmielony, kminek,koperek, pietruszka, smietana lub jogurt, nieduzo wody. Mąki i zadnych zasmazek tez nie robie. Zupy mam naprawde pyszne

Polecam gotowanie zup z gatunku kwaśnych na wędzonych żeberkach, nóżkach. Kurczak jest za słaby...Warto też dodać ćwiartkę/połówkę (jak kto lubi) małej główki selera :)